Gedeeltelik as gevolg van die opening van die Universiteit van Culinaire Kunste in Uptown, Johnson en Wallis, en deels as gevolg van Charlotte se groei oor die afgelope 10 jaar, word die Queen City vinnig bekend as een van die top kulinêre bestemmings in die Suide. Terwyl jy 'n volle kookkuns verdien, is 'n opsie, jy hoef nie jare te spandeer om 'n paar truuks van die voordele op te tel nie. Daar is baie opsies vir kookklasse in Charlotte, waarvan die meeste deur plaaslike sjefs of kosinstrukteurs gelei word.
As jy net op soek is na 'n lekkerny, is daar selfs klasse wat uitsluitlik op nagereg fokus!
U het geen vorige ervaring of kennis nodig om aan hierdie klasse deel te neem nie, net 'n begeerte om pret te hê!
Harper's Restaurant Cooking Classes
Harper's Restaurant Group se uitvoerende sjefs onderrig klasse op drie van hul plekke, insluitende Upstream, Mimosa Grill en Harper's-Carolina Place een keer per maand op Saterdagoggende. Harper se uitvoerende sjefs leer studente tegnieke en wenke vir tuiskosse tydens 'n lewendige demonstrasie, wat gevolg word deur proe en resepte om huis toe te neem. Klasse dek 'n verskeidenheid kombuis en bestanddele, insluitend enigiets van kook met oesters, inmaak en maklike nagnag kook.
Chef Alyssa's Kitchen
Gehou by Atherton Market in South End, Chef Alyssa se kombuis kookklasse fokus op die deel en geniet van die kuns om nuwe kos te kook. Klasse is beskikbaar vir vyf verskillende vaardigheidsvlakke, en klasse kan tot 22 mense akkommodeer. Dit is dus 'n goeie keuse vir 'n werkspanbouaktiwiteit of 'n meisie se aand.
Klasse word gewoonlik gedurende die week gehou van 6:30 tot 21:00. Chef Alyssa bring die tafels, projeksieskerm, branders en bestanddele.
Wortels Plaasvoedsel
Roots Farm Food is waarskynlik die beste bekend vir hul voedsel vragmotor wat jy sal sien roaming in die dorp, maar hulle bied ook kook klasse wat fokus op die gebruik van plaaslik verkry bestanddele.
Klasse word gewoonlik gehou van 6:30 tot 8:30
SouthPark Mall
SouthPark Mall se Sur la Table het kookklasse beskikbaar vir 'n verskeidenheid onderwerpe, insluitend kursusse in Italiaanse klasse, kursusse vir mense wat die geheime van paella wil leer, lesse oor hoe om ongelooflike koeke te bak of eenvoudig onderrig op basiese kookvaardighede.
Die Cacao Lab Nageregsklasse
In 'n private klas omgewing in Uptown se Bar Cocoa kombuis, hierdie klasse insluitend parkering en 'n herinneringskort. Kook klasse word gewoonlik aangebied van 9:00 tot 12:00 en op 'n paar dae van 14:00 tot 17:00. Onderrig dek sjokolade, kakao of ander gunsteling nagereg geure. Natuurlik, die hoogtepunt van elke kursus is die monsters van die dag se skeppings!