01 van 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Ohio-appeltelers produseer elke seisoen tot 100 miljoen pond appels. In Noordoos-Ohio, die winkels, boeremarkte en appelplaas word van September tot November met sakke en bushels van 'n wye verskeidenheid appels gelaai. Ohio produseer ongeveer 40 verskillende soorte, sommige Ohio-oorspronklike. Hier is 'n blik op 11 van die gewildste soorte Ohio-appels.
'N familielid van die McIntosh, die Cortland Apple is ontwikkel in Cortland County, New York, van wie dit sy naam kry. Dit word wyd gegroei in Ohio en het 'n pittige pittige smaak. Dit is uitstekend om rou te eet en in slaaie te sny en goed vir souse, pasteie en bak.
02 van 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Die Crispin appel, ook bekend as die Mutsu, is 'n familielid van die Golden Delicious appel. Oorspronklik van Japan word dit regdeur Ohio gekweek. Die Crispin appel het 'n pittige geur en stewige tekstuur. Dit word die beste gebruik in pasteie en in die bak.
03 van 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Hierdie soetgeel appel is vroeg in die 20ste eeu in Wes-Virginia ontwikkel. Geen verhouding met die Rooi Delicious appel nie, hierdie skoonheid het 'n soet smaak en 'n stewige tekstuur. Dit word aanbeveel om rou te eet, om in slaaie te sny en vir bak.
04 van 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Ontplooi in die vroeë 20ste eeu in Iowa, die Red Delicious appel is die mees gegroeide appel ter wêreld, insluitend hier in Ohio. Die soetryke appel word die beste rou of in die slaaie gesny.
05 van 12
Ohio Apple Growers
(met vergunning van die Ohio Apple Growers Association). Ohio-appeltelers produseer elke seisoen gemiddeld 100 miljoen bosse appels. Die appelboom, inheems aan China en ander dele van Asië, is deur die vroeë Europese setlaars aan Amerika bekendgestel. Vandag groei Ohio 40 verskillende soorte appels, waarvan sommige in die "Buckeye State" geskep is. Elke herfs maak talle appelplaas hul plase oop vir die publiek om appels te pluk, dit op plase te koop, vir appelfeeste en hooi ritte.
06 van 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Die Foedji-appel, 'n familielid van die Rooi Lekkerse Appel, is in die middel van die 1930's in Japan ontwikkel. Hierdie gewilde, baie ronde appel het 'n soetgeur en 'n harde tekstuur. Dit word aanbeveel vir die eet van rou, vir slaaie, en vir pasteie en bak.
07 van 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Die Gala appel is 'n baster van die Golden Delicious appel, ontwikkel in Nieu-Seeland gedurende die 1920's. Hierdie klein tweekleurige appel het 'n soetgeur en 'n stewige tekstuur. Dit word aanbeveel om rou te eet en vir gebruik in pasteie en ander gebak.
08 van 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Hierdie groen appel is per toeval ontdek deur Maria Smith ('n ouma) in Australië in die middel van die 19de eeu. Dit het 'n tert-geur en harde tekstuur en is die beste gebruik vir pasteie en ander gebak.
09 van 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) Die Jonagold appel is 'n kruis tussen die Golden Delicious appel en die Jonathon appel. Dit is uitstekend geëet rou of wanneer dit gebruik word in pasteie en ander gebak.
10 van 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association) 11 van 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (met vergunning van die Ohio Apple Association) 12 van 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (met vergunning van die Amerikaanse Apple Association)