Beste Ice Cream & Gelato in Vancouver, BC

Waar om die beste ys & gelato in Vancouver, BC te vind

Vir baie jare was gelato die heersende koning van bevrore nageregte in Vancouver, BC. (Daar is gelateria in bykans elke omgewing.) Maar die afgelope paar jaar het roomys 'n herhalende teruggekom. Terwyl daar sommige is wat die een of die ander verkies (vir die verskil tussen ys en gelato, sien hieronder), sê ek: bring die bevrore nagereg-renaissance!

Daar is soveel fantastiese roomys en gelato in Vancouver dat geen "beste van" -lys dit alles kan dek nie. In hierdie handleiding beklemtoon ek ses winkels wat die beste Ice Cream & Gelato in Vancouver uitbeeld. Dit is die plekke om te probeer voordat jy die res probeer, winkels wat jare lank deur plaaslike inwoners geliefd is, en ook nuwe warmpunte.

• 01 van 07

  1. La Casa Gelato - Strathcona

  La Casa Gelato, 'n geliefde plaaslike gunsteling vir meer as 30 jaar, is die tuiste van 'n skouspelagtige 218 geure. En die geure is soos niks wat jy ooit voorheen geproe het nie, wat wissel van die sublieme (guava-aarbei, Grand Marnier-sjokolade) tot die sublieme wanklike (pear gorgonzola-bloukaas - ja, dit is 'n regte geur, en ja, jy kan dit proe verniet).

  Dit is 'n bestemming gelateria; In teenstelling met die ander winkels op hierdie lys, is daar niks te doen in die onmiddellike omgewing van La Casa Gelato behalwe om gelato te eet nie. Dit is in 'n industriële deel van Vancouver, en moeilik om sonder 'n motor te bereik. Dit gesê, dit is absoluut die moeite werd om 'n besoek, vir sy uniekheid alleen.

  Plek: 1033 Venables Street, Vancouver, BC

• 02 van 07

  2. Reën of skyn - Kitsilano & Cambie Street (naby City Hall)

  Reën of Shine Tuisgemaakte Roomys het in 2013 geopen en het vinnig 'n tendenseer geword in Vancouver-gourmet-roomys, wat binne twee jaar 'n tweede plek oopmaak. Die eerste plek op Kitsilano se W. 4th Avenue is op loop afstand van Granville Island ; Die tweede plek op Cambie Street is op loop afstand van die Canada Line se Broadway-City Hall Station.

  Beide plekke bedien lekker seisoense geure - probeer die Malted Chocolate Honeycomb, indien hulle dit het - asook die handtekening, soos hul Taco Tuesday-tacos.

  Plekke: 1926 Wes 4de Ave Vancouver, BC & 3382 Cambie Street, Vancouver, BC

• 03 van 07

  3. Bella Gelateria - Steenkoolhawe (Downtown Waterfront) & Yaletown

  Elke lys van die beste gelato in Vancouver sluit Bella Gelateria in, waarskynlik die bekendste gelateria in die stad.

  Bella Gelateria het wêreldwye aandag getrek vir sy huisgemaakte, klein batch gelato, wat gebruik maak van seisoenale vrugte en geure van plaaslike boere en produsente. Dit is ook die poshest gelateria op hierdie lys, en het dikwels 'n lyn van wag kliënte wat die deur uitrol. (Dis die wag werd.)

  Plekke: 1001 West Cordova Street, Vancouver, BC & 1089 Marinaside Crescent, Vancouver, BC

• 04 van 07

  4. Earnest Ice Cream - Oos-Vancouver & Mount Pleasant (Hoofstraat)

  Dit sou nie 'n "beste van Vancouver" lys wees sonder 'n veganiese opsie nie , selfs as dit by ys kom. Nie net het Earnest Ice Cream op enige gegewe tydstip ten minste twee veganistiese opsies nie - soos Vegan Framboos - dit het ongelooflike handgemaakte tradisionele roomys in mondwatergeure soos Whisky Hazelnut en Tahitian Vanilla.

  Liggings: Fraserstraat 3992, Vancouver, BC & 1829 Quebec Street, Vancouver, BC

• 05 van 07

  5. Sagte Pieke Ice Cream - Gastown

  Nog 'n nuweling, Soft Peaks Ice Cream, het vroeg in 2015 in historiese Gastown geopen en is reeds 'n buurt gunsteling.

  Sagte Pieke se organiese, sagte dien roomys word daagliks vars gemaak; Dit is ook ideaal vir diegene wat hul ys nie so lekker hou nie. Ek het onlangs die Rocky Mountain (met geroosterde klapper en sjokolade siroop, afgebeeld aan die regterkant) en lief vir elke hap!

  Plek: 25 Alexanderstraat, Vancouver, BC

• 06 van 07

  6. Gelateria Dolce Amore - Kommersiële Rylaan

  Toe ek naby Commercial Drive gewoon het, was dit ons familie se go-to-gelateria, en my goed is goed! Gelateria Dolce Amore, wat spesialiseer in handgemaakte en seisoenale gelato, bring ou wêreldwye Italiaanse styl tot sy dekadente skeppings, wat beide gelato en sorbetto insluit. (Commercial Drive was eens Vancouver se "Little Italy" buurt.)

  Ligging: 1588 Commercial Drive, Vancouver, BC

• 07 van 07

  Gelato vs Roomys: Wat is die verskil?

  Wat is die verskil tussen gelato en roomys? Jessica Harlan, About.com's Cooking Equipment Expert, verduidelik dat, terwyl ys "ten minste 10 persent vet bevat, gelato gemaak word met 'n groter deel van die hele melk tot room, so dit bevat ... vyf tot sewe persent vet," maak dit smaak gladder en romer. Gelato word ook stadiger gesny as ys, en is digter omdat minder lug in die mengsel gesny word.