01 van 04
Oorsig van Seetalvan Orchard
Serene en afgesonder op 6.500 voet bo seevlak, Seetalvan Orchard lok vredesoekers wat in die eensaamheid wil ontspan weg van Indië se frenetiese stede. Inderdaad, ontspanning kom maklik daar, aangesien die superieure Himalaja-berg werk magie om spanning te kalmeer en rus te herstel.
Seetalvan Orchard is 'n stylvolle verborge oase, onderaan 'n lang oprit op 'n familie appelboedel naby die historiese dorp Kotgarh, in Himachal Pradesh. Dis net meer as twee uur noordoos van Shimla, van die Nasionale Hoofweg 22 (ook bekend as die Hindustan Tibetweg).
Na die terugkeer van toerisme en gasvryheid in Melbourne, Australië, het Gaurav Jhina, die seun, gekom met die idee om 'n boetiekhuis op die eiendom te vestig. Soos sy verwelkomde moeder Meenakshi vir my verduidelik het, is dit ook 'n goeie manier om mense te ontmoet, want dit kan baie daar geïsoleer word.
Dit is aan die gaste hoeveel hulle kies om te kommunikeer. Die hotelkamers word voorsien in twee aparte vlerke - 'n ou en 'n nuwe een - weg van die huis af. As jy kan dra om jouself van die uitsig af te skeur (en dit is nie 'n maklike ding om te doen nie, glo my, ek wou elke oomblik in hulle gedompel word), daar is 'n uitnodigende gemeenskaplike kamer, baie sitplekke in die tuin en 'n nagtelike vuurvuur.
Kos
Maaltye word bedien in die eetkamer onder die gemeenskaplike kamer. Dit is 'n huislike, vars gekookte Indiese kookkuns, insluitend lekker plaaslike lekkernye. Vir ontbyt kan eiers bestel word. Tee en koffie fasiliteite word ook in die kamers voorsien. Die aangename en goed opgeleide personeel is altyd aan die gang om na gaste se behoeftes te kyk.
As jy vrugte-lekkernye en beeste geniet, sal jy 'n paar heerlike fynproewers in die eetkamer koop. Hulle word plaaslik vervaardig deur Fruit Bageecha, 'n maatskappy wat begin is deur 'n paar mediakundiges wat na Singapoer verskuif het, in die nastrewing van hul droom om 'n boetiek-vrugteverwerkingseenheid op te rig.
aktiwiteite
Seetalvan Orchard is 'n ontspanne plek wat ideaal is vir reflektiewe aktiwiteite - lees, skryf, mediteer of selfs sing en speel 'n instrument rondom die vreugdevuur. As jy van plan is om uit te kom, is daar 'n aantal plaaslike wandelings moontlik, insluitende stap deur die boord, bos of verder na die historiese Kotgarh-kerk en Hatu Peak.
Wanneer om te gaan
Die appelbome begin in April begin bloei, want die lente bring warmer weer. Die besigste maande is gedurende die Indiese somer in Mei en Junie, voordat die moesson in Julie aankom. Appels is ryp in Augustus en appelpluk winde in September. Oktober en November is ideaal vir 'n onversteurde buite-piek ervaring (vermy Diwali skoolvakansies al) voor die winter in, in Desember.
02 van 04
Akkommodasie by Seetalvan Orchard
Die verblyf by Seetalvan Orchard suksesvol versmelt rustieke met kontemporêre. Daar is sewe gaste kamers, versprei oor twee vlerke.
Vier van die gastekamers beslaan 'n nuutgeboude twee-verdieping huisie voor die berge en vallei vol vrugtebome. Twee kamers is op die grondvloer en twee is op die boonste verdieping met 'n gedeelde balkon wat langs die lengte van die huisie loop.
Terwyl die huisie 'n tradisionele Himachali-styl buite van gestapelde klip en hout het, is die binnekant baie anders. Bursts van kleur, moderne prente en modieuse toebehore is by die super ruim gaste kamers gevoeg. Die estetiese ontwerp strek na die badkamers, geteël met donker klip, en kompleet met glasdoekskerms en oorvloedige warm water.
Daarbenewens is daar 'n ouer alleenstaande twee-verdieping huisie hoër op die heuwel, wat pragtig opgeknap is. Met drie slaapkamers, leefarea en 'n klein kombuis, is dit ideaal vir gesinne.
My kamer was op die boonste verhaal van die nuwe vleuel. Ek is dadelik op die balkon getrek, en dankbaar, die aangrensende kamer was leeg sodat ek dit nie met iemand anders moes deel nie. Ek het die meeste van my tyd daar gesit, en voel lekker weggeklap van die res van die wêreld.
Terwyl die son langs die Himalaya laer gewaai het, het ek 'n yl pienk oranje gloed oor die heuwels gegooi, en ek het dit onbewus gekyk. Die heerlike geur van ete-kook het uit die kombuis opgeklim, met die deurskynende reuk van die denne. Daar was 'n volledige stilte, behalwe vir die fluistering van die briesie in die bome en die klompie voëls. En as die appels net ryp was, kon ek oor die bome gekuier het, en dit was so teleurstellend!
tariewe
Van 6.500 rupees per nag vir 'n dubbelkamer. Dit sluit ontbyt, aandete en begeleide staptogte in.
Bespreek en kry die beste tariewe op Tripzuki. Tripzuki lys Indië se hipste hotelle en hulle besoek elkeen persoonlik om hoë standaarde te verseker.
03 van 04
Fasiliteite by Seetalvan Orchard
Die helder en omringende gemeenskaplike kamer is nog 'n bedagsaam ontwerp van Seetalvan Orchard. Dit sit bo die eetkamer, en het 'n binne- en buitekamer.
Binnekant het die gemeenskaplike kamer 'n TV (as jy dit moet sien, aangesien daar geen TV's in die gaste kamers is nie) en 'n goeie versameling boeke, tydskrifte en speletjies. Daar is ook 'n houtbrander om warmte op koue dae en nagte te bied.
Buite, daar is 'n groot hangmat en houtbank sit op die breë onderdak balkon.
04 van 04
Historiese Kotgarh naby Seetalvan Orchard
Kotgarh is veral bekend vir sy appelproduksie, en het eintlik 'n interessante geskiedenis wat uit die vroeë 19de eeu tot die tyd van die Gurkha-reël strek. Dit was oorspronklik Sandoch en later Gurukot. Die Britte het die Gurkha-leërs in 1815 verslaan en Kotgarh as 'n Britse militêre pos- en handelsentrum behou.
Uiteindelik is die kanton ingeval en die eiendom aan sendelinge oorhandig.
St Mary's Church is daar in 1872 gebou, en skole is geopen. In die vroeë 1900's het die Amerikaanse sendeling Samuel Evan Stokes appelverbouing aan die gebied bekendgestel.Die dorp het sedertdien nie veel verander nie, hoewel die pragtige klein kerk onlangs opgeknap is. Dit kan besoek word op 'n wandeling van Seetalvan Orchard. Die pad terug tot by die heuwel is egter 'n steil klim, so jy wil dalk ry.
Sien my foto's van Seetalvan Orchard op Facebook en Google+
Soos algemeen in die reisbedryf, is die skrywer voorsien van gratis dienste vir hersieningsdoeleindes. Terwyl dit nie hierdie hersiening beïnvloed het nie, glo die webwerf in volle openbaarmaking van alle potensiële botsings van belange.