New England-wynkelders produseer 'n eklektiese verskeidenheid vintages, van kus Chardonnays tot die appel- en bloubessiewyne van Maine, van yswyne tot rooiwyn met sjokolade. Nog beter, baie van die streek se wingerde verwelkom besoekers om nie net hul wynkeuses te proe nie, maar om meer te wete te kom oor die wynproses. En soos die aantal wynkelders in Nieu-Engeland gegroei het, het die mededingende omgewing nuwe aanbiedinge op hierdie skilderagtige bestemmings geïnspireer: van konsertreeks tot kunsuitstallings tot spesiale eetgeleenthede.
Of jy nou 'n wynkelder wil besoek terwyl jy in Nieu-Engeland is of om 'n hele reisplan rondom "wingerdhopping" te beplan, sal hierdie gids wys na plekke om in al ses New England-state te besoek. In die wintermaande vind jy die minste waarskynlik wynmakerye oop, hoewel baie jaar oop bly. Die herfsblareisoen is 'n wonderlike tyd van die jaar om 'n wynkelder-toer van een of meer New England-state te beplan.
Hier is 'n vinnige blik op die New England-wynkelders, state-by-state, met 'n paar van ons persoonlike gunstelinge.
Connecticut Wynkelders
In Connecticut kan jy die Connecticut-wynroete volg, en bly selfs by 'n B & B wat sy eie wyn produseer. Om die beste wynkelders in my huistoestand te kies, is moeilik omdat daar verskeie is wat ons aanbid, insluitend:
- Lost Acres Vineyard in North Granby, CT, wat gasheer vir kunsuitstallings en spesiale geleenthede soos boeremarkte en musiekprestasies aanbied.
- Arrigoni-wynkelder in Portland, CT, wat bykomend tot blankes en rooi spesialiteitswyne soos Sjokolade Liefde, Broodpampoen (gemaak met regte pampoen) en Suikerhuis (met maple siroop) bevat.
- Sharpe Hill Vineyard, wat die aand ry na Pomfret, CT, om bekroonde wyne te proe en 'n ete by een van New England se beste plekke te geniet om te kook.
Maine Wynkelders
Maine is bekend vir sy "wynlose" wyne gemaak met appels en ander inheemse vrugte. 'N Paar interessante stappe sluit in:
- Cellardoor in Lincolnville, ME, waar jy nie die skat wil mis nie: 'n nageregwyn gemaak met wilde Maine-bloubessies en plaaslike esdoornstroop.
- Blou Huidige Brouery in Kittery, ME, wat 'n voortreflike operasie is en die eerste in die staat wat Japannese maak (ryswyn).
Massachusetts Wynkelders
In Massachusetts bied die Wine & Cheese Trail dubbele lekkernye. Wynkelders wat ons regtig hou, sluit in:
- Furnace Brook Winery in die Berkshires in Richmond, MA, waar jy wyne met cider donuts kan koppel, aangesien dit ook die tuiste van Hilltop Orchards is.
- Nashoba Valley Winery in Bolton, MA, wat 'n pragtige bestemming is om jou eie perskes, nektariene en appels ook in die seisoen te kies, en die tuiste van J's Restaurant, wat plaas-tot-tafel kos en die wingerde se wyne bedien.
New Hampshire Wynkelders
New Hampshire doen Massachusetts een beter met 'n wyn-, kaas- en sjokolade-roete . Moenie misloop nie:
- Jewell Towne Vineyards in South Hampton, NH: New Hampshire se oudste wynmakery het meer as 150 toekennings vir sy wyne gewen.
Rhode Island Wynkelders
Klein Rhode Island is die tuiste van wynkelders wat ons liefhet vir hul stories, insluitend:
- Verde Wingerde in Johnston, RI, waar afgetrede biologie professor Jim Verde maak bekroonde wyne soos St Croix heeltemal met sonkrag.
- Carolyn se Sakonnet Vineyard, wat buite die gebaande paadjie in Little Compton, RI, en een van die mooiste wingerde in New England te vinde is, danksy die kontak van eienaar Carolyn Rafaelian (stigter van Alex & Ani).
Vermont Wynkelders
Ja, selfs in Vermont het wynmakers vrugbare grond gevind vir die vervaardiging van unieke wyne. Vind jou gunsteling om saam met Vermont se bekende kaas by:
- Shelburne Vineyard in Shelburne, VT, wat ideaal geleë is aan die oewers van Lake Champlain en konsekwent wen toekennings vir sy koue klimaatwyne.
Hou ook in gedagte dat wanneer jy tuisbottels van Nieu-Engeland-gemaakte wyn koop, bring jy jou New England-vakansieherinneringe by die draai van 'n kurketrekker.
Hoekom nie op 'n saak spuit nie?