Detroiters ken dit as 'pop', maar daar is dié van ander plekke wat 'n "frisdrank" in die korreksie aanskakel. Soos dit blyk, het Detroit egter 'n unieke verhouding met die koolzuurhoudende brou wat waarskynlik die naam van die stad gee.
Die Eerste Soda Pop
Volgens ten minste een bron - Voedselverwysing - Vernors Ginger Ale was die land se eerste soda pop, en dit is per ongeluk in Detroit ontdek.
Soos die storie gaan, het James Vernor, 'n klerk in 'n dwelmwinkel in Detroit, eksperimenteer met 'n resep om sy eie Ginger Ale, 'n nie-alkoholiese weergawe van Ginger Beer wat uit Ierland ingevoer is, te maak. Toe hy in 1962 in die Burgeroorlog gaan veg het hy sy eksperimentele Ginger Ale in 'n eikehoutskerm gestoor. Toe hy by die einde van die oorlog teruggekeer het, het hy die nou bejaardes brou bemonster en geweet dat hy op iets was. Hy het dit in 1866 in sy eie Woodward Avenue-dwelmwinkel uit die soda-fontein verkoop.
Die term "pop"
"Pop" is 'n term wat óf alleen of saam met soda gebruik word om koeldranke / koolzuurhoudende drankies te beskryf. Dit is geskep deur Faygo, 'n ander Detroit-gebaseerde bottelmaatskappy, na die klank wat die deksel gemaak het toe dit uit die soda-bottel uitgekom het.
Faygo Geskiedenis in Detroit
Bakers Ben en Perry Feigenson, Russiese immigrante, het eerste eksperimenteer in die gebruik van hul ryp smaak in sodas in 1907. Die eerste bekend as Feigenson Brothers Bottling Works het die broers die naam in Faygo verander in 1921 en 'n Ford-vragmotor gebruik om deur tot deur te lewer.
Faygo-bottelwerke het begin in 'n aanleg op Bentonstraat, maar het in 1935 na Gratiotlaan verhuis, waar dit vandag bly. Ten spyte van sy gewildheid in Detroit en Michigan, het Faygo pop nie eers nasionaal tot die 1960's "pop" geword nie, toe 'n nuwe waterfiltreringstelsel by die aanleg sy rakleeftyd verbeter het.
Die Boat Song, wat in die jare'70-advertensies vir Faygo verskyn het, bly tot vandag toe in die harte van Detroiters. Dit is eintlik genoem Onthou wanneer jy 'n kind was? , geskryf deur Ed Labunaki, en oorspronklik gesing vir Faygo deur Kenny Karen:
Stripboeke en rubberbande
Klim in die boompie
Val af en hou hande vas
Driewiele en Redpop
Faygo Flavors
Faygo het meer as net die "pop" na die koeldrankbedryf gebring. Faygo is bekend vir sy leër van geure, waaronder RedPop en Rock'n'Rye, sowel as sy relatief goedkoop pryse. Tans is die smaak meer as 50 jaar oud. Bykomend tot dieetgeure, sluit ander geure in: Root Bier, Katoen Candy, Sinaasappel, Candy Apple, Moon Mist, Cream Soda, 60/40, Black Cherry, Perske, Dr. Faygo, Goud, Twist, Pynappel Waatlemoen, Pynappel Oranje, Jazzin 'Blues Berry, Framboosbessiebessie, Vrugtepunch, Ohana Punch, Ohana Kiwi, En Mousserende Pomelo's - net om 'n paar te noem.
Bronne
Die Geskiedenis van Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org