'N High-Taste Sensation teen 'n lae prys
Besoek hul webwerf
'N Cajun-Creole restaurant , Yats is die breinkind van Joe Vaskovitch. Joe is gebore en opgevoed in New Orleans, Joe is 'n ikoon van Indianapolis, bekend vir sy energie, entoesiasme en hands-on-bestuurstyl. Yats is 'n no-frills, back-to-the-basics, buurt eetkamer wat 'n lojale gevolg gekweek het.
Yats se Cajun-Creole geregte is ryk, pittig, en vulsel, en die prys is reg. Sowat $ 5.50 koop u 'n voorreg op die spyskaart, bedien met twee skywe botterbrood.
Vir 'n dollar meer, kan jy 'n kombinasie skep, of vir 'n bok minder, kan jy 'n half bestelling kry. Drankies en nageregte kos ekstra.
Die spyskaart
Die spyskaart, wat op 'n krijtbord agter die toonbank verskyn, verander daagliks, met ses tot tien skottelgoed wat tipies op enige gegewe dag aangebied word. As jy na 'n bepaalde gereg gaan, kan jy die spyskaarte op die verskillende plekke nagaan voordat jy gaan.
Terwyl die omgewing kitskosse sê, is dit beslis nie die kos nie. Kos prep by Yats is 'n multi-stadium proses, ingewikkeld meng en kook Keur Cajun speserye die beste in geur te bereik.
Die Chili Kaas Etouffee Met Crawfish is Yats se topverkoper, en die Jambalaya - 'n mengsel van groente, wors, kalkoen en speserye - is amper elke aand 'n uitverkoop. Ander algemene keuses sluit in:
- Hoender Creole: Veggies en hoender met Joe se handtekening rooi sous
- Gumbo: ' n Wors-, Hoender-, Garnale- en Groentesop
- Succotash: ' n Veganistiese gereg met rooibone, mielies, okra en tamaties
- B & B: Swartbone, gekarameliseerde mielies en rys in 'n ligte roomous
- Rooi Bone En Rys Met Wors: 'Nuf gesê.
- Spinazie en Mushroom Etouffee: ' n Gesonde, vleislose keuse.
As jy kamer vir nagereg kan kry, kan jy kies uit Yats se tuisgemaakte grondboontjiebotter-tert of 'n lekker stuk kaaskoek.
Die atmosfeer
Die diens begin met kitskos met kliënte wat by die toonbank bestel en betaal, en dan op pad om servette, eetgerei en selfsorgdrankies op te tel. U kosbestelling word egter aan u tafel gelewer - dit is die veronderstelling dat u een kan vind. Die sitplek is aan die klein kant, baie informeel, en oor die algemeen vergeetbaar. Yats maak staat op sy unieke spyskaartaanbiedings om 'n meer blywende indruk te maak, en hulle doen dit. Die restaurant het 'n lojale gevolg onder die plaaslike bevolking.
Die voordele
- Die kos is 'n fees vir diegene wat outentieke Cajun-Creole geregte hou, en dit is ver van jou tipiese kitskos vir hamburgers en friet.
- Yats bied 'n verskeidenheid add-on-yourself-warm souse en kies speserye, so jy kan soveel of so min as wat jy wil hê van die smaak wat jy die meeste verlang.
- Die prys is baie moeilik om te klop, en aangesien alle voorrade dieselfde geprys word, hoef jy nie faktor prys in jou keuse te hê nie.
Die nadele
- Die plek is geneig om oorvol te wees, met stoele wat van agter tot agter is en min privaatheid. Dit is nie die plek vir intieme eetplekke nie.
- In teenstelling met baie restaurante wat spesialiseer in etniese kosse, as jy nie 'n fan van Cajun-Creole kos is nie, vind jy geen alternatiewe op die spyskaart nie - geen gegrilde kaas of hoendernuggets hier nie. As jy egter nie 'n avontuurlike diner is nie en die gedagte om crawfish te eet, voel jy 'n bietjie tou (soos dit my gedoen het op my eerste besoek) of jy dink aan tamatie-gebaseerde souse wat op pasta voorkom, eerder as rys, minder eksotiese keuses - soos die B & B (wat ek gelukkig op my tweede besoek ontdek het en sedertdien verslaaf was) - is baie smaaklik.
Besoek hul webwerf
Besoek hul webwerf
Indianapolis Area Locations
Yats het vier plekke in Indianapolis-area. Alle plekke is oop ma-do van 11:00 tot 21:00 en Vr-Saterdag van 11:00 tot 22:00. Die 96ste Street en College Avenue-plekke is ook oop op Sondae van 11:00 tot 19:00.
- Yats in die Kollege: 5363 N. College Ave, telefoon (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefoon (317) 686-6380
- Yats op 96ste: 8352 E. 96ste St, telefoon (317) 585-1792
- Yats in Greenwood: 1280 US 31 Noord, Suite W, telefoon (317) 865-9971
Die onderste lyn
Yats bied 'n bevredigende maaltyd vir die geld, en 'n welkome alternatief vir tipiese kitskos vir diegene met 'n begroting. Dis 'n familievriendelike restaurant met 'n afwykende woonplek, en dit is 'n kombinasie wat moeilik is om te klop.
Besoek hul webwerf