Geniet 'n Middagete Geïnspireer deur
Die Mad Hatter se middagete by die Sanderson-hotel is 'n wonderlike eerbetoon aan Lewis Caroll's. Dit word vervaardig in samewerking met Luna & Curious, wat die unieke monochrome breekware en die konsep van die tee ontwerp het.
Vir meer middagete tee resensies sien:
Beste Middagete in Londen .
Sanderson London Mad Hatter se Middagete-oorsig
Ek adore so ek moes vroeër vanmiddag tee probeer het. Dit word by die Sanderson Hotel net buite Oxfordstraat bedien.
Die gebou van die 1950's was eens die Sanderson-agtergrondfabriek en hoewel dit nie baie spesiaal van buite lyk nie (die Engelse erfenis het die gebou Graad II genoteerde status gegee sodat dit behoue moet bly), is die hotel ontwerp deur die Franse ontwerper Philippe Starck, dus is dit hoogs teater binne.
Middiddagte word in die binnentuin in die middel van die gebou bedien. Dit was een keer waar die agtergrond fabriekswerkers hul middagete gehad het. Philippe Starck het 'n pragtig ontwerpte Japanse styltuin geïnstalleer met altwee kantete wat die hele jaar gebruik kan word met versigtig geposisioneerde verwarmers in die plafon. Alhoewel ek buite gesit het, was die enigste keer dat ek koud gevoel het toe die deur na die restaurant binnekant oopgemaak is.
Elke tafel is reeds geklee wanneer jy met die unieke breekgoed aankom en servette in 'n raaisel toegedraai word. 'N Uitstekende boek op die tafel bevat die spyskaart en ek het 'n musiekkassie onder gevind wat suikerblokkies en tang bevat.
Daar is tafels om groot groepe te akkommodeer en byna / bachelorette partye is hier gewild. Ek het ook gesinsvieringe gesien en baie vriende geniet saam 'n oorweldigende middag.
personeel
Ek was geweldig onder die indruk van die personeel by die Sanderson, veral in die restaurant. Die koeke is met passie en kennis beskryf en dit is baie waardeer.
Tee Keuring
Die wonderlik vermomde spyskaart bevat nie die tee-opsies nie, maar in plaas van vier klein glasbottels met proppe, gevul met gegeurde tee, met 'n lintjie om elkeen te etiket, word jy na die tafel gebring. Ek het aarbei en room gekies, aangesien dit so goed by die geleentheid pas, maar daar was ook rabarber- en vla, appeltaart en sjokolade. As jy meer gewone tee verkies, is daar ook 'n standaard swart tee en 'n Earl Gray wat ek later geniet het. Almal is los blaarte en word in 'n pragtige wit teepot met 'n swart papier kroon bedien. Hoekom 'n papier kroon? Om die pot natuurlik met 'n koning se gesig te raam!
Hartige Treats
Ek is altyd gretig om te sien hoe toebroodjies op soveel verskillende maniere aangebied kan word. By die Sanderson was die toebroodjies soos mini-Switserse rolle. Terwyl die vulsels op die tradisionele kant was - gerookte Cumbrianham met volgraan mosterd, komkommer en tamatie roomkaas, gerookte salm, eier mayonnaise - die brood was avontuurlustig en ingesluit son gedroogde tamatiebrood, spinasiebrood, donker rogbrood en selfs suurlemoenbrood . Almal was vars en lekker.
Sowel as toebroodjies was daar ook 'n mini quiche wat lig en pluizig was.
Die scones pas in die soet en hartige kategorieë, aangesien ons 'n kaassone gehad het met kruie botter, en 'n sjokoladeskil bedien met room en aarbei.
Sweet Treats
Die boonste laag van die drie-tierkoek staan is 'n kleurryke wonderland. Boonop het ons 'n gestreepte teacup gehad met ertjieslote wat daaruit voortkom en 'n pragtige wortelmeringue wat bo-op rus. Langs die teacup was aarbei en room marshmallow sampioene.
Ek het die 'Tick Tock' tradisionele Victoria-sponsklok aanbid en die traanvormige smelt-mango-cheesecake bedek in reënboogpatroon-wit sjokolade was goddelik. Die sagte mango-sentrum was 'n wonderlike verrassing en dit het soos 'n eiergeel uitgeloop. Daar was nog 'n verrassing in die groen-tee en wit sjokolade-mousse, aangesien nie net die donker sjokolade-teacup eetbaar was nie, maar daar was ook lekkergoed binne!
'N' Drink Me '-drankie het in 'n klein bruin glasbottel met 'n strooi gekom en ons is aangeraai om stadig te suig, aangesien daar drie geure was om te geniet.
Letterlik het almal in die kamer 'n glimlag op hul gesig gehad toe hulle hierdie lekker behandel probeer het.
Jelly Wonderland
Behalwe die fabelagtige koekstasie, kan alle gaste die 'Jelly Wonderland' besoek vir ongewone vruggelei wat in Victoriaanse jellievorms gemaak is en op 'n oorweldigende Phillipe Starck-koek trollie aangebied word. Geluk het die kamer gevul terwyl ons hierdie kinderlike nageregte moes geniet.
Afsluiting
Middagete het broodjies, skone, koeke en tee nodig en al ja, al hierdie elemente is hier, maar op 'n unieke manier. Terwyl die namiddagte seisoenaal verander, is dit seker dat dit bly sal bly.
Middagete-inligting
Lokaal:
Die binnentuin
Sanderson Hotel
Bernersstraat 50, Londen W1T 3NG
Naaste metrostasie:
Oxford Circus of Tottenham Court Road.
Gebruik Reisplanner om jou roete met openbare vervoer te beplan.
Dae en tye: Daagliks bedien van 11:00 tot 17:30.
Koste: Vanaf £ 35 per persoon.
Dress Kode: Slim gemaklik.
Besprekings: 020 7300 5588
Fotografie: Toegestaan.
Gesinne: Welkom.
Musiek: Geen agtergrond musiek nie.
Soos algemeen in die reisbedryf, is die skrywer voorsien van gratis dienste vir hersieningsdoeleindes. Terwyl dit nie hierdie oorsig beïnvloed het nie, glo Dot Dash in volle openbaarmaking van alle potensiële botsings van belange. Vir meer inligting, sien ons Etiekbeleid.