01 van 05
Besoek Ponce se Majestic Castillo Serrallés
Vra baie van 'n Puerto Ricaanse wat hul gunsteling rum is, en hulle sal nie huiwer om Don Q te antwoord nie. Dit het dalk nie die wêreldwye handelsnaam van Bacardi nie, maar Don Q is nie slegter wanneer dit kom by kwaliteit en geur nie. Dit is ook, in teenstelling met Bacardi, 'n suiwer tuisgemaakte produk en dit begin met die Serrallés-familie. 'N Besoek aan Castillo Serrallés in die pragtige stad Ponce is 'n reis deur die lewe en tye van Puerto Rico se bekendste rumbars.
Die Serralle-herenhuis is gebou in die 1930's en sit bo-op die Vigía-berg met 'n opvallende uitsig oor die stad. Dit is ontwerp in 'n Spaanse herlewingstyl, wat Moorse en Spaanse argitektoniese elemente insluit, insluitende pleistermure, klipdakdakke en terra cotta versiering. Vandag is die kasteel as 'n ikoniese Ponce-kulturele aantrekkingskrag, 'n stop op die Ponce-toeristetrollie en 'n bestemming vir alle besoekers van die stad.
Castillo Serrallés is oop van Dinsdag tot Sondag van 9:30 tot 6:30, met die laaste toer om 5:30. Vir meer inligting, besoek hul webwerf.
02 van 05
Binne Castillo Serrallés
'N toer van die kasteel gee jou 'n wonderlike en outentieke blik op die Puerto Ricaanse hoë samelewing tydens die suikerboom van die eiland, toe die rumbarons in luukse styl geleef het. Die Serrallés-familie was oorspronklik in die suikerrietbesigheid voordat hulle na rum verander het.
Die meubels by Castillo Serrallés is van die "High Period." Die Serrallés-gesin het hier vanaf die 1930's tot 1979 geleef, en 'n groep privaat burgers bestuur en onderhou dit as 'n kulturele skat. Sy huis is noukeurig onderhou, en alles oorspronklik. Begin jou toer van die huis met 'n kort rolprent en kyk dan die kamers op die grondvloer af. Jy sal die binneste patio besoek ('n tipiese kenmerk van Spaanse huise), die ryk ingerigte eetkamer en my gunsteling kamer, die biblioteek en musiek kamer. Let op die uil-oogvensters hier, saam met die outydse interkom- en silwertoonradio.
Van hier af stap jy op Doña Rosa se slaapkamer, wat al sy oorspronklike meubels het. Die ander drie kamers by die Castillo het tydelike uitstallings. Stap uit op die terras om 'n panoramiese uitsig oor die stad te kry en 'n blik op die pragtige tuine van die kasteel.
Onder die noemenswaardige eienskappe van die huis is 'n uitbeelding van die Serralle-stamboom, 'n intakte en funksionele Otis-hysbak wat dateer uit 1924 ('n ware luukse op die oomblik) en 'n uitstalling wat toegewy is aan die geskiedenis van die suikerbedryf op die eiland. Voordat jy vertrek, moenie die klein maar goed aangestelde "Tienda Don Juan Eugenio" geskenkwinkel mis nie, waar jy plaaslike koffie, musiek, kuns en kunsvlyt kan koop, en natuurlik, Don Q Rum (ek het geen Bacardi gesien nie rom op mekaar).
03 van 05
Die tuine van Castillo Serrallés
As die kasteel 'n lewe van troos en welstand ontwikkel, bied die tuine by Castillo Serrallés 'n benydenswaardige, rustige en skilderagtige heiligdom. Die pragtige landskap, die helder flora en die majestueuse swembad sal in Frankryk meer as tuis lyk asof dit in Puerto Rico lyk.
Geniet 'n stil stap hier, en moenie die kwekery, wat 'n verskeidenheid orgideë, rose, bromelia en ander plante, en die vlindertuin het nie, mis nie.
04 van 05
Die Vigia Kruis in Castillo Serralles
Sodra jy die huis verlaat, steek jy die straat oor en loop die heuwel af tot by die Cruceta del Vigía of Vigia Cross. Jy kan nie die toringstruktuur misloop nie, en 'n reis na sy waarnemingstoring is die moeite werd vir die uitsig alleen.
Die geskiedenis van die Kruis is ewe interessant. Hierdie nuwe, groter kruis is 'n respekvolle knik na die oorspronklike kruis wat hier gestaan het. Dit was die plek van 'n belangrike landmerk in die 1800's toe Ponce voortdurend bedreig was om aanvalle van korsairs aan te val. 'N Wagter was hier gestasioneer, en hy het 'n kruisboom (of cruceta ) beman met 'n reeks vlae wat daaraan hang. Hierdie vlae het aangedui watter skepe nader Ponce Harbour en hul oorsprongspunt bereik het. Handelaars sou die cruceta monitor om die aankoms van hul skepe te sein, en almal sal die tekens van naderende vyande in ag neem deur hierdie eenvoudige maar effektiewe stelsel.
Naby die nuwe, moderne toring vind jy 'n replika van die oorspronklike kruis, kompleet met vlae.
05 van 05
Die Japannese Tuine by Castillo Serrallés
Die laaste plek om te besoek by Castillo Serrallés is dalk 'n bietjie ongemaklik met die res van die terreine hier, maar nie minder mooi nie. Stappe van die Cruceta del Vigía is 'n klein maar pragtige Japannese Tuin, 'n rustige oase om die einde van die toer te merk. Laaste keer toe ek daar was, het die tuin 'n wonderlike versameling bonsai bome vertoon. Ek hoop hulle is nog daar.