Bordeaux Cite du Vin, meer as 'n wynmuseum

01 van 04

Bordeaux Cite du Vin

Nuwe konsep en 'n nuwe ervaring

Die splinternuwe ikoniese Cité du Vin in Bordeaux is die wêreld se eerste suksesvolle wynervaring. Dit bied 'n indrukwekkende, pret en ligte opvoedkundige toer deur die wêreld van wyn, van 6000 vC tot vandag. Gerig op diegene wat meer wil leer (en dit sluit families in), dit het 'n paar mooi hoë-tegnologie toestelle en werk inderdaad baie goed. Dit is 'n paar jaar in die maak en is die resultaat van ongeëwenaarde samewerking tussen Bordeaux-wynmakers en dié van regoor die wêreld. Meer as 100 adviseurs uit meer as 40 lande het dit 'n ware internasionale museum gemaak. Daar is ook 'n wonderlike Belvedere-wynbalk op die boonste verdieping wat 'n panoramiese uitsig oor Bordeaux bied.

Dit is ontwerp deur die Franse argitektuurmaatskappy, XTO, met die uitstallings wat ontwerp is deur die Britse firma Casson Mann, wie se werk in die Victoria & Albert Museum, Ontwerpmuseum, Natuurhistoriese Museum en Imperial War Museum bestaan. Hulle werk tans aan die nuwe Lascaux IV besoekers sentrum in die Dordogne, as gevolg van oop einde 2016.

Wat jy sien

Jy kan nie die Cité du Vin mis as jy die tram langs die rivier Garonne neem nie. In wat vroeër die vervaardigingsdistrik was, draai die nuwe gebou hemelwaarts, die goud- en metaalpanele wat die son vang.

Eenmaal binne-in begin jy die toer van die 3000m²-ruimte. Daar is 19 verskillende tema-areas, maar hulle teken so naatloos aan, jy besef nie hoeveel jy absorbeer en hoe wyd versprei die ervaring is nie.

Begin met 'n wêreldtoer van die wingerde. Groot beelde word geprojekteer op die mure en vloer, terwyl jy oënskynlik in 'n 50-sitersboot reis, ry die groot rivier en die oseaanroetes wat gebruik word deur die wynhandelaars van die antieke Grieke en Romeine na die Hollanders wat die Bordeaux-wynhandel oorgeneem het. so ver as die 17de eeu Japan. Die idee is om die wye wêreld van wyn te toon waarvan ons dink dat dit die bekende wynproduserende lande in Europa en die Amerikas insluit, asook minder bekende lande soos Roemenië, Georgië, Mexiko, Japan, China, Bali, Thailand en meer.

Al die hoof temas word hier op 'n baie nuwe manier aangepak. Jy stap in vlekvrye staal, eikebome en glasstrukture om te sien hoe wyn gemaak word; jy draai globes om te ontdek waar wyn gemaak word; jy snuif die geure in verskillende wyne; Jy staan ​​voor 'n groot skerm met 'n banket waar figure soos Voltaire, Churchill (wat 'n bekende imbiber, veral Champagne) was, Napoleon en Colette jou verhale vertel van langwyne. Jy sit en luister na wynmakers, sjefs en meer, praat oor hul gunstelingwyne en hoekom hou hulle daarvan.

Die Cité du Vin neem die meer onstuimige tema van ons verhouding met wyn wat 'n paar groot kunswerke, literatuur, musiek en bioskoop geïnspireer het, asook oorskot en wanhoop. Die kuns van die lewe word ondersoek deur middel van tafel-top animasies van wyn en gastronomie; hoe dit in die verlede bedien is en sy groot eienskappe van gemaklikheid vier. Goddelike wyn neem jou deur die wêreldgeskiedenis deur die verhoudings tussen wyn en godsdienste.

En natuurlik is daar die belangrikheid van die wynmakery in Bordeaux se geskiedenis, met touch-screen tafels wat die stad en wingerde van Bordeaux en die Suidwes wys, asook 'n goeie rolprent wat wys hoe die groot wynstreek rondom Bordeaux dit so gemaak het. belangrik en belangrik, plaas in die storie van wyn. Jy eindig in die Belvedere op die boonste verdieping om een ​​van 20 wyne te proe wat gereeld van oral in die wêreld verander.

02 van 04

Restaurants, wynwinkel en tuine by die Cite du Vin

Wat is daar nog by die Cité du Vin?

Daar is meer aan die Cité du Vin as die hoof uitstalruimte; Dit is soveel ontwerp vir inwoners soos vir besoekers.

Op die grondvloer is daar 'n wynwinkel met wyne van 300 wingerde in Frankryk (140 van Bordeaux) en die res van 76 lande regoor die wêreld, wat altesaam 800 wingerde maak. Die winkel verkoop bottels van die betreklik beskeie tot die duurste. Jy kan die Perrus verwag - teen 2590 euro 'n bottel, maar jy ken waarskynlik nie die ander topwyn teen dieselfde prys nie - dit kom uit die Amerikaanse Napa Valley Screaming Eagle-wingerd en is een van die oorspronklike California-kultiewyne. . In Berry Bros & Rudd kan u 'n paar wyne in die Verenigde Koninkryk kry, waar 'n saak u van £ 6,272,60 tot £ 6,341.00 sal stel (maar hulle is magnums en slegs 500 gevalle word 'n jaar onder die vroulike wynmaker Heidi Peterson Barret geproduseer) .

Restaurants in die Cite du Vin

Op die ^7de verdieping kan jy 'n gourmet-ete in Restaurant Le 7 eet, geniet van die uitsig oor hierdie vinnig veranderende area en na die res van Bordeaux van binne of vanaf die buite-terras. Maar jy is regtig hier vir die kook van Nicolas Lascombes wat plaaslike seisoenale bestanddele gebruik, maar wie se kookkuns geïnspireer word deur internasionale kookkuns. Pas wyne uit 50 lande en 500 bottels op die wynlys. Kyk ook na die uitdruklike kookkursusse (30 minute) wat van Maandag tot Saterdag aangebied word met die sjef en die sommelier.

Latitude 20 is die meer gemaklike eet- en drinkplek, wat in 'n wynkelder, wynstaaf en snackbar insluit. Die kelder het meer as 14.000 bottels 800 verskillende wyne met 200 uit Frankryk en 600 uit meer as 80 lande ter wêreld. Die wynbalk, oop vir middagete en aandete, bied kos met 'n keuse van 40 bottels per bottel of glas. Die snack bar is oop deur die dag en is meer as net 'n snackbar met 'n paar mooi skottelgoed en wêreldwye tapas om daar te eet of weg te neem. Aangesien jy langs die Garonne-rivier is, is dit die perfekte plek vir 'n piekniek by die water.

Die naam Latitude 20 verwys na die ekstreme wingerde in die Nuwe Wêreld tussen die 20 ^ste parallel noord en suid wat wyne lewer van plekke soos Bali, Indië, Madagaskar, Ethiopië, Brasilië en Tahiti.

En daar is meer

'N Uitgebreide biblioteek is oop vir almal met boeke in verskillende tale op wyn.

Daar is ook 'n tuin buite langs die rivier wat enigiemand toegang het. Dit is in vier afdelings verdeel en is 'n ideale plek vir 'n piekniek. Of jy kan na die lang ponton op die rivieroewer gaan om waterroute na wingerde langs die rivier te neem. Bespreek vir hierdie en vir wyntoere by die Wynroete-inligtingarea op die grondvloer, bestuur deur die hoofkantoor.

03 van 04

Innoverende Tegnologie

Alhoewel byna al die tegnologie in ander museums en besienswaardighede gevind kan word, is dit die eerste keer dat dit bymekaar gebring is om 'n ervaring te lewer (noem dit nie 'n museum nie, daar is baie min artefakte). Die mees voor die hand liggende hoë-tegnologie innovasie is die handleiding reisgids, soos 'n slimfoon, wat jy met jou saamneem. In plaas daarvan om 'n nommer in te voer, aktiveer dit die animasies wat jy sien en gee jou die drama en woorde in watter van die 8 verskillende tale jy wil. Dit doen dit via 'n optiese proses wat gebaseer is op infrarooi-detectore of via 'n bewegingsdeteksiestelsel gebaseer op kameras. Die kompleksiteit van die stelsel vereis die ontwikkeling van spesifieke poorte tussen hierdie toerusting en die oudiovisuele en multimedia-toestelle. Hierdie poorte gebruik hoofsaaklik CAN-bus tegnologie, wat gewoonlik in motorvervaardiging gebruik word vir die massaverwerking van seine uit 'n verskeidenheid toerusting.

Aangeheg aan jou handleiding is 'n nuwe 'oop' headset wat om jou ore hang en gee goeie akoestiese prestasie.

Die handleiding is ook ontwerp vir gesiggestremde en hardhorende, kommentaar en visuele en teksaanpassings van wat u in die gesig staar.

'N Paar feite vir die Geeks

• Daar is meer as 50 Barco video projektors
• Meer as 100 Brightsign en Modulo-Pi-videoservers en -spelers
• Byna 200 skerms
• 12 klank spelers en ongeveer 100 klank versterkers wat ongeveer 200 luidsprekers bedien
• Meer as 20 bewegingsopsporingskameras
• Ongeveer 40 aroma masjiene
• Byna 300 infrarode-detectoren bied die interaktiewe werking aan die handgidse deur middel van sowat 30 superhubs (poort dien tussen die infrarode-detectoren en al die audiovisuele en multimedia-uitsaai toerusting)
• 7 Medialon wys beheerders orkestreer en monitering uitsendings Spotlight op die handleiding.

04 van 04

Praktiese inligting

Cite du Vin

1, esplanade die Pontac
33300 Bordeaux
Tel .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Open elke dag van Junie tot Augustus van 9:30 tot 19:30; September 1-30: Ma-Vr 9.30a, -7pm; Za, So 9:30 - 19:30; Oktober 1-31: Ma-Vr 10u-18u30; Saterdag, Son en skoolvakansies daagliks 09:30 tot 19:00; 1 November-31 Desember Dinsdag-Sondag 10-18.
Gesloten Dec 25

Toelating met handleiding en proe in die Belvedere: Volwassene € 20

Hoe om daar te kom

Neem die tramlyn B en stop by La Cité du Vin, 2 minute loop

Neem die bus

• Liane 7, stop 'Bassins à flot'
• Corol 32, stop 'Bassins à flot'
• Citéis 45, stop 'Bassins à flot'

Meer oor Bordeaux

• Top Attracties in Bordeaux
• Algemene Gids tot Bordeaux
• Reis na Bordeaux uit Londen, die Verenigde Koninkryk en Parys
• Waar om te bly in Bordeaux
• Bordeaux Wyngids

Lees resensies, vergelyk pryse en boek 'n hotel in Bordeaux met TripAdvisor

Meer oor Aquitaine

• Die Pragtige Aquitaine streek aan die weskus van Frankryk
• Groot Pelgrim Staproetes
• St-Jean-de-Luz
• Baskies
• Reisgids na Nantes

Lees oor Bordeaux en sy wynstroke, aantreklikhede en wyntoere in die streek