Waar om die beste burgers in die dorp te kry
Die blote aantal beste burger-kompetisies in Austin elke jaar kan oorweldigend wees. Hier is die kolle wat die afgelope paar jaar herhaaldelik toekennings ontvang het.
1. Hopdoddy
In die Austin Chronicle Readers 'poll van 2015 het Hopdoddy top honneurs geneem. Hopdoddy het ook in 2013 en 2014 beste-burger-toekennings verdien. Die restaurant gebruik hormoonvrye beesvleisgrond op die terrein om ongelooflike sappige burgers te maak.
Truffelbraai en -roes is ook bo-op. Die lyn is dikwels lank, maar jy kan 'n drankie bestel terwyl jy wag. 1400 Suid-Kongreslaan; (512) 243-7505
2. Odd Duck
Die Austin Amerikaanse-Staatsman se Matthew Odam het Odd Duck's Burger die beste in Austin genoem. Die presiese bestanddele in die burger verander met die seisoene en die lekkernye van die sjef, maar dit is altyd 'n goeie burger. Dit word dikwels met groen chili mayo bedien en bedek met arugula. Jy kan verwag om 'n bietjie meer te betaal vir hierdie kunsmatige skepping, maar die meeste stem saam dat dit elke sent werd is. 1201 South Lamar Boulevard; (512) 433-6521
3. Counter Cafe
Texas Monthly-tydskrif het Counter Cafe se burger die nommer 2-plek op sy uitputtende lys van die 50 beste burgers in die staat gegee. Moenie die patatgerries misloop om saam met jou grasvoedige burger te gaan nie. Dit is ook 'n gewilde ontbytplek, met 'n uitstekende krabkoek Benedict en pannekoek. 1914 Oos 6de Straat; (512) 351-9961
4. Goodall's Kitchen
In November 2015 het Austin Way se tydskrif Goodall se Black Angus Beef Burger in sy "4 Austin Burgers You Can Resist" -opvoering. Dit kom op 'n puffy challah-bolletjie met spekmarmelade. Dit is 'n uitstekende datum plek as een van julle 'n burger wil hê en die ander wil 'n hoë-gehalte seekos hê.
Die mossels en sint-jakobsspringers verdien gereelde resensies. Die restaurant is geleë in die pragtige Hotel Ella, 'n gerenoveerde herenhuis van die eeu. Rio Grande Straat 1900; (512) 628-4400
5. Casino El Camino
Jy het dalk lae verwagtinge vir 'n cheeseburger wat by 'n duikbalk op 6de Street gedien word, maar Casino El Camino het al meer as 'n dekade konsekwent top-burger-toekennings verdien. Mees onlangs het Austin Monthly-tydskrif toekennings in September 2015 by die kroeg se buffelburger met bleu kaas toegeken. 517 Oos 6de Straat; (512) 469-9330
6. Black Star Co-Op
Kom vir die bier, bly vir die burger. Kultuurkaart Austin het die hoogste cheeseburger-prys in 2015 aan die Black Star Burger gegee. Gekies met Cheddar-kaas en Bier Mosterd, die Burger is eintlik 'n Brisketpatty, so dit is soos om 'n barbecue en 'n burger in een te hê. Aangesien dit 'n mede-ope is, en al die werknemers 'n belang in die besigheid besit, het Black Star ook 'n nie-stortingsbeleid. 7020 Easy Wind Drive; (512) 452-2337