oorsig
Dit is 'n moeilike balans: wees versigtig oor wat jy eet en geniet jou reis na China. Aan die een kant wil jy nie elke werktuig met handreiniger elke keer as jy gaan sit, uitvee nie. Aan die ander kant wil jy nie die wind waak nie en uiteindelik in die fetale posisie in jou hotelkamer gekrul wees, want jy wil onthou om Pepto-Bismol te bring.
Moenie bekommerd wees nie, lees hierdie nuttige wenke en jy moet goed voorbereid wees om jou reis - beide visueel en kulinêr - na China te geniet.
Drinkwater - Hotelle
Hotels sal gaste voorsien van gebottelde water (gratis) vir die drink en poets van tande. In groter hotelle kan daar 'n klein bordjie in die badkamer wees wat iets soos "kraanwater nie drinkbaar" lees nie, maar moenie die afwesigheid van hierdie kennisgewing aanvaar as 'n aanduiding dat kraanwater veilig is om te drink nie. Nêrens in China is dit raadsaam om kraanwater te drink sonder om dit eers te kook nie.
Drinkwater - restaurante
Die meeste restaurante sal 'n bietjie water op die spyskaart hê. In sommige gevalle kan dit baie duur wees soos Evian of San Pellegrino, en hierdie tipe ingevoerde mineraalwater is aansienlik duur selfs buite restaurante. Daar is 'n aantal maniere waarop jy gratis water van die onderneming kan vra. Sien volgende item.
Hoe om Drinkwater in 'n Restaurant te bestel
Jy hoef nie bekommerd te wees nie, in die meeste gevalle kom die water uit gebottelde Chinese drinkwater. In Mandaryns:
- Bing Shui , uitgespreek "Bing Shway", is water met ys;
- kai shui , uitgespreek "kye shway", is gekookte water en dit sal warm bedien word;
- Hy shui , uitgespreek "huh shway", is drinkwater en dit sal waarskynlik warm of warm bedien word, aangesien Chinese glo dit is ongesond om koue water te drink.
Drinkwater - Uit en oor
Jy hoef nie ver te gaan om gebottelde water te vind wat veilig is om te drink nie.
In China is daar oral geriefswinkels, en as jy nie een kan vind nie, is daar drinkplekke op baie straathoeke, maak nie saak hoe klein die stad is nie. In geriefswinkels kan jy Evian of ingevoerde handelsmerke vind, maar die goedkoopste opsies is Sjinees gebottelde water. Selfs sommige hiervan sal bekend wees as Coca-Cola en ander internasionale maatskappye het bedrywighede wat water in China bottel. Maak seker dat die dop seël ongeskonde is as u van 'n verdagte verkoper gekoop het.
Eet - Algemene voorsorgmaatreëls
Ek moet erken, hier is ek aan die kant van die ietwat roekelose (in die oë van sommige) en dit kan te wyte wees aan die feit dat ek, terwyl ek verskeie botsings van vreeslike voedselvergiftiging gehad het sedert ek na China was, kan wys die gevalle terug na 1) lugredery (United) kos, 2) fancy hotel buffet en 3) fancy restaurant eet, nie verdagte straat kos.
Die algemene reël is dat die kos al 'n rukkie uitstaan, nie goed gekook is nie, nie vars is nie of in besmette water gewas was nie, probeer om dit te vermy. Natuurlik weet jy nie altyd die omstandighede van die voorbereiding van jou kos nie, so sien hieronder vir meer wenke.
Eet - Street Food
Straatvoedsel in China is regtig iets om te proe en dit sal jammer wees as jy dit geslaag het uit vrees om siek te word.
Straatvoedsel is gewoonlik van die nuutste beskikbaar. Die verskaffers berei dit vinnig voor, terwyl jy wag, dus moenie jou bekommer oor dit in die hitte sit nie. Op baie kosstroke sien jy lyne van mense wat vir lekker eet, en dit is oor die algemeen 'n baie goeie teken dat die stalletjie 'n goeie reputasie het. U sal dalk vleisversnaperings in die hoogte van die somer en versnaperings wat enige rou bevat, sal vermy. Maar dumplings, pannekoeke en gebraaide enigiets is regverdige wild.
Eet - restaurante
Sjinees glo vars is die beste, so jy sal dikwels die kelner kom wat jou nader met 'n wikkelende plastieksak met die vis wat jy bestel het sodat jy die monster kan sien voordat dit by jou tafel in swartboontjiesous kom.
Dit gebeur nie in alle restaurante of met alle bestellings nie. (Ek wil haat om 'n knik te gee aan die Sichuan-beesvleis wat ek net bestel het.) Die algemene reël met restaurante is probeer aanbevelings, of sonder daardie plekke wat besig is om te kyk.
Die onderste lyn
Selfs as jy die versigtigste waaksaamste is, geniet jy nog steeds van eet en drink in China. Selfs die liefste van buitelandse vriendelike Sjinese restaurante het lekker kos en jy sal geregte en geure ervaar wat jy nog nooit voorheen by die huis gekry het nie. Maar hopelik sal jy veilig wees en 'n bietjie avontuurlustig wees en 'n kulinêre avontuur hê tydens jou besoek aan China.