01 van 04
Chianti Classico Kaart- en Wynproeinligting
James Martin Chianti, Italië is 'n pragtige streek van Toscane waarvan die rollende heuwels bedek is in wingerde en olyfbome. Dit is gestippeld met wynkelders sowel as klein, skilderagtige dorpe. Besoekers sal die wynkelders, Middeleeuse geboue en staande kerke geniet.
Chianti Wyn
Chianti is die wyn wat almal in die Verenigde State weet. Miskien het jy 'n kers vas in 'n riet-bedekte fiasko , die bolvormige wynbottels wat in die 70's op tafels in elke Italiaanse restaurant in die VSA gesien is. Gelukkig het Chianti verskuif van 'n produsent van goedkoop wyn in kaasbottels tot 'n kwaliteit lekkerny. Die Chianti-wyn word soms die "Bordeaux van Italië" genoem, as gevolg van sy buigsaamheid in die vermenging en variasie in styl.
02 van 04
Kry jou laers in Chianti
Michael Short / robertharding / Getty Images Die Chianti Classico streek lê tussen die groter stede Florence en Siena . In die ooste lê die Chianti-berge, en die gebied is in die weste begrens deur die Pesa-vallei en Elsa-rivier. Dit is die land van die Gallo Nero, die swart haan, en reisigers sal die tekens vir die streek op die landpaaie sien.
Agtergrond oor die aardrykskunde
Die hoof noord-suid pad deur Chianti Classico is die staatspad nommer 222, wat op die kaart aangedui word en bekend as La Chiantigiana . Interessant genoeg is die eerste keer dat 'n verwysing na Chianti-wyn in 'n formele dokument verskyn, 1398. Die Chianti-gebied is in 1932 geskei en die grense het sedertdien dieselfde gebly. Chianti Classico, die gebied wat op die kaart gesien word, is "die oudste sone van oorsprong" van Chianti.
Die groot groot dorpe word getoon deur groter groen sirkels op die kaart, en kleiner dorpe wat die moeite werd is om te besoek word ook op die kaart aangetoon. Reisigers kan by verskeie verblyfopsies bly, wat wissel van klein hotelle in dorpe tot boerdery-akkommodasie , dikwels te midde van pragtige wingerde of olyfbome.
03 van 04
Hoogtepunte van die Chianti Wynstreek
Geregtigheid van Kies Italië Die sentrum van Chianti Classico is die dorp Greve. Greve is 'n pragtige, sentrale dorp om in te bly terwyl jy besoek, en dit het verskeie goeie restaurante. Die dorp het Saterdagoggend 'n weeklikse mark en daar is 'n wynproe sentrum op die Staatspad 222 waar jy wyn, olyfolie en soet Vin Santo kan proe. Reisigers kan bykomende inligting bymekaarmaak by die toeristekantoor geleë op Via Giovanni da Verrazzano 59.
Chianti Dorpe en plekke om te gaan
'N klein entjie buite San Casciano in 'n klein dorpie genaamd S. Andrea in Percussina lê Il ristorante L'Albergaccio di Niccolo Machiavelli. Dit is die taverne waar Machiavelli kaarte gespeel het en waarskynlik gevulde wyn. Die plek is moeilik om te vind, maar dit is die moeite werd vir die kos-, wyn- en bucolike omgewing. Besoekers word aangemoedig om die tekens te sien vir wanneer hulle San Casciano verlaat. Villa Mangicane is in die nabye omgewing omskep in 'n lekker luukse hotel en is 'n ideale plek om te bly.
Panzano is die tuiste van een van die wêreld se bekendste slagters, wat 'n restaurant genoem SoloCiccia het, vertaal as 'net vleis'. Dario Cecchini se winkel mag nie onder Italiaanse kosmakers gemis word nie.
Meer restaurante en wynkelders
Net suid van Panzano is 'n dorp genaamd Piazza, wat 'n restaurant genaamd Osteria alla Piazza huisves. Trouens, dit is amper alles wat daar in die klein Piazza is. Dit is egter die moeite werd om net tussen die wingerde van Chianti te sit en lekker kos en wyn te ervaar.
Nog suid is die grootste wynmakery in die Chianti-gebied, bekend as Barone Ricasoli . Dit is 'n goeie plek vir wynproe, besoek aan die tuine en museums van die kasteel, en geniet 'n lekker middagete by Osteria del Castello . Dit is in Madonna a Brolio, 5 kilometer suid van Gaiole in Chianti, en ongeveer 25 kilometer noordoos van Siena.
Besoekers kan ook Castellina, Radda en Gaiole besoek, wat ook ander gewilde sentrums vir Chianti-wyn en gasvryheid is.
04 van 04
Wynkelder Geleide Toere Met Vervoer
Oliver Strewe / Getty Images Die Chianti-streek word die beste verken met die motor, maar as jy in Florence of Siena bly, kan jy maklik 'n begeleide toer neem wat vervoer insluit. Reisigers met 'n motor kan die gewilde wynkelder-besoek en middagete in Chianti-toer bespreek. Ander wat vervoer benodig, kan een van hierdie toere uit Kies Italië oorweeg:
- Chianti Classico Volle Dagtoer: Hierdie toer sluit in vervoer, wynproe by twee wynkelders, 'n driegang-middagete en 'n olyfolieproe.
- Chianti Classico North: Die Classico North-toer is 'n volle dag toer met afhaal en aflewering in Florence. Dit sluit 'n toer van Greve in Chianti, wynmakerybesoeke met wynproe en middagete by Badia in Passignano in.
- Chianti Classico South: Hierdie full-dag toer sluit in 'n afhaal en afrol in Siena saam met 'n wandeling van Radda in Chianti. Daar is ook 'n rondrit by 'n ander dorp, twee wynmakery-besoeke met wynproe en middagete.