Bordeaux by Secrets Wild Orchid is een van die beste eetplekke by die oord
Deel van die geriewe by Secrets Wild Orchid in Montego Bay , Jamaika is 'n skaal in die badkamer van die pragtig ingerigte suites. Gegewe die blote oorweging van goeie eetopsies by Secrets, is ek nie so seker dit is 'n goeie idee nie.
Jy kan nie verkeerd gaan eet om te eet by hierdie oord, wat langsaan Secrets St. James sit nie (albei met 351 suites van wisselende luukse ) en 'n hele gedeelte van Jamaikaanse all-inclusive vakansieoorde .
Die meeste van die restaurante is op die gedeelde Promenade, wat aan die Wild Orchid-kant is. Dit maak dit maklik om van jou suite af te kom en dan weer heeltemal gevoed.
Van al my eetuitstappies het ek die meeste van Bordeaux se luukse geniet by Wild Orchid, 'n Franse restaurant van heerlike kombuis. Hulle is redelik streng oor kleinkodes by die restaurante hier; geen broek, meneer, jammer. Maar toe 'n paar van ons in 'n kortbroek (en geknipte hemde) een aand gewys het, was hulle meer as genadig om ons buite te laat eet, aanvanklik op die patio, maar toe ons meer opgedaag het, het hulle bo en behalwe 'n groter tafel buite op die Promenade self, 'n heerlike al fresco manier om 'n werklike merkwaardige Franse kombuis te geniet.
Daar is 'n spyskaart by die restaurant, maar die keuses van wat jy kan kry - een of al - was lofwaardig. Ek het begin met Feuillette de Moules en Pommes au Calvados - Gehakte Mossels en Appels Gekook in 'n romerige wit wynsaus met Calvados Appelbrandewyn, en vars kruie, bedien in 'n blaaskoekdop wat flakkerig en vol van die lekkerste mossels was. kan jou voorstel.
Vir die tweede kursus het ek saam met bouillabaisse, 'n tradisionele seekossoep met vis en skulpvis, pietersielie, tamaties en konjak ... heeltemal lekker. Ander in ons party het gekies vir bokkas gebak in knapperige filo bedien met slaai en ui konfyt, en nog een van ons het saam met die Normandie Uiensoep gegaan.
Niks was 'n slegte keuse nie.
Vir die voorgerecht het ek die filet de sautes en peulvruchten roti - Sauteed Tenderloin met fondant aartappels, Roastewortelwortels en Madeira-sous probeer - en gevind dat dit een van die lekkerste behandelings van beesvleis wat ek ooit gehad het.
Nagereg was verpligtend; Ons het 'n pact aangegaan voordat aandete alles kon eet wat hulle moontlik kon bied - en die suur-sop-kaaskoek met 'n inheemse vrugte was een van die beste kaaskoek variasies ooit, en beslis die mees ongewone wat ek ooit probeer het.
Die diens is buitengewoon, vriendelik, vinnig en ingelig, en die konstante vloei van goeie Franse wyn het beslis gehelp om die aand met 'n algehele gevoel van elegansie en luukse te help.
Maar daar is soveel ander opsies hier, dis moeilik om te weet waar om te gaan en wat om te eet. Vir ontbyt het ek altyd na die World Cafe gegaan, 'n lang, allesomvattende buffet van buitengewone verskeidenheid, insluitend tradisionele Jamaikaanse ontbyt van soutvis en akkee ('n vrug wat op roerei lyk), gekookte groen piesang, kalaloo en soveel vars Jamaikaanse vrugte Soos ek kon hanteer, was dit af met kragtige Jamaikaanse koffie en die af en toe gladde (probeer die moer smoothie, dis wonderlik). Die Jamaikaanse pap is ook pragtig, glad, syerig en smeek net met gekapte vars vrugte.
As jy 'n vroeë oggendreisiger is en 'n kafeïen nodig het om jou dag te begin, moet jy na Coco Cafe, 'n klein area naby die ontspanningsruimte en winkels, wat om 06:00 oopgaan, ronddwaal en waar jy allerhande vars gebak.
Ander eetgeleenthede sluit in Oceana, Texans-oosanside-middagete; Blue Mountain, wat Jamaikaans bedien - Karibiese kos slegs vir aandete; El Patio, met Mexikaanse spyseniering, slegs aandete; Himitsu, Pan-Asiatiese samesmelting net vir aandete en die enigste plek waar u besprekings nodig het as die Teppanyaki tafels is gewildste; Portofino, Italiaanse kombuis, net aandete.
Jy sal ook nooit dors hier gaan nie, met 'n verskeidenheid van imbibing-opsies. Ek het die Barracuda-bar die beste gevind, reg op die strand met swaaistoele en -banke oral, maar dit sluit om 18:00, wat ongelukkig is. Maar maak nie saak nie, jy kan by die Klavierbalk aan die einde van die Promenade, 'n pragtige kroeg in die rondte met lewendige musiek binne en buite, oornag. een nag het hulle 'n verhoog opgestel en 'n plaaslike reggae-spesialis het sy ding laat in die nag gedoen.
Ook, beide oorde het fantastiese swem-up bars in idle tot.
Overall, jy kan nie verkeerd gaan waar jy ook by Secrets, Jamaica eet nie. Onthou net die skaal in jou kamer later.