Brooklyn is die tuiste van 'n wye verskeidenheid unieke kosher-restaurante. Byvoorbeeld, jy kan 'n outentieke kosher pastrami-toebroodjie bestel in 'n ou-skool-deli wat ook verdubbel as 'n kunsgalery. As jy reis met iemand wat kosher hou, of as iemand jou is, het jy 'n verskeidenheid opsies wat selde in baie dele van die land voorkom, en ons het sommige van die beste in Brooklyn uitgelig.
Daar is vier woonbuurte met 'n groot ortodokse bevolking en is besig met Kosher-etes-Crown Heights, Midwood, Borough Park en Williamsburg. As jy jou maaltyd wil aanvul by 'n kosher bakkery of kruidenierswinkel, sal jy oorvloedige opsies in hierdie gebiede hê.
As jy nie kosherkos ken nie, let op dat melk en vleis nie saam bedien kan word nie (bv. 'N Cheeseburger sal nie op die spyskaart wees nie). Die meeste restaurante spesialiseer in suiwel of vleis. Daarbenewens word 'n meerderheid van hierdie restaurante vroeg Vrydagaand gesluit vir Shabbat (of Shabbos), en die meeste keer nie tot Sondag oop nie, maar sommige restaurante open Saterdagaand 'n paar uur na sonsondergang.
Of jy nou 'n Vegan-kafee of 'n Burger Burger-gesamentlike soek, sal iets vind om jou eetlus te bevredig.
01 van 15
Bison en Bourbon
Aandag bourbon-aanhangers, hierdie ruim en pragtige restaurant in die toenemend nuwerwets Gowanus-omgewing van Brooklyn, het 'n spyskaart wat enige karnivoor sal versadig. Hierdie steakhouse was voorheen 'n pakhuis, maar is kunstig en deeglik getransformeer. Die spyskaart se toevallige prys sluit in hoender-en-wafel toebroodjies, straattaakse, en 'n groot verskeidenheid steaks. Vleisliefhebbers moet geniet van klassieke soos bees Wellington of 'n 12-ounce-gerookte brisket. Alhoewel Bison en Bourbon wel 'n paar vegetariese opsies op die spyskaart het, is dit nie die beste keuse as jy of iemand in jou groep vegetariërs is nie.
02 van 15
Basil
Hierdie intieme restaurant op Kingstonlaan in Crown Heights het 'n sterwynlys en bedien lekker pizzas. Aangesien Basil 'n kosher-suiwelrestaurant is, is daar geen vleis by die restaurant bedien nie, maar jy kan 'n verskeidenheid visgeregte bestel (geen skulpvis nie). Die spyskaart bied pizza's met vegetariese opsies soos vye of Toskaanse kale, en het ook 'n verskeidenheid slaaie, seisoenale sop en vis. Pak een van jou skottelgoed met 'n glas wyn en geniet 'n ete by hierdie pragtige Italiaanse restaurant.
03 van 15
Mill Basin Deli
Stap in Mill Basin Deli, 'n kosher restaurant ook tuis aan die kunsgalery, NYMuseum. Geniet 'n warm pastrami op rog terwyl jy die kunswerk wat by die mure gehang word, kyk. Behalwe dat dit 'n toevlugsoord vir kunsliefhebbers is, dien hierdie prettige deli ook van hoë gehalte kos, soos oorvolde toebroodjies en bakkies van Matzoh-bal sop. Die porsies is groot, moenie op die piekels en kolelslaai vul nie.
04 van 15
Carlos en Gabby's
Daar is geen tekort aan Mexikaanse restaurante in New York, maar dit is moeilik om 'n kosher-Mexikaanse restaurant te vind. Hierdie een op Coney Island Avenue in Midwood (een van vyf plekke) het kosheritems sowel as klassieke Mexikaanse geregte.
05 van 15
Aanhangers van die Midde-Oosterse kombuis behoort na hierdie gewilde restaurant bekend te wees vir sy lam, hoender, beesvleis, kebabs, shawarma, falafel en ander streekspesialiteite. Die toevallige restaurant het 'n baie gasvrye wagpersoneel en maak voorsiening vir 'n plaaslike skare. Geleë op Coney Island-laan in die hartjie van Midwood, kan jy die laan aflê om die Eichler-Judaica-winkel na te gaan en ook 'n nagereg by die Sesame-bakkery op te tel. Olimpiese Pita het ook 'n ander plek op West 46th Street in Manhattan.
06 van 15
Noribar
Op die jag vir kosher sushi? Indien wel, moet jy na Noribar gaan. Die restaurant het twee plekke, een in Borough Park en nog een in Crown Heights. Albei plekke is goed ontwerp en het 'n spyskaart van sushi en sashimi. Plaas bekende gunstelinge soos 'n salm-teriyaki-bento-boks of -missoep, of probeer een van Noribar se baie vindingryke spesiale rolle, insluitend die Kingston Ave, 'n rollie tonijn, salm, geelstert en avokado.
07 van 15
Son in bloei
Begin jou dag met 'n energizer ontbytburrito (gemmer-miso-geglasuurde aphrodisiac tofu fusion, vars salsa, daaglikse boontjie, bruin rys in gekapte korrelwrap) by hierdie Park Slope veganiekafee. Benewens kosher, het dit ook baie gesonder keuses en glutenvrye opsies. Sun in Bloom is 'n gewilde plek vir brunch, so kom vroeg daar om 'n lang wag te vermy. Geleë op Bergenstraat, naby die Barclays-sentrum, is dit 'n ideale plek om te eet voor 'n geleentheid by Barclays. Of jy kan kos by hulle afneem toonbank afhaal en jou pad na Prospect Park vir 'n piekniek maak.
08 van 15
Gottlieb's Restaurant
Williamsburg kan bekend staan as die hart van Brooklyn se hipster naglewe toneel, maar daar is 'n groot deel van Suid-Williamsburg wat die tuiste van 'n Hasidic-gemeenskap het. Plaaslikes wil graag na Gottlieb se restaurant gaan om af te haal op tradisionele deli-tariewe, insluitend koring-toebroodjies en Matzoh-sop. Gottlieb's het ook rasse van kugel, insluitend aartappel en appel.
09 van 15
Pescada Carne
'N Onlangse toevoeging tot die kosher-restaurante-toneel, Pescada Carne, is die nuwe vleisgerigte plek. Die eerste plek was die suiwel-gespesialiseerde restaurant, Pescada. Pescada Carne het 'n afgeronde spyskaart wat eendatataki, beesartart, kort rib tortellini en baie Italiaanse geïnspireerde geregte insluit. Daar is 'n paar nie-vleis opsies, as jy met 'n vegetariër eet. Dit het 'n hoë sfeer, maar die kos is matig geprys.
10 van 15
Bordeaux
Bordeaux is 'n opwindende steakhouse bekend vir sy ongelooflike wagpersoneel, fantastiese atmosfeer en sterre-kombuis. Vleiseteerders sal hul geregte liefhê, veral die 12-ounie prima-filet of baba lamrek. Stoor kamer vir nagereg, en probeer een van die kreatiewe neem ou gunstelinge, soos bourbon s'mores, aan. Geleë in Midwood, wil jy dalk die winkels in die omgewing raadpleeg voordat jy aand eet.
11 van 15
Essen Deli
Essen's is 'n Glatt Kosher-deli in Midwood, geleë op 'n stuk Coney Island Avenue met Judiaca-winkels. Die sjarmante deli het al die tradisionele gunstelinge, en dit dien ook Sjinees kos, dus dit is 'n goeie plek om te eet op Knishes, Brisket, en eierrolletjies. Hulle het ook 'n plek in laer Manhattan. As jy na Coney Island op pad is, maak Essen Deli 'n goeie put op jou pad na die strand.
12 van 15
KDX
Hou in vir 'n paar kitskos in hierdie Midwood-restaurant wat 'n verskeidenheid kosse, soos Chinese kos of gebraaide hoender, bied. Dit is 'n goeie keuse as jy 'n vinnige maaltyd wil gryp of as jy kinders in die sleepwa het. KDX is soortgelyk aan 'n geslote plaaslike gunsteling kitskosrestaurant Kosher Delight, wat soortgelyke kombuis bedien het. As jy 'n fan van Kosher Delight was, sou dit die ideale plek vir jou wees. Geleë op Avenue J, te midde van kosher bakkerye en markte, laat tyd om te stap deur die lewendige omgewing na jou maaltyd.
13 van 15
Kasai Kosher Hibachi
Hierdie familie vriendelike kosher hibachi restaurant is 'n gewilde plek vir partytjies. Dit het 'n lewendige, feestelike atmosfeer en dit is vermaaklik om te kyk wanneer die kok jou kos voor jou voorberei. Pak jou varsgemaakte ete saam met 'n glas wyn, en spaar plek vir nagereg. Hulle bedien tiramisu, s'mores, en baie ander lekkernye.
14 van 15
VSpot
Geniet 'n tempeh taco bord by hierdie kosher Park Slope restaurant wat Latyns-Vegan kos bedien. Aandete-keuses sluit in kersvleis, kale tostadas, avokadofries, en ander veganistiese lekkernye. Hulle het ander plekke in die Oos-dorp en Gramercy, maar jy sal hierdie Brooklyn-plek in Noord-helling op die bruisende Vyfde Laan vind. V Spot is 'n kort lewenswandel van die Barclays-sentrum, dus jy kan ook daar na 'n geleentheid vir 'n drankie stop.
15 van 15
Retro Grill
Hierdie familie-vriendelike burgergewrig met 'n retro-vibe is 'n uitstekende plek om te eet voor 'n reis na die strand. Geleë aan die einde van Coney Island Avenue, is dit net 'n kort reis na die see. Dit het 'n dosyn burgers op die spyskaart, waaronder lam en portobello-sampioene. Die mure is bedek in prente van ou strokiesprente en ander hoogtepunte van die Amerikaanse popkultuur. Dit skep die ideale atmosfeer om te eet op warm honde, burgers, hoender toebroodjies en ander Amerikaanse kombuis gunstelinge.