Dekades van St. Louis gemeentes gasheer Vrydag vispasteie tydens Lent. Daar is soveel om van te kies, dit kan moeilik wees om te weet waarheen om te gaan as jy uit jou eie omgewing wil waag. Hier is drie plaaslike visfries wat iets ekstra ekstra bied. Gee een of almal van hulle 'n poging vanjaar.
Vispasteie is 'n Lenten-tradisie in St Louis en is al jare lank. Om meer te leer oor hoe hulle ontstaan het, lees hierdie artikels oor: Waarom Katolieke nie vleis eet op Vrydae tydens Lent en u vrae oor die Lent Beantwoord
1. St Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, 15:00 tot 19:30 .
Die gemeentelede by St Ferdinand weet hoe om 'n vis te braai op die regte manier. Dit is omdat hulle dit die hele jaar lank doen, nie net gedurende die paar weke van Lent nie. Die Noord County gemeente bedien al meer as 60 jaar gebraaide vis vir honger besoekers. Die spyskaart sluit in kabeljauw, katvis en jumbo garnale. Vis is $ 12 per pond. Garnale kos $ 1 per stuk. Sy is groenbone, slaw, frietjes, hush puppies en spaghetti. Vir nagereg is daar 'n verskeidenheid koeke, pasteie en ys. Kontant en kredietkaarte word aanvaar.
2. St Cecilia-Suid St Louis
5418 Louisiana Laan, (314) 351-1318, 16:30 tot 20:00 (behalwe Goeie Vrydag)
St Cecilia's is waarskynlik die een plaaslike visbraai waar die meeste mense nie vir die vis gaan nie. In plaas daarvan reël hulle vir die Chileense rellenos, tostados, gebraaide kaas quesadillas en tamales. St Cecilia's is bekend vir sy Mexikaanse aanbiedinge, maar het ook lekker kabeljou, garnale en Jack Salmon.
Sateregte sluit in mac & kaas, friet, kole slaw, rys en geroosterde boontjies. Elke $ 12 aandete het twee entree-opsies, twee kante en limonade. Meksikaanse bier, margaritas en nageregte is beskikbaar teen 'n bykomende koste. Kredietkaarte word aanvaar vir bestellings bo $ 10. St Cecilia's bied ook aanlyn bestellings op uitgesoekte Vrydae aan om lang lyne en wagtye te help verminder.
3. St Pius V-Suid St Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, 16:00 tot 19:30 (behalwe Goeie Vrydag)
Nog 'n goeie opsie teen 'n goeie prys is St Pius V op South Grand. Hierdie gewilde visbraai bied vol middagete vir $ 8 en halfmaand vir slegs $ 4. 'N Vol dinee sluit vis (gebraaide of gebakte kabeljauw, gebraaide katvis) en drie bykos. Opsies vir sye is aartappelslaai, kola slaw, mac & kaas, groenbone of appelsous. Half middagete sluit 'n kleiner gedeelte vis en twee kante in. Bier en koeldrank is beskikbaar vir 'n bykomende koste.
Maak nie saak watter visbraai jy besluit om hierdie week te probeer nie, vir die beste ervaring, kom vroeg en wees gereed vir 'n bietjie wagtend. Op die ou end sal dit die moeite werd wees.