Cider is nie net vir drink nie!
Soet, vars New England Appelcider is nie net vir drink nie! Appelsneer maak 'n uitstekende kookbestanddeel vir gebak, pluimvee, vleis en meer. Appelsnit bevat ook flavonoïede: plantpigmente wat die risiko van kanker kan verminder.
So, volgende keer besoek jy een van New England se beste soutmolens - soos BF Clyde se Cider Mill in Old Mystic, Connecticut, moet jy 'n koeler saambring, sodat jy verskeie kerse van hierdie goue kookbestand kan tuisbring.
Hier is 'n steekproef van appelcider resepte van Nieu-Engeland en verder om jou kulinêre kreatiwiteit te inspireer.
Apple Cider Groente Resepte
Soet Aartappels Met Sider en Bruinsuiker , 'n geskiedenis-geïnspireerde resep wat lae suiker is, so skyn die smaak van die cider deur, van Food & Wine.
Esdoorn-geglazuurde Pastinaakjes op Kale , 'n cider-gesneden groentetaart uit Taste of Home.
Mashed Sweet Aartappels Met Apple Cider , 'n kleurvolle bykos van Litehouse Foods.
Apple Cider Hoofgereg Resepte
Crockpot Cider Beef Stew , 'n crockpot resep vir soet, stadig-gesmoor stoofpotjie van Diana Rattray.
New England Cider Soup , 'n ouskoolse resep van die destydse meester-sjef Louis P. De Gouy.
Cider Corned Beef and Cabbage , 'n draai op die St. Patrick's Day-gunsteling, deur generasies oorgedra en gedeel met lesers van Connecticut se Naugatuck-patrollie.
Cider Baked Turkey Breast , van Astray Recipes - perfek vir 'n hartlike fees.
Cider Braised Pork Loin , van Cooks.com - cider hou hierdie varkvleis sappig.
Cider Braised Venison Roast Met Seisoen Appelmoes En Balsamiese Spruitjies , 'n fees vir diegene wat van appels en wildvleis van epicurious hou.
Cider-Dijon Pork Chops Met Geroosterde Soet Aartappels En Appels , 'n Maklike Resep vir Besige Kokke van Epicurious.
Varkbraai Met Cidersaus, 'n ete om te onthou van die CD-kombuis.
Geroosterde Turkye met Cider Gravy , herdruk uit Gourmet magazine deur epicurious.com.
Helen's Ham in Cider , 'n crockpot resep van About Southern Food Guide Diana Rattray.
Apple Cider Dessert Resepte
Apple Cider Pound Cake , 'n ryk nageregresep van Resep Goldmine.
Gekookte Cider Pie , 'n ou New England-resep van Wood's Cider Mill in Vermont.
Maine Shakers Cider Pie , 'n ander weergawe van hierdie tradisionele gunsteling, wat maklik is om te maak, maar lekker.
Cider Cake , 'n resep met 'n in-diepte oorsig van die geskiedenis van appelcider in New England, van Tori Avey.
Ou-mode Cider Cake , 'n ander neem hierdie ou New England gunsteling van Mann Orchards in Methuen, Massachusetts.
Apple Cider Treats
Apple Cider Cinnamon Rolls , 'n dekadente herfsnaweek ontbyt of brunch geregte met appelcider roomkaas, van Taste of Home.
Kaneel Appel Cider Jelly , 'n unieke resep van New York Cider wat oproep vir pittige rooi kaneelkoekies.
Vermont Apple Cider Donuts , 'n New England gunsteling uit die argiewe van Yankee Magazine .
Lae-vet Appel Cider Donuts Met Maple Syrup Glaze , Van CookEatShare.
Pampoen Cider Brood , 'n resep wat verdubbel op die smaak van die val in New England, herdruk uit Gourmet magazine deur epicurious.com.
Meer vir Cider Lovers ...