Soos restaurante beweeg om te stort, omdat hulle voel dat "die Amerikaanse stelsel van wipkrag ongemaklik is vir alle betrokke partye," druk verbruikers terug teen die neiging. Horizon Media het 3 000 mense in sy eie navorsingsgemeenskap gevoer en gevind dat 81% van die Amerikaanse verbruikers nog nie gereed is om die banke te omhels nie, terwyl Millennials en Generation Z meer oop is vir verandering.
8 uit 10 restaurantgangers wil die status quo hê, wat die besluit is om te wen wanneer hulle kies, gebaseer op of hulle 'n positiewe dienservaring het of nie. Meer as 50% van diegene wat die status verkies, het gevrees dat hulle beheer oor die verwagte diens sal verloor, en swak diens kry, alhoewel hulle dieselfde bedrag betaal as andersins.
Terwyl ouer verbruikers huiwerig is om die verandering te omhels, is Millennials en Gen Z meer gereed vir 'n tikkende rewolusie: 29% van die mense tussen 18 en 34 jaar het gesê dat dit 'n verouderde en onregverdige praktyk was teenoor 18% van die mense tussen die ouderdomme 35-49 en 13 % van mense tussen die ouderdomme van 50-64. Regverdigheid was 'n belangrike motiveerder vir diegene wat verkies om nie te kies nie: 62% van diegene wat nie aan die kaak stel nie, het gesê dit sal verseker dat die bedieners 'n billike en leefbare loon verdien (32% wat wou hê dat hulle bly soos dit is) en 45% het gesê die huidige wipstruktuur is verouderd (teenoor 15% onder diegene wat wou hê dat dinge bly soos dit is).
Die mense wat Horizon ondervra het, is nie die enigste om te glo dat tippie tot onbillikheid kan lei nie . Sommige redeneer dat tik selde verband hou met kwaliteit van diens en kan gebaseer wees op rasse- of seksuele diskriminasie, terwyl ander argumenteer dat dwing werkers om hul wenke af te lei, kan lei tot moeilike en arm toestande vir hierdie werkers.
Diegene wat wil verban, glo ook dat geen klopbeleid sal toelaat dat kliënte die koste beter voorspel nie en verseker dat die koste van 'n hele maaltyd duideliker is. Rich Simms, EVP, Besturende vennoot by Horizon Media. "Môre se restaurantgangers mag vind dat dit nie nodig is om te dink oor die wenk nie, is 'n kernvoordeel van die hele transaksie. Gasvryheidsehandelsmerke wat die verandering maak, kan aan die voorpunt wees van iets wat normaalweg oor tien jaar sal word. "