10 Museums toegewy aan Koskultuur

Geniet jou nuuskierigheid en honger met hierdie kos-sentriese uitstallings

Uitstallings oor kos is in die afgelope dekade gewild gewild van die Amerikaanse Museum van Natuurgeskiedenis se vertoning "Our Global Kitchen: Food, Nature and Culture" na die Getty Center se "Eet, Drink en Wees Gunstig: Kos in die Midde-Ooste Eeue en Renaissance. " In 2015 het die Milan Expo gefokus op voedselkultuur met verskeie uitstallings wat saamgestel is met museums, waaronder die Ara Pacis Museum in Rome. Kos, is 'n warm onderwerp.

Hierdie 10 museums is uitsluitlik toegewyd aan 'n spesifieke koskultuur. Sommige, soos die SPAM Museum , is deel van 'n groter korporatiewe missie, terwyl ander soos die ontluikende Museum van Kos en Drink (MOFAD) in New York 'n groter missie het om te vertel dat kos en drank in 'n groter kulturele gesprek gevoer word.

• 01 van 10

  SPAM Museum

  Met 'n splinternuwe plek vier die SPAM Museum by Hormel Foods 'n kos wat mense óf lief of verag. Terwyl besoekers dalk nie eintlik kan uitvind wat in 'n SPAM-blikkie is nie, het die museum baie memorabilia op die skerm. Baie daarvan het betrekking op sy rol in die Tweede Wêreldoorlog. Dit was gedurende daardie tyd dat SPAM vir Hawaii en die Marshall-eilande bekendgestel is, waar dit 'n geliefde, amper handtekening kos is.

  SPAM Museum

  Toegang is gratis

  Ure

  101 3de Laan NE, Austin, MN 55912

  November-Maart: Maandag: Geslote

  Dinsdag-Saterdag: 10 tot 17 uur

  Sondag: 12: 00-17: 00

  April-Oktober: Maandag-Saterdag: 10-18

  Sondag: 12:00 tot 17:00

  GESLUIT: Nuwejaarsdag, Paasfees, Danksegging, Kersaand en Kersdag

• 02 van 10

  Sjokolade Museum Keulen

  Alhoewel jy dalk eers van die Switserse kuier in die sjokolade, Keulen, dink, het Duitsland 'n belangrike museum gewy aan die geskiedenis van sjokolade wat begin met die Maya's, die bekendstelling daarvan in Europa en dan sjokolade in die hedendaagse kultuur. (Die Switserse Lindt-sjokolade maatskappy is 'n groot bydraer.)

  Die museum bied begeleide toere, 'n fantastiese kafee en 'n winkel waar meer as 100,000 sjokoladeprodukte te koop aangebied word. Duitsland reis deskundige Birge Amondson sê, "die uitstallingstekste is in Engels en Duits; vir kinders is daar talle interaktiewe aktiwiteite, maar die hoogtepunt van die museum is 'n 10-voet hoë sjokoladefontein: Die museumpersoneel sal gelukkig wees om te dip wafels in die warm sjokolade om jou te probeer. "

  Sjokolade Museum Keulen

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Duitsland

  Toegang

  Volwassenes: € 9,00

  Groepe vanaf 15 persone: € 8,50

  In aanmerking kom korting: € 6,50 Groepe vanaf 15 persone: € 6,00

  Familie kaartjie: € 25,00

  Ure

  Dinsdag tot Vrydag: 10:00 - 18:00

  Saterdag / Sondag / feestdagen: 11:00 - 19:00

  In Desember 2016 sal die museum elke Maandag oop wees.

• 03 van 10

  Frietmuseum, Brugge

  Die historiese sentrum van Brugge is amper 'n museum vir homself. Elke hoek blyk reguit uit 'n skildery deur Jan van Eyck, Rogier van der Weyden of Robert Campin. Maar 'n ander skat van die historiese sentrum, 'n UNESCO-werelderfgoedplek, is 'n museum wat toegewy is aan 'n ander standaarddrager van Belgiese friet of friet.

  Die Frietmuseum verduidelik die geskiedenis van die aartappel en frietjies wat op die grondvloer begin, met 'n uitstalling oor Peru waar aartappels meer as 10 000 jaar gelede ontstaan ​​het. Op die eerste verdieping leer die besoekers die geskiedenis van frites, hoe hulle na België gekom het en die mees geliefde nasionale kos geword het. Daar is ook Middeleeuse aartappelkelders waar besoekers eindelik 'n smaak kry aangesien dit onmoontlik sou wees om van hierdie museum af te rondloop sonder om uiteindelik 'n paar frietjies te geniet.

  Frietmuseum

  Ure

  Daagliks van 10:00 tot 17:00 (laaste kaartjies om 16:15)

  Sluitingsdatums:
  Gesloten op 24, 25 en 31 Desember, 1 Januarie
  Ons is ook gesluit van 9 tot 13 Januarie.

  Toegang

  Volwassene: 7 €
  Groep (vanaf 15 persone, bespreking benodig): 6 €
  Studente, 65 +: 6 €
  Kinders van 6 tot 11 jaar: 5 €

• 04 van 10

  Museum van Kos & Drink (MOFAD)

  Dit is nie heeltemal aan die gang nie, maar die Museum van Kos en Drink werk tans as MOFAD Lab in Williamsburg, Brooklyn. Daar skep hulle uitstallings, aanbied van openbare programme, kookklasse, proeë, wetenskapdemonstrasies en seminare. Dit is alles in die voorbereiding om MOFAD die wêreld se eerste grootskaalse museum met eetbare uitstallings te maak.

  Die idee vir MOFAD het in 2013 uit die grond gekom toe die museum $ 100,000 opgewek het met 'n Kickstarter-veldtog om sy eerste uitstalling, BOOM , te befonds . Die Puffing Gun en die Opkoms van Graan . Die huidige ruimte is slegs die volgende herhaling van 'n veel groter plan. Terselfdertyd hou MOFAD se kalender in ag vir spesiale uitstallings en openbare programme. Selfs sonder om heeltemal oop te wees, is MOFAD reeds die mees robuuste museum in die wêreld gewy aan kos en gereed om 'n belangrike toeristebestemming vir die NYC te word.

  Museum van Kos & Drink (MOFAD)

  62 Bayardstraat, Brooklyn, NY 11222

  Open Vrydag tot Sondag, middag tot 18:00

  Kaartjies moet vooraf by hul webwerf gekoop word

• 05 van 10

  Museum van Roomys

  In 2017 na New York, gee die Museum van Roomys nie te veel inligting nie, maar beweer dat dit "'n lekker, lekker, deelbare room-sentriese ervaring is. Interaktiewe hoogtepunte van die intreerede in New York sluit in 'n swembare reënboog-stroompool, eetbare ballonne, 'n innoverende sjokolade kamer en 'n gesamentlike massiewe roomys-lekkergoed. '

  In die somer van 2016 het die Museum van Roomys 'n pop-up-gebeurtenis in Manhattan se Meatpacking District gehad wat op sosiale media baie gejaag het en op een dag 'n verstommende 30,000 kaartjies verkoop. Wat is volgende vir die Museum van Roomys? Dit is moeilik om te sê, maar kyk na Instagram waar hulle 'n sterk en aktiewe teenwoordigheid het en daarop volg.
  
  

• 06 van 10

  Museum van Prosciutto en Cured Meats

  As jy dink 'n museum wat aan hom toegewy is, klink lusteloos, het jy natuurlik nog nooit in Italië gewees nie. Italianers, veral dié van die streek Emilia-Romagna, neem prosciutto as 'n punt van kulturele trots.

  Die tradisie en tegnieke vir die genesing van varkbene gaan terug na die Romeinse oudheid. Die resep is deur die eeue heeltemal gesond, maar die ligging van Parma, spesifiek die klimaat, maak dit museum meer as net 'n interessante kosverhaal.

  Uitstallings verken die geskiedenis van prosciutto en die unieke mikroklimaat in Parma wat die kenmerkende geur wat nie nêrens anders bereik kan word nie, verskaf. (Wyn blogger Jennifer Martin beskryf die prosciutto-uitstalling op haar blog, Vino Travels.) Gelukkig het die museumbesoek ook 'n proe ingesluit.

  Museum van Prosciutto en Cured Meats of Parma

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  Ure

  1 tot 8 Desember: Saterdag, Sondag en vakansiedae: 10:00 - 18:00

  Toegang

  € 4,00
  
  

• 07 van 10

  Nasionale Museum van Pasta

  Nasionale Museum van Pasta

  Pasta en Italië is onlosmaaklik vasgebind, dus dit is perfek dat 'n pasta-museum in die hoofstad van Rome sal wees. Pasta het 'n ryk en lang geskiedenis. Mense op die Italiaanse skiereiland eet noedels lank voor die stories oor Marco Polo wat spaghetti terugbring uit China, begin en pasta is ook Italië se bekendste uitvoer.

  Voorwerpe wat vertoon word, sluit in rolpennetjies, kniemasjiene en 'n verduideliking van droogtegnieke. Daar is 'n belangrike biblioteek vir kos historici met antieke en moderne tekste oor pasta ontwikkeling en produksie.

  Nasionale Museum van Pasta (Tans gesluit, verwag om in 2017 weer oop te maak)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  Toegang

  € 10

  Ure

  9:30 tot 17:30

• 08 van 10

  Suidelike Kos- en Drankmuseum

  Hierdie museum sit onder die sambreel van die National Food & Beverage Foundation wat die Museum van die Amerikaanse Cocktail , die John & Bonnie Boyd Hospitality & Culinary Library en die Stille Oseaan Kos & Drank Museum insluit . Toegewy aan die ontdekking, begrip en viering van die kos, drank en kultuur van die wêreld deur die oë van die suide. Die museum moet besoek word deur toegewyde geleenthede wat op hul webwerf gevind kan word. Benewens die algemene toelating tot die museum, is daar 'n roterende kalender van unieke geleenthede soos 'Italian-Creole' wat 'n kookklas fokus op die unieke Italiaanse-Creole geregte wat net in New Orleans gevind kan word, saam met hul stories oor die dieper wortels van die skottelgoed en hul bestanddele.

  Suidelike Kos- en Drankmuseum

  Toegang

  Volwassene - $ 10.50

  Senior - $ 5.25 Student

  $ 5.25 Militêre

  $ 5.25 Kind

  Vrye ouderdomme 11 en onder

  Ure

  Open Woensdag tot Maandag, 11 tot 17:30

• 09 van 10

  Gourmet Museum and Library

  Die ware rede om hierdie pragtige museum binne 'n kasteel op 'n plaas te besoek, is vir die biblioteek wat 'n buitengewone versameling boeke oor die geskiedenis van gastronomie het. Maar daar is ook 'n versameling van meer as 1200 voorwerpe wat verband hou met die geskiedenis van kook, wat deur die museum se eienaars met eksentrieke wit vertoon word.

  Gourmet Museum and Library

  Hermalle-sous-Huy, provinsie Luik, België

  Die hele jaar oop slegs op afspraak. Bel 32 (0) 85 31 42 86)

  Volwassenes: 6,5 €

  Kind 5-12 jaar: 5 €

  Groepe en skole: 6 € / persoon met minimum 15 persone

• 10 van 10

  Wilbur Chocolate Candy Americana Museum & Candy Store

  As 'n toevallige bestemming vir mense wat die Lancaster County besoek, is die museum 'n troef van voorwerpe wat verband hou met sjokolade- en lekkergoedgeskiedenis. Besoekers kan meer as 1.000 vorms, blikkies, houers en masjiene verken terwyl hulle die soet geur van sjokolade in die oop snoep kombuis asemhaal waar die werkers vars lekkers maak.

  Wilbur Chocolate Candy Americana Museum & Candy Store

  Toegang

  Vry

  48 Breedstraat 48 (Roete 501) Lititz, PA 17534

  Maandag tot Saterdae 10:00 tot 17:00
  Geslote Sondae