Eethuise naby Palmer bied wonderlike verskeidenheid vir enige begroting
Een van die voorste plekke in Austin, die Palmer Events Centre, bied aan talle gunstelinge soos die City-Wide Garage Sale, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show en Texas Roller Derby. Geleë langs die suidelike oewer van Lady Bird Lake, is die sentrum ook naby verskeie gewilde restaurante. Sommige is selfs op loopafstand.
01 van 12
Shady Grove
Waar anders as in Austin, sou jy 'n restaurant wat deur 'n sleepwa geleë is, sou kry? Baie mane gelede, daar was verskeie sleepwaens rondom die restaurant, maar ongelukkig is die meeste vervang deur hoë condos. Die groot boomskadu-patio by Shady Grove is ideaal om 'n bevrore margarita te geniet, op gebraaide Queso-katvis af te kuier en na lewendige musiek te luister. Van April tot September bied die restaurant bekende musikale optredes op die patio as deel van die Unplugged by die Grove-reeks in samewerking met die radiostasie KGSR. Die spyskaart is gevarieerd genoeg om amper iemand te versadig. Dit sluit burgers, toebroodjies, Tex-Mex, vegetariese opsies en die klassieke Frito-tert in.
02 van 12
Threadgill se Wêreldhoofkwartier
As jy 'n wesenlike maaltyd soek voor of na jou gebeurtenis, kyk nie verder as Threadgill's nie. Die massiewe eetkamer beteken dat jy selde vir 'n tafel moet wag. En selfs as daar 'n wag is, sal die tyd vlieg as jy 'n Austin-musiekfans is. Die restaurant is vol memorabilia van die Austin musiek toneel wat dateer uit die 1970's. Eienaar Eddie Wilson het ook die musieklokaal bekend as die Armadillo Wêreldhoofkwartier, wat naby geleë was, bestuur. Die mure en plafon is gevoer met ou plakkate, kitare en ander artefakte van die Kosmiese Cowboy-era. Suidelike trooster kos is hier die spesialiteit. Standout-items sluit in die hoender-gebraaide biefstuk en die Pecan-Crusted-hoender. As jy ruimte vir nagereg het, probeer die pecannoot- of aarbei-rabarbertaart. Daar is ook 'n buitelugmusiek-verhoog wat plaaslike en toere-bands aanbied.
03 van 12
Chuy se
Die Chuy se ligging op Barton Springs gee ook hulde aan musikale geskiedenis in die vorm van 'n kitschiese heiligdom aan Elvis. Dis naby die voordeur, maar dit kan maklik wees om te midde van al die ander verregaande dekor. Met snare ligte, vis wat van die plafon af hang en blink voorwerpe oral lyk, lyk die ontwerpskema hier "meer, meer, meer." Die kos is Tex-Mex op sy beste, en die margaritas is kragtig. Spice liefhebbers moet 'n besoekpunt maak tydens die jaarlikse Green Chili Festival in die middel van Augustus. Baie van die standaardgeregte kry 'n ekstra skop met die byvoeging van Hatch chiles.
04 van 12
Juliet Italiaanse Kombuis
Vir 'n meer opsie opsie, stap 'n paar blokke onder die pad na Juliet Italian Kitchen. Die pasta's van die restaurant het Italiaanse semolina pasta wat op die webwerf gemaak is. Moenie die Fettuccine Funghi misloop met spinasie, geroosterde knoffel, roosmaryn en Parmezaanse sampioenroomsaus nie. Die Sondag Brunch-spyskaart het 'n dekadente truffel polenta en eierkoek. Die risotto is nog 'n brunch gunsteling, bedien met spek, groen ertjies en twee gepocheerde eiers. Vra om buite te sit as die weer lekker is. Die eenvoudige wit liggies wat oor die hoof gesit word, skep 'n ontspannende atmosfeer.
05 van 12
Casa de Luz
Terwyl Austin baie vegetariese restaurante het, bied min mense 'n streng veganistiese spyskaart soos die een by Casa de Luz. Daar is geen bestelling betrokke nie. Jy wys eenvoudig op, betaal 'n vaste prys, en jy kry alles wat die restaurant daardie dag bedien. Benewens geen vleis en geen suiwel, gebruik die resepte by Casa de Luz ook nie plantaardige olies nie. Ten spyte van hierdie beperkings, produseer die kombuis konsekwent lekker etes. Gewilde geregte sluit in tacos gevul met vars sampioene en guacamole, swartboontjies met vegankaas (gemaak met sonneblomsaad), en groentes met pekanneute en okkerneutsaus.
06 van 12
Sandy's Hamburgers
As jy net op soek is na 'n vinnige byt en 'n smaak van Austin se geskiedenis, is Sandy's regoor Barton Springs Boulevard van die Palmer Events Centre. Jy bestel burgers en roomys uit die voorste venster en sit 'n sitplek by die piekniekbankies om terug. In deurlopende werking sedert 1946, lyk dit omtrent dieselfde as wat dit destyds gedoen het - net 'n nederige burgerstandaard met 'n vintage neonbord.
07 van 12
El Alma
Vir baie jare was hierdie plek vervloek. Een restaurant na die ander het opgekom en binne 'n jaar of twee buite besigheid gegaan. Maar El Alma het blykbaar sy Tex-Mex Mojo gebruik om die vloek uiteindelik te verslaan. Benewens die Mexikaanse staatsburgers, soos queso fundido, dien die restaurant 'n paar onverwagte items - dink eend enmoladas en patat rellenos. Die Chuleta de Puerco word gemeng in Mexikaanse Coke en bedien met 'n kaasagtige Poblano Relleno. Die sitplek op die dak bied 'n uitsig oor die middestad. As jy avontuurlustig voel, probeer die Don Quixote martini, gemaak met 'n pynappelpuree en tequila, ingegiet met serranoppers en koriander.
08 van 12
Terry Black's Barbecue
Die swart familie het diep braai wortels in die nabygeleë Lockhart, Texas, waar stadig gerookte vleis amper die enigste groot bedryf in die dorp is. Die klein dorpie se baie braaikuikens het 'n mededingende atmosfeer geskep wat gelei het tot geslagte gelukkige barbecue verbruikers. Die buitepos in Austin hou baie van die Lockhart-restaurant se tradisies, soos om die spyskaart eenvoudig en vleisgerig te hou. U kan vleis by die pond bestel, in toebroodjie of in familiepakke met sye. Beesbrisket is die ster van die vertoning, maar varkvleisbokkies kom binnekort in.
09 van 12
zax
'N Laagste restaurant in die middel van 'n drukke deel van die dorp, Zax is 'n goeie plek om te vertraag en 'n lekker ete te geniet. Daar is 'n indrukwekkende verskeidenheid handwerkbier om jou te help om die likwidasieproses te begin. Begin met die knopkoek-voorgereg of geroosterde polenta. Die baksteenhoender is ook 'n gunsteling van die kliënt, met chile-geroosterde vleis wat onder 'n baksteenpers gegrild is en met polenta bedien word. Vegetariërs waardeer Zax se tuinwurmburger en swartboontjieburger. Maak die maaltyd af met 'n heerlike gemmer crème brulee.
10 van 12
P. Terry's Burger Stand
Dit is kitskos, maar met 'n bietjie meer aandag aan kwaliteit bestanddele. Met sy relatief klein burgers en lae pryse, neem P. Terry's van die skuld om nie kitskos te eet nie. Tensy jy natuurlik die dubbel met kaas kry om dit omtrent dieselfde grootte as 'n gereelde burger te maak. Die veggie-burgers word gemaak van 'n eie mengsel van bruinrys, sampioene, swartbone, hawer, uie en pietersielie. Dit lyk asof dit 'n vreemde kombinasie is, maar dit is lekker. Die frietjies word gemaak met effens gesondere canola-olie, maar hulle het nog steeds daardie dekadente lekker smaak. Die milkshakes is ook fantasties.
11 van 12
Austin Java
Soos die naam aandui, is Austin Java hoofsaaklik 'n koffiewinkel, maar dit dien ook lekker toebroodjies, burgers, omelette en slaaie. As jy 'n stewige brunch soek voor 'n byeenkoms by Palmer, probeer die hoender en wafels of pannekoeke. Die restaurant het 'n groot verskeidenheid koffiedrankies, en jy kan ook die boontjies koop. Die buite patio, reg langs Zilker Park, is 'n lekker plek om jou koffie te geniet. As jy op 'n Vrydagaand ophou, is daar 'n gratis komedievertoning in die Treehouse-kamer.
12 van 12
Eberly
Maklik is een van die mooiste restaurante in Austin, Eberly, 'n bietjie duur, maar elke pennie is vir 'n spesiale geleentheid werd. Die vloer-tot-plafond vensters leen 'n oop, lugige gevoel na die eetkamer. Vir die eerste keer, probeer die maalvleishushpuppies, gemaak met jumbo-knopkreef, andouille en parmesaan. Die vars oesters is ook 'n gewilde keuse. As jy in die bui is, kies vir die ora koning-salm met gebraaide collardgroen, aartappelgnocchi en pistachio pesto. Vegetarici sal van die kruie-gebraaide blomkool hou met gefermenteerde pepers, appelkurrie botter en koningbasuine. Vir nagereg, probeer die warm dulce de leche of die Eberly piesangpudding.