Distilleerderye rondom Brooklyn
Cocktail bars skare baie van Brooklyn se hoofstrate. In 'n dorp wat bekend is vir maatwerk en DIY-produkte, is dit egter geen skok dat Brooklyn ook die tuiste van talle distilleerderye is nie. Slaan oor die bestelling van 'n bottel massa-vervaardigde wodka by 'n plaaslike kroeg, en gaan na hierdie distilleerderye, waar jy alles van sjokolade whisky tot maanhoen kan proe. Geleë in sommige van Brooklyn se nuutste wykies, bied hierdie vyf distilleerderye toere, proe, en nog baie meer. Gaan in die drank scene en gaan na een van hierdie warm plekke.
01 van 05
Kings County Distillery
Kings County Distillery
Sedert 2010 het hierdie distilleerdery by die Brooklyn Navy Yard handgemaakte bourbon en moonshine gemaak. Die Kings County Distillery is oop vir toere en proeëring op Saterdae van 1 tot 4 uur (die laaste toer vertrek om 15:45). Toere is agt dollar en sluit 'n proe in. Hulle bied ook weeksdae om 15:00 op Woensdae en Vrydae, maar in teenstelling met die Saterdag toer, moet u vooraf kaartjies koop. Daarbenewens bied die distilleerdery talle geleenthede soos Whiskey Wars Tour, wat fokus op die Navy Yard se geskiedenis met onwettige whisky-distillering.
02 van 05
Van Brunt Stillhouse
Van Brunt Stillhouse
Die Van Brunt Stillhouse, geleë aan Bay Street in Red Hook, is elke Donderdag en Vrydag van 16:00 tot 19:00 en Saterdag van 14:00 tot 19:00 en Sondag van 14:00 tot 18:00 oop vir toere en cocktails. Hulle vra dat u vooraf besprekings bespreek, maar u kan enige tyd 'n skemerkelkie in die proeerkamer hê. Sip 'n paar Due North Rum of grappa by hierdie artisanale distilleerdery in Red Hook.
03 van 05
Industrie City Distillery
Industrie City Distillery
Industrie Stad is die tuiste van 'n koshal, die winterhuis vir die Brooklyn-vloot en Smorgasburg, en is ook waar jy die Industrie-distilleerdery sal vind. Hul nuwe proeokamer is oop vir die publiek. Geniet 'n produksie Martini gemaak met hul noemenswaardige vodka, soos jy kyk na die wonderlike uitsig van New York Bay uit die proeokamer. Die proeveruimte is oop op Vrydae en Saterdae van 16:00 tot 22:00. As jy 'n harde hoed toer van die distilleerdery wil hê, word hulle Saterdag om 15:00 gegee. Weens beperkte spasie moet u 'n plek op hul webwerf behou.
04 van 05
Caco Prieto
Caco Prieto
Hierdie sjokoladefabriek en distilleerdery op Conoverstraat in Red Hook bied op Saterdag en Sondag, middag, 14:00 en 16:00 naweek-toere. Toere is twintig dollar en hardloop 'n uur. Leer meer oor die geskiedenis van kakao en kyk ook na die distillerende rums, likeurs en whisky. Proe vlugte word ingesluit by die prys van die toer.
05 van 05
New York Distilling Company
New York Distilling Company
Kom na die New York Distilling Company se kroeg, The Shanty, vir 'n gratis toer van die distilleerdery op Saterdae en Sondae vanaf 2-5 nm. Met 'n gin vernoem na die legendariese Dorothy Parker en ander drankies wat na belangrike figure in die stad se geskiedenis vernoem is, is hierdie Williamsburg-distilleerdery 'n goeie plesier.