01 van 10
El Salvador Kos: Pupusas
El Salvador kos is waarskynlik die gewildste uitvoer onder die Sentraal-Amerika kombuis. Sien hierdie El Salvador kosfoto's, en ek is seker jy sal sien hoekom.
Hier is Pupusas, El Salvador se stapelvoedsel, gemaak van gevulde tortillas.
02 van 10
El Salvador Kos: Ontbyt
'N Ontbyt in El Salvador, insluitend geroosterde boontjies, queso fresco (vars kaas) en gebraaide plantains.
03 van 10
El Salvador Kos: Curtido
Curtido, 'n Pittige, Asyngebaseerde Kruidenier gemaak van kool, wortels en ander groente. Curtido word dikwels met pupusas bedien.
04 van 10
El Salvador Kos: Yuca Frita
Yuca frita, of diep gebraaide yuca, vergesel dikwels chicharon (diepgebraaide varkkoekies).
05 van 10
El Salvador Kos: Ensalada Drink
Ensalada in El Salvador is nie net slaaie nie - hulle is ook vrugte drankies, gemaak van gekapte vrugte en sap.
06 van 10
El Salvador Kos: Horchata
Horchata , 'n melkagtige, rysgebaseerde drank wat met suiker en speserye gegeur word.
07 van 10
El Salvador Kos: Empanadas die Leche
Empanadas de Leche, 'n El Salvador-nagmerrie.
08 van 10
El Salvador Kos: Tortitas
Tortillas, knapperige eierpasteie met garnale.
09 van 10
El Salvador Kos: Tamale
Tamales, 'n tradisionele Latyns-Amerikaanse gereg gemaak van gestoomde maïsmeegdeeg (masa genoem) gevul met vleis, kaas, gedroogde vrugte of suikermielies.
10 van 10
El Salvador Kos: Sopa de Pata
Sopa de pata, 'n El Salvador-stoofvleis gemaak van plantains, groenbone, mielies, en yuca .... sowel as stamp (koei se maag) en koei se voete