Die Top 7 Dinge om te doen in Mosambiek

Mosambiek se internasionale reputasie is al jare lank deur kolonialisme, burgeroorlog en natuurramp verwoes. Nou, byna 'n kwart van die eeu na die einde van sy mees berugte konflik, is die land opkomende as een van Suid-Afrika se mees belonende toerismebestemmings. Dit is vol van merkwaardige onaangeraakte wildernisgebiede, wat wissel van welige wildreservate tot die sonagtige tropiese eilande . Die hoofstad, Maputo, is 'n kosmopolitiese stad wat deur sy Europese argitektuur en diverse mense gedefinieer word; terwyl kookkuns regoor die land deur Mosambiek se Portugese erfenis beïnvloed word. Hier is agt van die beste maniere om jou tyd in hierdie nuut herontdekte paradys te spandeer.

• 01 van 07

  Leer om te duik

  Vir baie besoekers gaan Mosambiek alles oor die see. Die kuslyn strek immers vir 'n verstommende 1.550 myl / 2.500 kilometer. As jy belangstel om onder die golwe te verken, is dit ook 'n goeie plek om te leer duik . Tofo Beach in die Inhambane-provinsie is veral bekend vir sy wêreldklas-duik en bied 'n goeie keuse van verskillende duikoperateurs en opleidingsorganisasies. Die toestande hier is oor die algemeen uitstekend vir beginners, met warm watertemperature (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), beperkte stroom en goeie sigbaarheid. Kursuspryse is ook redelik, met 'n toelatingsvlakkursus wat $ 420 gemiddeld kos (in vergelyking met $ 500 + in die Verenigde State). Die beste rede om die duik by Tofo te neem, is egter die mariene lewe. Die omliggende riwwe is juweel-helder met kleurvolle vis en korale, terwyl die gebied wêreldwyd bekend is vir sy inwoners van walvishaaie en manta-strale.

• 02 van 07

  Gaan Island Hopping

  As jy reeds 'n gesertifiseerde duiker (of regtig iemand met 'n belangstelling in die lewe in die paradys is), maak 'n baanlyn vir een van Mosambiek se buitelandse archipels. In die suide bestaan ​​die Bazaruto-archipel uit ses idilliese eilande; En in die noorde is die Quirimbas Archipelago 'n skatkis van 32 eilande. Gebiede van beide is beskerm as Marine Nasionale Parks, en die landskap is 'n katalogus van swaai palms en wit sand strande geverf in swede oor die turkoois see. Baie van die eilande en eilandjies is onbewoon, of bied tydelike huise vir nomadiese vissers. Die kanale tussen hulle word deur tradisionele dhows en dugout kano's beoefen. Die geleenthede om te snorkel, duik en net op die strand te laai, is eindeloos. Albei archipels het 'n verskeidenheid luukse lodges op maat gemaak vir 'n aangename ontsnapping. Probeer Situ Island Resort in die Quirimbas, of & Beyond Benguerra Lodge in Bazaruto.

• 03 van 07

  Soek eksotiese wild

  Terwyl die meeste safari-entoesiaste suid na Suid-Afrika of noord na Tanzanië en Kenia beweeg, is Mosambiek ook die tuiste van sy regverdige deel van indrukwekkende reserwes. Die juweel in die land se wildkroon is die Gorongosa Nasionale Park, 'n reservaat wat wonderlik herstel het ná die stropery-epidemie wat deur burgeroorlog gebring is. Geleë aan die suidelike einde van die Groot-Afrika-kloofvallei, is die vloedvlaktes van die park nou 'n toevlugsoord vir leeus, olifante, seekoeie en bokke.

  Ook in die noorde van die land is Marromeu Nasionale Park. Hierdie kusreserwe het die hoogste digtheid van watervoëls in Mosambiek, waaronder rariteite soos die Afrika-skimmer en die wattled kraan. In die suide sal die oorheersende Groot Limpopo-oorgrenspark verskeie van die grootste wildgebiede in Mosambiek, Suid-Afrika en Zimbabwe verbind, en skep 'n superpark van 13,500 vierkante kilometer / 35,000 vierkante kilometer.

• 04 van 07

  Verken Lake Niassa

  In die noordweste van die land, lê die Niassa-meer (of Malawi-meer soos bekend deur die res van die wêreld) oor die grense met Tanzanië en Malawi. Dit is die negende grootste meer in die wêreld, en ondersteun meer visspesies as enige ander meer op Aarde. Van hierdie, die bekendste is die cichlids, kleurvolle varswater vis met 'n verstommend hoë graad van endemisme.

  Die Lake of Stars deur ontdekkingsreisiger David Livingstone gedoop, die Mosambiekse gedeelte van die Niassa-meer is ongerepte en afgeleë. Die aangrensende Niassa-wildtuin is die tuiste van oorvloedige wildlewe, insluitende meer as 10,000 olifante en die krities bedreigde Afrika-wildehond. Dit is ook 'n heiligdom vir endemiese hoefdiere, insluitend die Boehm se sebra, die Johnston se rooibokke en die Niassa-wildebeeste. Luukse lodges soos Mbuna Bay Lodge en Nkwichi Lodge nooi reisigers uit om die beste van die meer te beleef deur middel van 'n verskeidenheid wateraktiwiteite.

• 05 van 07

  Vind die land se koloniale verlede

  Mosambiek se geskiedenis is so fassinerend omdat dit onstuimig is. Van ongeveer 1500 tot 1975 was die land 'n Portugese kolonie; en vir eeue voor dit is dit beoefen deur handelaars uit Arabië, Indië, China en verder. Elkeen van hierdie kulture het hul merk op Mosambiek verlaat - en veral op Ilha de Mozambique, 'n eiland wat deur 'n brug verbind is aan die noordkus van die land.

  Die eiland het tot 1898 as hoofstad van Portugees-Oos-Afrika gedien. Dit is nou 'n UNESCO-werelderfgoed, wat erken word vir die belangrikheid van sy historiese koloniale argitektuur. Bekende geboue sluit in Fort São Sebastião, gebou in 1558; en die kapel van Nossa Senhora de Baluarte, wat in 1522 voltooi is en nou as die oudste Europese gebou in die suidelike halfrond beskou word. In die Archipel van Quirimbas bied Ibo-eiland ook die geleentheid om verkwikkende moskees, kerke, forte en begraafplase te verken.

• 06 van 07

  Probeer diepsee visvang

  Met die Mosambiekkanaal bied Mosambiek 'n diepsee-vissersparadijs. Dit bied die perfekte toestande vir emmer-lys spesies, insluitende seilvis, marlin, tuna en dorado. Die water is warm, en dramatiese onderwater-topografie skep die nutriëntryke opwaarts waar die jagpelagies onweerstaanbaar getrek word.

  Van die beste plekke om te visse, is in die Quirimbas en Bazaruto-archipels. maar die legendariese status van St Lazarus Banks is moeilik om te klop. Geleë sowat 55 myl / 90 km in die buiteland, kan die oewers slegs met 'n charterboot bereik word, gewoonlik op 'n multi-dag liveaboard-reis. Sterk strome en oorvloedige kos lok trofee-grootte vis, wat wissel van reuse-treffers tot hondtandtuna, met die hoogseisoen wat van Augustus tot einde April loop. Maak seker dat jy 'n handves met 'n vangs- en vrylatingbeleid kies, aangesien Mosambiek (soos die meeste kuslande) toenemend geraak word deur oorbevissing.

• 07 van 07

  Voorbeeld Mosambiekse Kos

  Mosambiek se oorvloedige kuslyn is ook die inspirasie vir sy nasionale kombuis , met seekos met hoogs op spyskaarte regoor die land. Of jy nou by 'n vyfster-oord of 'n padkas eet, sal die geleentheid kry om vis, calamari en seekat te proe. Garnale is dalk die mees ikoniese Mosambiekse gereg. Hierdie toekenning word gedeel met galinha asada , of gebraaide hoender, wat dikwels in piri-piri-sous (Mosambiek se bekendste uitvoer) gevang word . Ander belangrike bestanddele sluit in klapper, kassie en kasjoue. Laasgenoemde is 'n relikwie van Mosambiek se eenmalige status as die wêreld se grootste uitvoerder van die halfmaanvormige moer.

  Portugese invloede kom voor in baie geregte, waaronder rissóis de camarão (garnale gevulde krokette); en dobrada ('n stoofpotjie bedien met aartappels, uie, tamaties en chili). Wat jy ookal gaan, moenie misloop nie, 'n Portugese- broodbroodjie wat die beste gekoop is van vroegoggendmarkte.