Vind Smake uit Indonesië, Thailand, China en ander Ooslande
Terwyl Nederland en veral Amsterdam vir sy oorvloed van Indonesies voedsel is , het die Nederlandse hoofstad 'n veel groter omvang as dit gaan om die verskeidenheid van Asiatiese kookkuns wat dit met indrukwekkende finesse regmaak. Hier is 'n keuse van ons gunsteling Asiatiese restaurante in Amsterdam, met bydraes van regoor die uiteenlopende vasteland. Van die restaurante is gekonsentreer in Amsterdam se sogenaamde Chinatown , wat in werklikheid 'n harmonieuse mengsel van pan-Asiatiese en Europese restaurante en kulture is.
Chinese restaurante in Amsterdam
Nam Kee Chinese Restaurant
Die oesters in swart boontjiesous by Nam Kee het dalk 'n naamboek en skermaanpassing geinspireer, maar wat lyk my die meeste by hierdie stalwart van Amsterdam. Chinatown is sy afgeronde seleksie van tipiese Sjinees geregte wat gekalibreer is tot Hollandse verhemelte. Die gekombineerde kombuis wat Nam Kee churns uit, leen nie net van Hollandse smaak nie, maar ook van Indonesies, soveel Chinese-Indonesiërs het uiteindelik in die middel van die 20ste eeu in Nederland herstel. Om dié rede sal Amerikaanse besoekers hul gunsteling Amerikaanse Chinese geregte onder Indonesiese name vind, soos nasi goreng vir gebraaide rys en bami goreng in plaas van om te eet .
Indonesiese restaurante in Amsterdam
Geen bespreking van Asiatiese kos in Amsterdam sou volledig wees sonder om die Indonesiese restaurante goed te noem nie. Die Indo-Hollandse Rijsttafel het inderdaad 'n toeriste-aantrekkingskrag geword.
Van die fyner sit-down restaurante tot die afnemende gat-in-die-muur toko's, weerspieël die Indonesiese eetplekke van Amsterdam 'n verskeidenheid atmosfeer en prysklasse.
Indiese restaurante in Amsterdam
Meghna Indiese Restaurant
Indiese kos word in Amsterdam getref of mis, maar verskeie restaurante verdien toppunte vir hul waarde, gasvryheid en uitstekende kos.
Meghna is een so 'n restaurant, en sy spyskaart van Noord-Indiese geregte dek al die klassieke, van hoender tikka masala tot die eenvoudige, lentil-gebaseerde dal . Terwyl die atmosfeer redelik basies is en die kos min verrassings bevat, is dit 'n betroubare pit-stop vir Indiese kosliefhebbers op soek na bekende gunstelinge.
Dosa Suid-Indiese Restaurant
Diners wat die smaak van die suidelike subkontinent verkies, kan Dosa, een van die min Suid-Indiese restaurante in Amsterdam, nagaan. terwyl Noord-Indiese Kerrie nog steeds baie van die spyskaart deel, is dit een van die min plekke in die dorp waar 'n mens dosa kan inpak, 'n lentil- en rysmeelpannekoek wat tradisioneel bedien word met kokoschutney en die tamatie-gebaseerde sambar- stoofpotjie en gewilde variasies soos masala dosa , dosa gevul met 'n gekruide aartappelmengsel.
Japannese restaurante
Japannese Pannekoekwêreld
Sushi kan vandag in stede van bykans enige grootte wees, maar sommige Japannese spesialiteite is stadig om buite hul eie land te vang. So is dit die geval met okonomiyaki , die namaakgereg van Japannese Pannekoekwêreld, wat, soos die naam van die restaurant aandui, 'n bergagtige Japannese pannekoek uit die troeteldierhoofstad van Osaka is. Voorbeeld van die beste okonomiyaki buite Japan in verskeie spesies in hierdie spesialisrestaurant, geleë op 'n knus straat in die hartjie van die lieflike Jordaan- distrik.
Shabu Shabu
Die stad kan met middelmatige sushi-buffels gepak word, veral net wes van die Royal Palace, maar diegene met 'n onvergeetlike eetlus vir sushi kan beter na Shabu Shabu in De Pijp gaan . Ten spyte van die feit dat hul namaakskotelie nêrens op die werklike spyskaart gevind word nie, lewer die restaurant in ander opsigte, soos met 'n regverdige keuse van sushi en - meer uniek - met toevallige Japannese gunstelinge soos kerrie-rys en rame.
Maleisiese restaurante in Amsterdam
Nyonya Maleisië Express
Indonesiese kos kan oorverteenwoordig word in Amsterdam in vergelyking met die kombuis net langsaan, maar 'n paar restaurante in Amsterdam Chinatown probeer om dit reg te stel. Nyonya Maleisië Express is 'n beskeie-grootte restaurant, net 'n stappie van Nieuwmarkt wat Malay-klassieke persone soos Nasi Lemak , 'n heuwel kokosgegeurde rys omring met hartige speserye - soos die heerlike Sambal Ikan Bilis , 'n gebraaide ansjovisous en ander toevoegings.
Verwag uitstekende waarde vir oorvloedige gedeeltes lekker kos.
Wau Maleisiese Restaurant 'n Meer formele Maleisiese ete kan by Wau gevind word, naamlik die tradisionele vlieërs wat die restaurant se mure bederf; Terwyl die pryse 'n bietjie steiler as by Nyonya is, word die verskil weerspieël in die kos, wat ryker en meer rarified is, met 'n dun skottelgoed wat moeilik is, indien nie onmoontlik, elders in Nederland te vind nie; Die Sambal Petai is een voorbeeld, 'n skottel van die beroemde stinkende, bitter petaiboontjies waarvan die smaak nuuskierig verslawend is.
Thaise restaurante in Amsterdam
Thai Bird Nog 'n Zeedijk-stalwart, Thai Bird het die afgelope 20 jaar die transformasie van Chinatown se mees getroude straat onder toesig gehou. Met twee plekke regoor die straat van mekaar, bevat Thai Bird se twee inkarnasies 'n goedkoop, informele snackbar en 'n ietwat pragtige, maar meer gevarieerde sit-down restaurant. Beide plekke dien redelik outentieke weergawes van meestal Sentraal-Thaise geregte.
Rakang Thai Restaurant Hierdie mode Thai restaurant in die Jordaan is die oplossing vir besoekers wat hulself van die middestad verlaat - en met ekstra kontant om te spaar, aangesien die Versace-dinee nie goedkoop is nie. Maar die kwaliteit en aandag aan detail dat hierdie verfynde restaurant-purveys die koste werd is, want selfs die mees indrukwekkende diners sal opmerk as hulle die onberispelike diens en fantastiese Thaise geure ervaar. Waarde-bewuste diners sal ook tevrede wees met hul prix-fixe spyskaarte.
Restaurant Tibet
'N alleenloper op hierdie lys, kan Restaurant Tibet een van 'n handjievol Tibetaanse / Nepalese restaurante in die dorp wees, maar die enigste een is die moeite werd om 'n aanbeveling te gee - en 'n entoesiastiese daaraan. Die warm, kleurvolle dekor en gasvrye personeel maak voorsiening vir 'n intieme atmosfeer om oor wonderlike, kreatiewe Tibetaanse en Han-Sjinese geregte te beskik, wat op die spyskaart beskryf word wat uitbars met die sjef se eienaardige persoonlikheid. Ek kan nie bevestig dat die restaurant se egtheid is soos ek nog nooit in Tibet was nie, maar selfs al is die skottelgoed die indrukwekkende interpretasie van die hoof-sjef, is ek baie tevrede met die onverskilligheid van sy kombuis.