01 van 04
Kos en Wynfeeste in Kalifornië
Grand Tasting by Pebble Beach. Pebble Beach Kos en Wyn Kalifornië is bekend vir sy plaaslike kosse, kookkuns en wêreldklaswyne. Soos jy kan verwag, hou Californians ook van kos en wyn met pretfeeste. Ons het 'n geselekteerde groep gebeurtenisse saamgestel wat almal reisplanne vir u moet maak.
02 van 04
Top Kos- en Wynfeeste
Sonoma Wynlandnaweek Die Pebble Beach Food and Wine-fees het top-sjefs en wynmakers. Dit gebeur in April, met kookdemonstrasies, spesiale middagete en etes, en 'n gala-tentde proe-geleentheid. Dit is alles by plekke rondom Pebble Beach, wat tussen Monterey en Carmel is.
In Sonoma County bring die Arbeidshuisnaweek die Sonoma Wine Country Weekend , met wynmaker-etes, Taste of Sonoma (die grootste geleentheid, met baie sjefs en wynmakers) en die Sonoma Valley Harvest Wynveiling.
Napa Valley is die tuiste van 'n aantal kos- en wyngerigte feeste gedurende die jaar. Napa Valley-fees vind plaas in Julie, met die klem op nie net kos en wyn nie, maar ook klassieke musiek. Die Napa Truffelfees is in Januarie, met alle dinge wat verband hou met truffels, insluitend 'n spesiale truffel-tema-aandete.
In Orange County, die California Wine Festival , word in April gehou, en is vol skouspelagtige wyn, kos, musiek en natuurlik pret op die strand.
Coastal Living tydskrif pryse Mendocino Crab & Wine Days onder die land se top seekos- en wynfeeste, wat in Januarie beplan word om saam te val met die winter se Dungeness-krapseisoen. Gebeurtenisse sluit in alles-wat-eet-krabvoere, wynmaker-etes, krabkruise, kooklesse, gesinsstyl-cioppino-voere, en 'n krabkoek-kook-kompetisie. Daar is selfs 'n spesiale kreef en ontbyt by die Little River Inn.
03 van 04
Restaurant Weke in Kalifornië
Kreatiewe kook vir Restaurantweek. Inti St Clair / Getty Images Al Kalifornië se grootste stede en baie kleineres bied jaarlikse feesvierings vir vier weke aan. Baie van die top-eetplekke bied spesiale, vaste prys-spyskaarte aan wat diners die geleentheid bied om hul kombuis te proe teen laer pryse as wat hulle dalk op ander tye van die jaar.
LA Restaurant Week loop twee keer per jaar, in Januarie en Julie. Ook in LA bied die jaarlikse LA Street Food Fest die fyn eetkamer wat jy net op wiele kan vind: Los Angeles se legendariese gourmetvoertuie. Betaal een vaste fooi en eet jou hart uit by hierdie Julie-geleentheid.
San Diego Restaurant Week gebeur in September en Januarie.
San Francisco Restaurant Week gebeur twee keer per jaar, in Januarie en Junie. Die gewoon-genaamde November-gebeurtenis SF Chefs. Kos. Wyn. sluit 'n reeks "dineepartyprojekte" in met top-gegradeerde sjefs, saam met wynmakers, sommeliers, brouers en die stad se warmste barmannen.
Elders, Januarie is Kalifornië Restaurant Maand en hulle webwerf lys trosse plekke waar eetprogramme gedurende die maand plaasvind.
04 van 04
Meer Kalifornië Kos Feeste
Tamaties by die San Francisco Boeremark. Betsy Malloy Fotografie. Gebruik deur Toestemming. Sommige mense noem Kalifornië die land van vrugte en neute, en ons dink nie hulle bedoel dit landboulik nie. Hulle mag egter in letterlike sin wees. Daar is dosyne feeste in Kalifornië toegewy aan vrugte en groente en ander kosse van A tot Z. Hier is 'n paar Kalifornië se vele kosgeoriënteerde feeste:
- Amandel: Oakley, September
- Apple: Springville, Oktober
- Apple Blossom: Sebastopol, April
- Artisjok: Castroville, Mei
- Asperge: Stockton, April
- Avokado: Fallbrook, April
- Avokado: Carpinteria, Oktober
- Blackberry: Covelo, Augustus
- Kersie: Beaumont, Junie
- Sitrus: Santa Paula, Julie
- Koring: Brentwood, Julie
- Datum: Indio, Februarie
- Droëbone: Tracy, Augustus
- Aubergine: Loomis, September
- Knoffel: Gilroy, Julie
- Druiwe: Lodi, September
- Suurlemoen: Goleta, Oktober
- Mushroom: Mendocino, November
- Olywe: Paso Robles, Augustus
- Perske: Marysville, Julie
- Peer: Hofland, Julie
- Pampoen: Half Moon Bay, Oktober
- Skaars Vrugte: Pomona, Augustus
- Raisin: Selma, Mei
- Aardbei: Oxnard, Mei
- Tamatie: Fairfield, Julie
- Courgette: Hayward, Augustus