As 'n chill vult die kuns in Charm City hierdie herfs, net 'n lekker bak soep kan die reënerige doldrums genees. Met 'n paar restaurante in Baltimore-area wat uitsluitlik toegewy is aan sop en verskeie ander eetplekke wat hartige chowders bedien, is dit nie vir Campbell's nie, wanneer jy op vars geriefsvoedsel in jou agterplaas kan maak.
01 van 05
Sop Aan
Libby Zay 'N Paar identiese tweelingbroers lewer 'n immer veranderende verskeidenheid lekker sop by hierdie byt-grootte sopvlek in Mount Vernon. Buik tot by die kombuisvenster en kyk na die bord vir lekker warm spesialiteite soos 'n Franse ui met Jarlsbergkaas en Thaise Suikergoed-Stoofpot met Pinda en Kokosmelk. Sop's On is seker om ten minste twee daaglikse bakkies aan te bied om vegans en vegetariërs te versorg, plus 'n paar soet-en-seekos. Elke koppie ($ 4) of kom ($ 5) kom saam met geroosterde brood, en daar is ook 'n verskeidenheid toebroodjies en slaaie op die spyskaart. Smeer jou sop in hul klein eetkamer of laat dit gaan. 11 W. Preston St .;410-528-1003
02 van 05
Atwater se
Atwater se
Atwater's is bekend vir hul brood, en het talle "Best of Baltimore" -toekennings vir hul deeglike en korsagtige gebak gewen. En wat kan 'n beter begeleiding wees vir 'n groot homp vars gebakte brood as sop? Gelukkig, Atwater's maak sop net so goed, insluitend troos kos gunstelinge soos hoender noodle tot kreatiewe bakkies soos Moraccan bees en lensies. Maak seker dat u die menu's aanlyn noem voordat u vertrek, aangesien soepels daagliks by elkeen van Atwater se vyf plekke verander. 1407 Clarkview Rd .;410-296-0373 1425 Clarkview Rd.# 300;410-821-6021 529 Oos Belvedere Ave .;410-323-2396 815 Frederick Rd., Catonsville;410-747-4120 798 Kenilworth Dr., Townson;410-938-8775
03 van 05
Duda's Tavern
Chili kan dalk nie sop wees nie, maar hierdie klein hoekbalkie in Fells Point dien 'n legendariese bak kos-tot-jou-ribbes troos-en nie die soort wat oor rys vir stof bedien word nie. Behalwe om 'n bakkie reguit pittige chili te kry, kan jy die "chili bak" bestel, 'n krokie vol van die goeie goed wat gesmelt is met knapperige croutons en gesmelte kaas. Na 'n maaltyd soos dit, sal jy gereed wees om te winterspan vir die winter. 1600 Thames St .;410-276-9719
04 van 05
Sip and Bite
Dit sou 'n groot oorsig wees om sop in Baltimore te noem sonder om een van die kramme van die stad op te tel: krap sop . Om die crème van die oes uit te haal wanneer dit by hierdie gereg kom, kan toppe veroorsaak, maar Sip and Bite in Canton is 'n veilige plek om die skulpvissoog te geniet. Probeer net om jouself te vermy, aangesien jy 'n leë kom tamatiebouillon bedien met 'n oorvloed sappige stukkies kreefvleis. Oop 24 uur, jy kan die regte tyd van die oggend by hierdie plek kry, een van Baltimore se beste diners . 2200 Boston St .;410-675-7077
05 van 05
Minato
Daar is 'n handjievol Viëtnamese restaurante wat die Pho-Viëtnamese Soep versprei dwarsdeur Baltimore County, maar Minato is een van die enigste plekke binne stadsgrense wat die gereg bedien. Bees- en hoendergebaseerde weergawes van hierdie gereg word bedien met 'n hoop boontjiespitte en basiliekruidvleis, plus sojasous en warm sous. Al wat jy kan meng om 'n sop te maak wat pas by jou smaak. Teen $ 9,95 vir die meer-as-gigmatiese "gereelde" groottebak en $ 6,95 vir 'n kleiner bak, sal die gereg jou maag warm maak en jou soepdrank bevredig. Minato oorleef ook udon, soba en ramen as jy opsies soek wat buite Pho is. 1013 N. Charles St .;410-332-0332