'N Washington, DC historiese eetplek
Die Occidental Grill and Seafood Restaurant, 'n historiese restaurante in Washington DC, is in 2006 heropen om sy 100ste bestaansjaar met 'n splinternuwe kombuis en nuwe klassieke Amerikaanse spyskaart te vier. Die restaurant is bekend vir sy fyn kos, diens en 'n omvattende fotografie-versameling van Washington se beroemde 20ste eeuse persoonlikhede en portrette van Amerikaanse presidente.
Oos-egtelike Menu Hoogtepunte
Die spyskaart gebruik vars bestanddele om die streek se beste seisoense geure te verlig, en met alles van ligte en klassieke viskeuses tot hartige en aromatiese wildgeregte.
Sample geregte sluit in: Witte Asparagus bo Frisee met 'n plaas vars gepocheerde eier en swart truffel Hollandaise; Winter "Hoendervleis" Terrine, 'n spelige mengsel van organiese hoender-, kwartel-, eend-, squab-, fazant- en foie gras, bedien met aalwyngelei; Vyf Peppercorn Crusted Salmon Met Gekarameliseerde Cipollini-Ui, Geroosterde Swartwit sesamsaad en Wortel-Gemmerbotter; Geroosterde Venisonvleis, gekruide met venkel stuifmeel en Juniper sade, bedien met kastaiingbruin flan met 'n Wild Maine Blueberry Grappa Saus.
plek
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Die Occidental Restaurant is geleë langs die Willard Intercontinental Hotel, om die draai van die Wit Huis , en stappe van plaaslike teaters.
parkering
Betaal parkering beskikbaar vir $ 8.
Prysklas
Middagete: $ 10-25 vir aperateurs; $ 19 - 28 vir voorrade
Aandete: $ 12-24 vir voorgeregte; $ 26-49 vir voorrade
Privaat eetkamer by die Weste
Die Occidental bied verskeie spesiale restaurante vir spesiale geleenthede.
Dit kan akkommodeer groepe wat wissel in grootte van 2 tot 275, insluitend die opsie om die hele restaurant te gebruik.
Webwerf: www.occidentaldc.com