01 van 10
Die North Fork Wine Trail
Corey Creek Die North Fork-wynroete, met sy koel, Bordeauxagtige, mariene klimaat, loop van Riverhead na Greenport op Long Island se noordoostelike einde. Elke wynmakery-proeflokaal langs die roete verkoop vlugte, glase en bottels. Individuele wynkelders kan ook wingerd- of keldertoere, oesfeeste, lewendige musiek, snacks en / of kosvragkaartjies aanbied. Die roete loop langs twee parallelle oost-weste paaie-Rt. 25 en Rt. 48 tussen 85 en 100 myl oos van New York. Hier is nege proe-kamers wat 'n besoek is, van wes na ooste georganiseer.
02 van 10
Paumanok Wingerde
Paumanok Ursula en Charles Massoud het in 1983 hierdie 127-akker-wingerd gestig. Dit het Paumanok genoem - die inheemse Amerikaanse woord vir Long Island - en dit met hoë gehalte vinifera druiwe geplant. Sedertdien het die egpaar se seun, Kareem, die wingerd gekweek in 'n toekenningswenner. Paumanok is in 2015 die naam New York Winery of the Year genoem, erken vir sy tradisioneel vervaardigde, kleinproduksiewyne (12 000 gevalle) wat slegs met boedeldruiwe gemaak is. Die wingerd bied daagliks toere en proeë in die proeerkamer bo die loopkelder en op 'n groot omslagdek wat oor die wingerde uitsien.
03 van 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Wingerde Drie generasies van die Macari-familie neem deel aan hierdie besigheid, wat in 2014 as Wynkelder van die Jaar aangewys is en het die "Beste Rooi" eer vir sy Cabernet Franc ontvang. Die ruim Mattituck-wynmakery en proeerkamer spog met 'n dek wat die wingerde uitkyk, waar besoekers wyne met die bottel of glas kan geniet, of verskeie wyne, vlug-styl, toets. La Cantina, Macari se pasgemaakte private vatkelder is onder die proeerkamer gegooi, het 'n privaat ingang en bied tot 40 in 'n klipmure kamer met outentieke skuurhoutplafonne. Die wynmakery bedryf ook 'n satelliet proe kamer in Cutchogue, wat 'n roterende skedule van voedsel vragmotors is.
04 van 10
Shinn Estate Vineyards and Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn en David Page het in 1990 hul 20-akker wingerd geplant en saam met die wynmaker Patrick Caserta produseer hulle hoogwaardige, gesertifiseerde volhoubare wyne, soos The Estate Merlot 2013. Shinn Estate se pragtige proeflokaal in 'n 125-jarige skuur is die moeite werd om 'n kort ompad van die goedgevlekte roete, sowat 1 myl noord van Roete 48, te bewaar. Die proeokamer bied 'n flip-teëlde terras met kappertabelle vir sonnige dae, en is agter die boedel se bed en ontbyt geleë. , wat dateer uit 1880's en is ten volle herstel in 2007. In die naweke die hele jaar deur, toe dit weer toelaat, lei me Shinn om 13:30 die Wynwerfwandelings. Haar man voer die Wynkelder- en Keldertour om 02:30.
05 van 10
McCall Wines
McCall Russ McCall, geïnspireer deur die nabygeleë huis, het sy oupa amper 'n eeu gelede aangekoop. Hy het 'n 110 hektaar verwerf en het in 1997 Pinot Noir-wingerde geplant. Saam met vyf wynproewers "Redakteurskeuse" -wyne, is die wynmakery se Pinot Noir 2010 'n gunsteling in die intieme proe-kamer waar 'n stalletjie, plaasgereedskap en saal herinner aan die geboue perdstal, en later aartappelskuurgeskiedenis. McCall Ranch organiseer ook organiese wit, suiwer geteelde Charolais-beeste. Hul beesburgers is plaaslik beskikbaar, insluitende die North Truck Table Food Truck.
06 van 10
Koffie Potkelders
Koffie Potkelders Koffiepotkelders is die nuutste kleinproduksie-wynmakery op die roete. Die intieme proe-kamer het in 2013 geopen, as een van die groepe op Main Road in Cutchogue. Veteraanvinner Adam Suprenant het in 2008 sy eerste kunsmatige oesjaar bekendgestel. Vandag maak die wynmaker voortreflike wyne vir Osprey Dominion en het hy die beste Cabernet Sauvignon in 2013 en die beste Pinot Noir in 2014 verdien. Sy vrou, Laura Klahre, 'n byeboerder, wyn daagliks, en verkoop van haar byewasprodukte in die proe-kamer.
07 van 10
Corey Creek Wingerde
Corey Creek Wingerde Hierdie pragtige aangelegde, chaletagtige proehuis is geleë op 'n kort rit wat na die wingerde van Mainweg kronkels. Corey Creek se hoë plafon hoofgebou bo-op 'n lae rif bo die wingerd, wat 'n pragtige uitsig bied vanaf 'n uitgestrekte, suidelike dek. Corey Creek Vineyards is die susterlabel vir premierwynmaker Bedell Cellars, beskou as die maatstaf vir oos-kuswynkelders. Die wyne word geproduseer by Bedell se nabygeleë wynmakery (wat 'n pragtige, kunsmatige proeerkamer het). Stap-ins is elke dag welkom tot Oktober, alhoewel besprekings vir groepsproeë benodig word.
08 van 10
Die Ou Veldwingerde
Ou Veldwingerde Die 22-hektaar Old Field Vineyards strek na die oewers van Peconic Bay en geniet 'n terroir wat verryk word deur eeue seewier en oesterskulp. In 1996 het Chris en Ros Baiz sy oumagrootjie se eeue oue huis gekoop, wat in 1639 die grootste inheemse Amerikaanse dorp op Long Island was. Hulle het Merlot-, Cabernet Franc- en Pinot Noir-druiwe geplant en vandag, met hul kinders, Perry en Ryan, plaas hulle volhoubaar en produseer rooi, wit en vonkelwyne as die enigste plaaslike wynmakery-span. Herfsproeë is in die rooikantskuur of by die strand van Donderdag tot Sondag van 11 tot 18 uur
09 van 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Sparkling Pointe spesialiseer in die metode champenoise- die wingerd se vonkelwyne, blanc de blanc en Brut is in die styl van, hoewel nie gemaak van druiwe van Frankryk se Champagne-streek nie. Medalje-gedrapeerde, bekroonde bottels streel die mantel onder 'n blink, Carnaval-styl, skildery. Die gewilde proeflokaal bied geleenthede vir tot 250, met 'n tent. In 'n baie groot proe kamer met hoë plafonne, 'n sitkamer waar vensters mure vlekvrye staal produksie vate of 'n groot buite dek kan geniet, kan proe geniet word.
10 van 10
Kontokosta Wynkelder
Kontokosta Hierdie oostelike wynmakery is op bloue oor die Long Island Sound in Greenpoint. Die ruim, hoë plafon, proe kamer bied ook aangename versnaperinge, wat gaste kan saam met hul wyn glase na die piekniek tafels versprei naby die rand met uitsig oor 'n kiezelstrand. Die bekroonde wyne 2014 Kontokosta Rose en 'n Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 is beskikbaar by die wynkelder wat elke dag tot 31 Desember oop bly.