Terwyl brouerye en wynkelders die afgelope tyd al die buzz is, is daar niks soos 'n goeie cocktail nie. 'N Goedgemaakte gemengde drank kan jou help om te ontspan of op te knap, en maak 'n geleentheid wat baie meer spesiaal is.
Of jy nou op soek is na 'n goeie happy hour om die werkweek af te sluit, 'n voorskou-libasie voor 'n aand in die teaterdistrik , of net 'n skop af vir datumaand , hier is die beste cocktails in Houston.
01 van 05
Die Pastooroorlog
Julie Soefer Voordat jy jou hoop opkom, is gebak eintlik nie op die spyskaart by die Pastooroorlog nie. Maar tequila is. En baie daarvan. Hierdie sentrum bar spesialiseer in agave geeste - soos tequila en mezcal - wat gemaak word deur Meksikaanse distilleerderye in die familie. Die eienaars beweer dat hulle die gesinne persoonlik ken en trots is op die feit dat hulle hoogs selektief is van wat hulle dien.
Van die dekor tot die versnaperings word hulde aan Mexikaanse tradisies deur die kroeg betaal. Hulle aanvaar selfs pesos - ernstig. Maar nêrens is dit meer duidelik as in sy skemerkelkies. Die margaritas de casa kom in 'n paar verskillende geure, insluitend 'n pittige habanero en serrano opsie wat goed met die huisskyfies en queso is.
Sy interessante atmosfeer en goeie aanbiedings maak dit een van die beste happy hour-kolle naby Houston sentrum. Swing deur tussen 16:00 en 18:30 elke dag van die week en kry die helfte van tequilas en mezcals, gratis speletjies van swembad en gratis aguas frescas .
02 van 05
Mongoose Versus Cobra
Mongoose Versus Cobra Asof die naam dit nog nie weggegee het nie, is Mongoose Versus Cobra 'n klein eklektiese om die minste te sê. Om te begin, is daar 'n letterlike mongoose wat 'n werklike kobra veg - natuurlik, albei gevul. En die pragtige eienaardighede hou daar nie op nie. Die groot oop ruimte is gevul met lang tafels en banke, ideaal vir gemeenskaplike imbibing, kompleet met die af en toe bordspeletjie.
Daar is meer as 40 bier op die blad, maar die oorspronklike handwerk-cocktails maak dit een van die gewildste bars naby die sentrum. Sure, jy kan hier 'n margarita bestel, maar hoekom sal jy wil hê as jy die Exley se Mule Variasie # 2 kan kry? Hierdie verfrissende mengsel van wodka-, sitrus- en gemmerbier is net een van meer as 'n dosyn unieke vervaardigde "verwoeste geeste" op die spyskaart.
As jy honger kry, kan jy kies uit 'n werklik interessante versameling bordjies, insluitend pampoenpitte, 'n grondboontjiebotter en spekbroodjie en sjokoladekoekies. Ware verhaal. As dit egter nie jou eetlus bevredig nie, moenie huil nie. Mongoose Versus Cobra is binne 'n kort loopafstand van sommige van Midtown se beste eetplekke .
03 van 05
Dubbel die moeilikheid
Double Trouble was hipster voordat hipster was cool - of ten minste is dit die vibe. Bartenders rock stylvol geskeur "jorts" en speel 'n virtuele gemengde musiekband in die aande. Op enige gegewe tydstip vind jy so uiteenlopende as Houston self. Studente sit saam met gabbing kollegas in 'n gelukkige uur. Paartjies stamp nou op die patio terwyl 'n gesin 'n kleuter in die bopunt sit.
Hierdie Midtown-kroeg dien kafeïen bykomend tot cocktails - dus sy naam - en spikkelde koffie en koffie-cocktails is die spesialiteit. Plaaslike gunstelinge sluit in die Oaxacan Coffee - Mezcal met Creme de cacao - en die Double Agent, wat sitrusvodka en wit creme de cacao in vars espresso roer.
Benewens die sterre drank beskikbaar, is Double Trouble op 'n uitstekende plek. Die oordek patio area uitsig oor die Ensemble / HCC METRORail Red Line trein stop, en dit sit langs sommige van Midtown se gunsteling hot spots - insluitend Tacos A Go Go, tuis na een van die stad se lekkerste ontbyt tacos . Kos vragmotors park dikwels net buite, en BYO-kos word nie net in die kroeg toegelaat nie, dit word aangemoedig.
04 van 05
Agt Row Flint
Agt Row Flint Terwyl tegnies 'n yshuis, agt ry flint, niks anders as 'n duik is nie. In plaas van vuil piekniek tafels en keg bier, het hierdie Heights- openbar-kroeg kroeg 'n slanke dekor en ton lekker cocktails - insluitende verfrissende bevrore en koolzuurhoudende koekies om Houston se warmste maande net 'n bietjie meer verdraagsaam te maak. Gunstelinge sluit in 'n frosé - 'n gevriesde rosé met lekker invoegings - en die bourbon-en-sitrusbehandeling, die Kontant en Ys.
Agt Row Flint is ook 'n gewilde Happy Hour-plek vir Inner Loopers. Van 2 tot 6 uur, Maandag tot Vrydag en Woensdag, kan jy $ 5 cocktails en $ 3 tacos kry - en die taco's is werklik 'n moet-probeer. Al die kos word voorberei in 'n voedselvragmotor langs die kroeg met 'n verskeidenheid Tex-Mex-byt. Die spyskaart is nie omvattend nie, maar dit is 'n prettige mengsel van geure wat ideaal is vir 'n cocktailpaar. Terwyl die brusselspruit-tacos waarskynlik die gewildste is, is die Gulf Shrimp tacos met die vrugte slaw en die Tacos-vleis tacos onder die beste in die Heights.
As jy egter nie 'n volle voorgereg voel nie, kan jy altyd vir die snackmengsel gaan. Die $ 3-voorgereg is 'n goeie gooi van soet en hartige byt soos Fritos, Teddy Grahams, Kornotjies en Karamelmielies.
05 van 05
Anvil Bar & Refuge
Anvil Bar & Refuge het in 2009 geopen met een ding in gedagte - klassieke cocktails het regtig goed gemaak. Hierdie Montrose-kroegbalk gebruik slegs hoëgehalte spiritualies en vars bestanddele om sy cocktails te maak en dien hulle in 'n ontspanne, maar vriendelike omgewing wat die gasteplaas blykbaar sy mantra te maak.
'N kenmerk van Anvil se spyskaart is die 100 lys. Wat begin het as 'n lys van 100 klassieke cocktail resepte wat elke barman moet weet van hart is sedertdien 'n verwysingslys van cocktails wat elke kliënt moet probeer. Die lys is opgedeel in sewe afdelings, wat drankies soos die sidecar en daiquiri as "Sour and Short" en manhattans en mint juleps kategoriseer as "Boozy and Alluring."
Benewens die 100-lys, is daar 'n verskeidenheid seisoenale cocktails beskikbaar, asook 'n paar oorspronklike kramme. Jy kan hulle met 'n paar ligte eetgoed koppel, maar verwag nie die standaard vetterige prys nie. Soos sy drankies, is Anvil se kos opsies fancy - die olywe is bedek met lemoenskil, en die kwartel eiers word gepekel.