Waar koop Ladourée Macarons in Londen
Ladourée, die bekende Paryse skeppers van die dubbel-decker-macaron, het vier winkels in Londen wat makarons verkoop, en baie van hulle. Hierdie klein soetrestaurants kom in 'n reuse-reënboog van kleure en geure en word almal pragtig in mooi bokse aangebied.
Ladurée Geskiedenis
Koningin Catherine de 'Medici het die Macaron in Italië in die 16de eeu na Frankryk gebring, en bakkers het dit geniet om vir die publiek te ontspan.
Ladurée is in 1862 in Parys gestig deur Louis-Ernest Ladurée. Toe sy bakkery in 1871 afgebrand het, het hy sy besigheid as 'n banketbakkie oopgemaak en in die celadongroen geverf. Dit is nog steeds deel van die maatskappy se herkenbare handelsmerk.
Die tweedekker-idee het met sy kleinseun, Pierre Desfontaines, gekom, wat in 1930 die idee gehad het om twee macaron skulpe te hou saam met 'n ganache-vulling.
Hy het ook 'n tearoom geopen wat vroue die geleentheid gegee het om vriende van die huis af te ontmoet en dit het 'n groot sukses geword.
In 1993 is Ladurée oorgeneem deur The Groupe Holder, 'n maatskappy wat die PAUL-bakkeryketting in Frankryk besit. Dit was toe die internasionale uitbreiding begin oorweeg word en na aanvanklike uitbreiding na meer winkels en tearooms in Parys, het Ladurée in 2005 in Londen aangekom.
Daar is nou vier takke in Londen en die grootste tearoom is by Harrods . Let wel, nie al die Londense plekke het 'n tearoom nie.
Die internasionale groei het voortgegaan met takke regoor die wêreld van Rome en Milaan na Bangkok en Singapoer , asook New York en Sydney.
Ladurée in Londen
Harrods
Ladurée by Harrods is die mees ikoniese van die Londense plekke. Daar is ook wonderlike interieurs en al fresco-eetkamer. Die restaurant is op Hansweg so daar is nie soveel verkeer as die voorkant van die departement nie en dit is 'n pragtige plek vir 'n pot tee en 'n macaronproe saam met vriende.
Die restaurant is pragtig en bied ook 'n haute cuisine-middagete en 'n middagete-spyskaart met 'n verskeidenheid vinger toebroodjies, mini-viennoiseries en gebak.
adres:
Harrods
87-135 Bromptonweg
Knightsbridge
Londen SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111
Burlington Arcade
Ladourée by Burlington Arcade het nie 'n tearoom nie, maar is 'n wonderlike plek by die opening na die arcade van Piccadilly. (Dit het 'n paar tafels buite die winkel, in die arcade, afhangende van die seisoen.) Hierdie luukse winkelkarcade het Beadles (uniformed security guards) aan diens wat in tradisionele uniforms geklee is, insluitende die beste hoede en stertjasse. Hulle is daar om die unieke wette in die arcade te handhaaf (byvoorbeeld nie fluit nie), maar die arcade is oop vir die publiek en is 'n pragtige plek om te besoek.
adres:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
Londen W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155
Covent Garden
Die Covent Garden Ladourée is die patisserie se eerste losstaande teesalon in die hoofstad. Dit dien smaaklike versnaperinge en sjampanje, asook lekkernye en daardie handtekening-macarons.
adres:
1 Die Mark, Royal Opera House
Covent Garden
Londen WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706
Corn Hill
Dit was die vierde tak van Ladurée om in Londen oop te maak en Ladourée Cornhill het nie 'n teekamer nie.
Dit verkoop ook die reënboog macarons plus 'n paar ander gebak en lekkernye, en die Ladourée-huis en skoonheidsprodukte.
adres:
14 Cornhill
Londen EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727
Amptelike webwerf: www.laduree.fr