Gesonde Middagete by Londen se oudste hotel
Tea Tea-middagete is 'n gesonde weergawe van die bekroonde tradisionele middagete-tee. Dit sluit in oop toebroodjies, hummous en crudites, en suikervrye koeke en fancy.
Die Engelse Tee-kamer by Brown's Hotel in Londen is geskiedenis. (Brown's was Londen se eerste hotel.) Dit is 'n wonderlike plek om middagete te geniet.
Vir meer middagete tee resensies sien: Beste Middag Tee in Londen .
Middagete-inligting
Plek: Engelse Tee Room, Brown's Hotel.
Dae en tye: Daagliks: 12:00 tot 19:30.
Koste: Vanaf £ 50 ca. per persoon.
Dress Kode: Slim gemaklik.
Besprekings: Besprekings moet vooraf bespreek word deur 020 7518 4006 en aanlyn te skakel.
Kamer Grootte: Die Engelse Tee Room kan tot 75 mense sit.
Kinders: Kinders is welkom.
Musiek: Ontspannende musiek kom van die Baby Grand-klavier wat in die Engelse Tee-kamer gespeel word.
Oor Brown's Hotel
In die hart van Mayfair op Albemarle Street, was Brown's die eerste hotel wat in Londen oopgemaak is. James Brown en sy vrou, Sarah, 'n paartjie wat vroeër valet en meisie vir Lord en Lady Byron was. In 1837 het hulle die hotel vir 'genteel folk' gestig. Dit is in 1859 deur die Ford-familie aangekoop, wat die eerste openbare eetkamer in Londen.
Alexander Graham Bell het die Brown's Hotel teen die einde van 1876 besoek en die eerste suksesvolle Britse telefoonoproep van die hotel gemaak.
Amerikaanse presidente Franklin en Theodore Roosevelt het hier gebly, asook Winston Churchill en ander hoëprofielgaste.
Brown het in 2003 by die Rocco Forte-versameling van luukse hotelle aangesluit en het in 2005 'n herstel van £ 24 miljoen ondergaan.
Brown's bestaan uit 11 Georgiese dorpshuise, en al 117 kamers (insluitend 29 luukse suites) is individueel ontwerp.
Behalwe die luukse akkommodasie het Brown's Hotel die Albemarle Restaurant, The Donovan Bar, 'n ontspannende spa, plus die Engelse Tee Room wat 'n Britse instelling geword het.
Tee-Tox - Wat om te verwag
Dit is nog steeds 'n aangename middagete, net sonder die hoë suiker en vetvlakke. Dit word bedien op silwer tierkoeke, en jy kan van hierdie lekkernye deelneem sonder om te stout te voel. Dit was die spyskaart toe ek besoek het om te hersien, maar dit verander gereeld. Oorweeg dit net 'n idee van wat aangebied word.
- Appel- en komkommerjellie (100% suiwer appelsap, komkommer en gelatien)
- Bloubessies en suurlemoenroom bedien in 'n sjokoladebeker (bloubessies, suurlemoensap, laevet crème fraiche en suikervrye Xoxoline-sjokolade)
- Wortelsaadkoek (eiers, suikervrye xylitol, gemaalde amandel, aartappelmeel, wortel, bakpoeier, kaneel, sultanas, olyfolie, sonneblom en pampoenpitte)
- Sinaasappelkoek met jogurt-topping (oranje, suikervrye xylitol, eiers, gemaalde amandels, lae vetjogurt, laevetige crème fraîche, suurlemoen, heuning en gelatien)
- Framboossorbet (frambose en suikervrye xylitol)
- 'N Keur van vars voorbereide oop toebroodjies:
- Donkerbroodbrood met gerookte salm en lae-vet crème fraîche
- Gespelde brood met gesnyde eierwitte en kers
- Klasbrood met gesnyde komkommer
- Glutenvrye kraker met makreelpate
Hummous (kikkererwors, knoffel, suurlemoensap, koljander, olyfolie en water) en kruie
Behalwe 'n verskeidenheid verskillende tee en kruie-infusies, insluitend pepermentblare, vars gemmer, kamille, saam met 'n versnit van silwer naald en roos.
Middagete-oorsig
Ek moes 'n effense variasie van die Tee-Tox probeer, want ek is vegetariër, maar my metgesel het al die bogenoemde probeer.
voor
- Ongewoon om 'n 'gesonde' opsie vir middagete te hê
- Pragtige plek
- Onberispelike diens
nadele
- Oop toebroodjies kan vinnig droog word
- Geen scones
Tee Keuring
Ek het die Silver Needle en rosebud geprobeer wat voorgestel is om die Tea-Tox te vergesel. Ek het ook 'n tweede potjie Silver Needle sonder die rose gehad, want ek het soveel van hierdie wit tee lief.
My metgesel was entoesiasties oor die Oosterse skoonheid Oolong wat sy gevoel het, was ook perfek.
Die Cake Stand
Die 'wow faktor' van 'n middagete tee besoek is die aankoms van die gekookte koek staan en dit word nie verminder deur die feit dat die inhoud is nie 'volvet'. Die oop toebroodjies moet baie vinnig geëet word, aangesien dit droog kan word, maar daar is 'n ruim bolaag van gerookte salm, dus moenie dit afbreek nie.
In plaas van skone, die middelste vlak van die staanplek het humerige en kruisagtige stokkies gehad, maar nogal 'n klein porsie. Die goeie nuus is amper dadelik. Jy word meer van enigiets op die tribune aangebied, moenie skaam wees nie.
Die aartappelmeelwortelkoek was 'n bietjie droog, maar jy het baie tee om daarmee te drink. Die framboos sorbet word na jou tafel gebring wanneer jy die nagereg-laag bereik en dit is net lekker, net soos die lemoenkoek.
Afsluiting
Ek sal eerlik wees en sê ons het gevra om een van die bekroonde scones te probeer, want dit lyk nie of dit Brown is om te besoek nie en nie deel te neem nie. En ons het gevra vir meer toebroodjies, hummous en nageregte, maar laat ons dit nie sien as 'nie vul nie', maar as 'n goeie ding asof dit nie goed was nie, sou ons nie meer wou hê nie. 'N Goeie keuse vir 'n ligte middagete.
Soos algemeen in die reisbedryf, is die skrywer voorsien van gratis dienste vir hersieningsdoeleindes. Terwyl dit nie hierdie hersiening beïnvloed het nie, glo die webwerf in volle openbaarmaking van alle potensiële botsings van belange.