Groot restaurante in Uptown New Orleans

Hoe om te eet soos Locals

Dit is moeilik om 'n slegte maaltyd in New Orleans te kry. Dit is immers bekend vir sy goeie kos. Sommige mense reis daar hoofsaaklik om te eet-dit is so goed. Hier is selfs nabygeleë restaurante so bevredigend soos die wêreldklas restaurante waarvoor die Franse wyk bekend is. Hulle is net anders. Een van daardie woonbuurte is Uptown. Dit is maklik om met taxi of trein te kom as jy in die Franse wyk of in die middestad bly en dit is beslis die moeite werd. So as jy gereed is om 'n paar restaurante buite die Franse wyk te probeer, moet jy Uptown vir 'n paar baie goeie eetgewoontes hê.

• 01 van 09

  Commander's Palace

  Commander's Palace is op die wenpunt van talle toekennings, waaronder die bekendste restaurant in New Orleans 18 keer en die beste restaurant in New Orleans vir vier jaar vanaf 2015. Dit is ook vereer met die Wine Spectator Grand Award, en die James Beard Foundation Outstanding Restaurant-toekenning, onder vele ander. As jy 'n bondel by 'n NOLA-restaurant op jou vakansie gaan spandeer, is hierdie ikoniese Garden District-legende 'n voorste aanspraakmaker. Gaan daar vir jazz-brunch, middagete of aandete in Creole beïnvloed en krap die een uit jou emmerlys.

• 02 van 09

  Joey K's

  As jy kos by die huis wil hê, moet jy kos soos rooibone en rys, kaasvleis, gebraaide hoendervleis, gebraaide hoender, katvis, seekos, aartappels en sous, macaroni en kaas, en appelskoenlapper, wel, Joey K's op Magazine Street is beslis die plek waarna jy soek. Sit in en sien uit na een van jou gunsteling etes soos jou mama gebruik het. Dit is seker om op hierdie spyskaart te wees.

• 03 van 09

  Casamento se

  Casamento's is 'n ou Uptown-standby; Dit is in 1919 op Magazine Street gestig, en dit is sedertdien van Louisiana-styl seekos tot in die rakke. Die Big Easy Platter, wat vier tot ses mense bedien, is 'n seekos-minnaar se droom, met oesters, krapkloue, garnale en katvis of forel, plus frietjies aan die kant. Casamento's is oop vir middagete en aandete Donderdag tot Saterdag en vir aandete op Sondag.

• 04 van 09

  Emeril's Delmonico

  Delmonico's het sedert 1895 Creoolse kos in die tuindistrik op St. Charles-laan gedien. In 1998 het die restaurateur Emeril Lagasse die ruimte opgeknap en die beroemde plek heropen om die moderne Creole kombuis in 'n legendariese omgewing te bedien. In die Grand New Orleans-tradisie is daar op Vrydag en Saterdagaand live musiek.

• 05 van 09

  avo

  Avo, op Magazine Street, bedien plaaslike Italiaanse kos, en sy sjef, Nick Lama, het die regte bona fides: Hy is 'n derde generasie Siciliaanse en 'n NOLA-inheemse. Lama het verskeie toekennings vir hierdie nuwe Italiaanse restaurant gewen met 'n eenvoudige spyskaart wat swaar op interessante pasta-disse is.

• 06 van 09

  Brigtsen se

  Brigtsen se eienaar en sjef, Frank Brigtsen, dien klassieke Louisiana-kookkuns aan om te oordeel. Hy is aangewys as beste sjef van die jaar en een van die jaar se top 10 nuwe sjefs (deur Food & Wine in 1988, toe hy 'n jong sjef was). Sy restaurant is in 2000 in die Zagat-opname as 'Beste Cajun' aangewys. Die spyskaart verander daagliks, maar jy kan daarvan afhang dat dit op plaaslike geure van vars en plaaslike bestanddele fokus.

• 07 van 09

  Apolline Restaurant

  Apolline se atmosfeer is op sy plek in 'n opgeknapte dubbele haelgeweerhuis op Magazine Street. Dit is 'n geskikte agtergrond vir sy handwerk-cocktails en meestal New Orleans-styl spyskaart vir aandete en brunch.

• 08 van 09

  coquette

  Coquette, wat sy deure op Magazine Street oopmaak, is in besit van twee sjefs wie se passie heerlike Suidelike kookkuns is. Dit is trots op 'n buurt-hangout en 'n plek wat lekker genoeg is vir 'n spesiale aandete.

• 09 van 09

  Pizza Domenica

  Sfeervolle rustieke, met gestapelde hout in die vertoning en spyskaarte op 'n krijtbord, Pizza Domenica bedien hout-gevuurde pizza uit sy oop kombuis in 'n informele omgewing. (Maar hierdie atmosfeer verhoed nie dat dit nodig is om kristalkandelaars te hê nie. Dis beslis NOLA.) Die spesiale toppings en unieke deeg maak dit 'n uitkyk vir hierdie aandete-keuse.