01 van 08
Plase wat jy naby San José en Silicon Valley kan besoek
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Om in die stad te bly, is maklik om te verken waar ons kos vandaan kom. Meer dikwels as nie, koop ons ons kos by die kruidenierswinkel, krimp in plastiek, afkomstig van 'n verre deel van die wêreld.
Ten spyte van hierdie moderne uitdagings, is die Bay Area 'n ongelooflike voedselgedrewe stad. Lokaliërs is trots daarop om baie te weet oor kos en omgee vir die bron van hul bestanddele. "Plaaslik gekweek" is een van die gewildste etikette op die Bay Area-spyskaarte en voedselmarkte. Eet lokaal neem dit al hoe meer op 'n nuwe vlak. Nuwe "stedelike plase" het begin om in die Bay Area te begin, wat ongebruikte residensiële en kommersiële grond in weelderige tuine omskep om kos te voed en kleinvee te verhoog.
Kliek deur die pyltjies hierbo om van die plaaslike plase en plase wat jy in en rondom Silicon Valley kan besoek, te sien. Sommige van hierdie plase bied toere aan en almal verkoop vars, tuisgemaakte produkte en handgemaakte kos. Al hierdie plase is kindvriendelik en maak 'n prettige daguitstappie vir die hele gesin.
Verskeie van hierdie plase is langs Kalifornië se snelweg 1 van Half Moon Bay, suid tot Watsonville, sodat hulle 'n goeie stop op enige snelweg 1-padreis maak.
Op soek na meer gesonde, plaaslike kos in jou daaglikse lewe? Kyk na hierdie lys van weeklikse boeremarkte in San Jose of Silicon Valley . Op soek na ander kosverwante uitstappies en ervarings? Kyk na hierdie gids om kos te maak in San José en Silicon Valley.
Ken ander plase wat jy moet byvoeg by die lys? Stuur vir my 'n e-pos of skakel op Facebook, Twitter of Pinterest.
02 van 08
Pie Ranch, Pescadero
Cassie Kifer Pie Ranch is 'n werklike organiese plaas en plaas staan op die San Mateo County kus, suid van Pescadero. Terwyl hulle plaaslik gebakte vrugte pasteie verkoop op die plaas staan, is hulle vernoem na die driehoekige vorm van hul 14-akker-plaas eiendom. Pie Rach het 'n missie om volhoubare voedselproduksie en voedselstelselonderwys te inspireer. Hulle bied plaaslike hoërskoolstudente aan om deel te neem aan opvoedkundige aktiwiteite rondom kook, boerdery en voeding. Die plaas help ook om nuwe boere deur hul vakleerlingskapprogram te mentor. Hulle bied ook gasheer vir vrywillige geleenthede en sosiale geleenthede, insluitend 'n maandelikse skuurdans
U kan 'n verskeidenheid seisoenprodukte en ambagsmatige voedselprodukte oplaai en goed by hul plaas staan. Hulle sal jou ook 'n kaart gee en laat 'n selfgeleide staptoer maak van die velde en gronde - insluitend hul erfgename swart varke en 'n groep inwonerbokke.
Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Plaasstand: 560-879-0995 - Website
Plaasstandtye: Sewe dae per week oop, seisoenale - bel vir meer inligting
03 van 08
Harley Boerderybokmelk, Pescadero
Cassie Kifer Harley Farms Goat Dairy produseer bekroonde bokmelk chevre, vanage blanc, ricotta en fetakaas. Hulle bring 'n trop 200 op hul historiese melkplaas naby die sentrum van Pescadero.
Die plaas en kaaswinkel is die hele jaar deur oop. Die melkery organiseer eenmalige publieke plaas toere wat besoekers van alle ouderdomme die geleentheid bied om uit te kom in die weiding en die diere te besoek. Die toer neem jou deur al die stappe van die kaasmaakproses van die melkkamer na hul werkplaaskombuis. Dit is 'n prettige ervaring vir kinders wat die bokke sal ontmoet en leer om die kaas te druk en te vorm. Om 'n toer te bespreek, kyk na hul webwerf vir die komende datums.
Reispunt: Die beste tyd om die plaas te besoek, is in die lente vir die kans om die seisoen se bokkies te ontmoet om die seisoen se bokkies te ontmoet!
Meer inligting oor Harley Farms in hierdie pos: Besoek Harley Farms Goat Dairy .
Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Website
Plaas & Kaas Winkelure: Donderdag tot Maandag, 11 tot 16 uur
04 van 08
Swanton Berry Farm, Davenport
Cassie Kifer Hierdie seisoenboerplaas bied u-aarbeie by u Davenport-plaas en u-kies aarbeie, oalibber en swartbessies by hul perseel in Pescadero. Albei plekke het plaasplekke waar hulle gereedgemaakte bessies verkoop en plaaslik gemaakte lekkernye verkoop. Al hulle produkte is gesertifiseer organies. Die plaas is trots op hul verantwoordelike arbeidspraktyke en hanteer slegs unie (United Farm Workers) werknemers.
Die Davenport-terrein het pragtige uitsigte na die Stille Oseaan. Beide halte is reguit van snelweg 1 en maak 'n uitstekende stop op enige rit in die San Mateo na die Santa Cruz County kus.
Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Webwerf
Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.
Ure: Davenport Plaasstand: Elke dag van 8 tot 20 uur. Coastways Ranch: Vrydag tot Sondag, Mei tot September.
05 van 08
Glaum Egg Ranch, Aptos
Cassie Kifer Hierdie klein familieboerdery is in die heuwels bokant Aptos, Kalifornië verborge en dit is die moeite werd om hier na 'n reis na die strand te stop. Glaum Ranch is 100% hokvry, sodat jy goed kan voel oor die hoenders wat jou eiers gegee het.
Die hoogtepunt van jou besoek is die eienaardige "eierverkoper" plaasgemaakte masjien wat in die kant van die skuur gebou is. Gee vier een dollarrekeninge in die masjien en jy word behandel op 'n seisoenveranderende musiekkas-stylpoppespel by die venster en 'n plat van 18 wit eiers. Opwindende pret vir kinders en volwassenes.
U kan ook eiers en plaaslike voedselprodukte binne hul plaasstand koop.
Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Website
Plaasstand ure: Maandag tot Vrydag, 8:00 tot 16:00; Saterdag 8:00 tot 10:30; Sondag gesluit
06 van 08
Taylor Street Farm, San Jose
Cassie Kifer Taylor Street Farm het gegroei uit 'n universiteitsprojek-stigter. Zach Lewis was besig met sy stadsbeplanning Meesters thesis by San Jose State University. Hy was besig om die groei van stedelike boerdery te bestudeer en 'n plaaslike ontwikkelaar het aangebied om hom 'n klein, onontwikkelde pakkie grond te leen om te sien of hy 'n plaas daar kan begin.
Snel vorentoe 'n paar jaar en die Taylor Street Farm is 'n bloeiende eenhonderd stedelike plaas by die kruising van Taylorstraat en die 87 snelweg. Die plaas word bestuur deur Lewis se non-profit Garden To Table, 'n voedsel- en boerdery-onderwys- en voedselbeleidsorganisasie wat bure help om tuine op te rig en oormatige vrugte van stedelike vrugtebome te oes om dit aan plaaslike voedselbanke en voedingsprogramme te skenk.
Die plaas staan elke Saterdag oop, en jy kan seisoense vars produkte en 'n paar plaaslike ambagsmatige voedselprodukte optel.
Taylor Street Farm, langs die Citibank by 200 W Taylor St, San Jose - Webwerf
Plaasstand ure: Saterdag, 10:00 tot 13:00 (lente en somer)
07 van 08
Veggielution, San Jose
Veggielution Veggielution is 'n 6-akker stedelike plaas en plaasplaas in Oos San Jose se Emma Prush Farm Park. Die plaas is 'n belangrike deel van die diverse Oos-San Jose-gemeenskap en bied 'n aangename toevlug in die skaduwee van die 101 snelweg.
Die plaas is toegewy aan onderwys, gemeenskap en leierskap. Uitvoerende direkteur Cayce Hill sê: "Dit gaan nie oor pond kos wat geproduseer word nie, maar eerder oor die verbindings wat onder mense geskep word en die leierskap wat uit die gemeenskap ontstaan."
Die plaas staan elke Saterdag oop vir die optel van plaas varsprodukte en plaaslikgemaakte kosse. Die plaas bied ook kookklasse (in Engels en Spaans), tuinsmaak werkswinkels, en vrywillige ervarings vir alle ouderdomme.
Veggielution, Emma Prusch Park, 647 South King Road, San Jose - Webwerf
Plaasstand ure: Saterdag, 10:00 tot 14:00.
08 van 08
Ander plase en plaaservarings
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Hier is 'n paar ander plaaslike plase wat plaasplekke, plaastoere en landbou-ervarings bied.
Andy's Orchard : 1615 Halfweg, Morgan Hill. Hierdie familie-besit steenvrugteplaas groei al drie generasies vrugte in die Santa Clara-vallei. Die plaas bestuur 'n landwinkel (oop van 10 tot 18 uur naweke en 10 tot 16 uur naweke) en loop toere op sekere datums. Kyk gerus na hul geleentheidskalender vir meer inligting. 408-782-7600
Full Circle Farm : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. 'N Plaaslike stedelike plaas wat plaas toere, vrywilligersgeleenthede, 'n CSA en 'n plaas staan. 408-475-2531
Blouhuisplaas : La Hondaweg 950, San Gregorio. Hierdie Pescadero-plaas loop elke naweek oop van 10:00 tot 17:00. 650-879-0704
Die Landbou Geskiedenis Projek Sentrum & Museum : 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Hierdie plaaslike museum dokumenteer die landbou geskiedenis van Santa Cruz County. Hierdie museum is elke 2de Saterdag van die maand (vir hul "Saterdae op die Plaas"), 11 tot 15 uur, en ander dae op afspraak. 831-724-5898
Plaaslike landbou feeste en gebeure:
- Die Coyote Valley Family Harvest Feast is 'n viering van plaaslik verboude kos, plaaslike plase en Silicon Valley se landbouwortels. Die geleentheid sal kookdemonstrasies, plaasplekke, musiek en vermaak van regoor die wêreld insluit, begeleide staptogte en voedselverkopers. Vanjaar se tema is stedelike landbou en sal plaaslike stedelike plase insluit (Veggielution and Garden To Table) wat werkswinkels bied oor tuishouterie en tuisgemaakte kos. Vind meer uit en RSVP hier: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
- Die Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival . 'N Kalifornië-bekende fees wat almal se gunsteling herfsgewas, pampoene vier. Die geleentheid bied 'n parade, kos en kookkuns, vermaak, kindervriendelike aktiwiteite en die beroemde reuse-pampoen weeg af. Vind meer uit oor hierdie gewilde plaaslike geleentheid hier: Gids vir die Half Moon Bay Pumpkin Festival .