New York is die tuiste van 'n paar van die top berge op die Ooskus-achtige Whiteface, Hunter, Holiday Valley en Windham om 'n paar te noem. En dit is ook die tuiste van baie na-ronde plekke om 'n goeie byt en 'n skemerkel te kry. Van kroeë en watergate tot boetiekhutte, oorde en spas-jy is in 'n epiese dag (en nag) om te eet en te drink of jy selfs stap in 'n paar skoenlappe of nie.
01 van 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Op enkele minute van Belleayre Mountain is Emerson Resort & Spa waar jy nie net moet bly nie, maar speel. Na 'n dag ski, sneeuplankry en sneeu skoen, gaan terug na die onlangs opgeknapte eiendom vir toastige tippels by Woodnotes Grille, in die vorm van handgemaakte cocktails, alles gemaak met geurige bittere, bitters en varspressies. Nog twee redes om te waag? Behalwe vir hul "Gelukkige Uur" Maandag tot Donderdag van 5-7 uur en 3-7 uur op Vrydae, bied hulle ook een van die area se beste pre-fixe-aanbiedinge, plus 'n full-service spa (want wie hou nie daarvan nie ontspanning na versnippering) en volwaardige plaaslike wynuitstappies, wat insluit akkommodasie, 'n gratis bottel wyn by aankoms, vervoer na en van die wynkelders en 'n piekniek-middagete.
02 van 05
Scribner se Catskill Lodge, Hunter
Scribner se Catskill Lodge Stap in Scribner's is soos om in 'n koel hipster lodge in Brooklyn te gaan, met gekurateerde vondste en 'n groot versameling biblioteeklees. Dit is eintlik in die Catskills, reg voor Hunter Mountain, geplant. Saal tot by die kroeg of buite-vuurput vir hul "Mountain Social" après met 'n goeie libatie om die sonsondergang te kyk, en bly dan vir 'n alpine dinee by Prospect, waar jy kan verwag om van die dag se avonture te ontsnap met Hudson Valley-gebaseerde bestanddele En handtekeninge soos: hoenderlewermousse, bucatini met Engelse ertjies en Ricotta, Pork Schnitzel, en een damn goeie Burger. Was dit al met een van hul verfrissende ale of ciders, of 'n Burn't Maple Old Fashioned.
03 van 05
Maggie's Pub by Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Op 3400 voet het Whiteface Mountain die langste vertikale druppel van enige ski-berg aan die ooskus. Vra iemand waarheen om te gaan om 'n goeie na-helling te kry en hulle sal vir jou Maggie vertel. Dit kan geleë wees binne 'n pragtige Relais & Chateaux lodge (wat 'n blik rond is en 'n Instagram of twee self), maar maak geen fout nie. Hierdie houtpanele kroeg is nog steeds toevallig genoeg vir drankies (en die deel van poeierverhale) met jou mede sneeu bunnies langs die buite kaggel op die terras. Hulle doen ook die beste klassieke reisgeld wat hier gereformeer word. Kom dan honger aan en bestel lekkernye soos truffel-eiers met kaviaar-, eendpoutine-, mini-kreefskywe en vleissuiker- en kaasborde terwyl hulle op heerlike cocktails soos hul Gun Runner (Jameson, Bailey's en koffie) of gebakte Whiteface (vodka, Bailey's en Kahlua, bedek met 'n sneeu piek).
04 van 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Spandeer die dag by Windham? Jy is gelukkig, want dit het verskeie plekke om uit te kies om jou dors te blus. Breek BBQ & Bar op die patio vir getroopde vark- en hoender toebroodjies, Die Wafelkajuit op D-Hysbak vir Belgiese Wafels en Warm Appelcider, Wheelhouse Mountain Lodge aan die bokant van D-Lift vir warm sop, koue bier en wonderlike uitsigte. , of Seisoene op die 3de verdieping van Base Lodge vir 'n meer eksklusiewe eetervaring. Daar is ook Rock'n Mexicana Cantina & Grill oor by die Winwood Inn, waar jy op die grens gunstelinge soos espaas, tacos, enchiladas en fajitas kan afkom. Dit is ook die moeite werd om te noem: hul gelukkige uur spesiaal met $ 4 margaritas, konsepbier en sangria van 4-6pm per dag.
05 van 05
John Harvard's Brew House, Holiday Valley
As jy alles oor die sjarme wil wanneer dit op 'n ski-vakansie kom, kyk nie verder as die dorp Ellicottville, NY vir hul Holiday Valley-skigebied en talle verblyf- en eetgeleenthede nie. Ken 'n bier aficionado? Bring hulle na John Harvard's Brew House vir troos kos en 24 kraan seleksies van Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, en hul eie John Harvard's microbrews, wat volgens die resepte van William Shakespeare gegroei word. En as jy eers van die helling van die helling loop, kan jy die dorp kruip, in Balloons op Monroe spring vir kunsmatige toebroodjies en vlerke, Gin Mill vir epiese uie ringe, Silver Fox vir hul uitgebreide wynlys, Villagio vir Italiaanse spesialiteite of Madigans vir tuisgemaakte middagete. , plus live-vermaak.