Michael Mina gee ons 'n smaak van Parys in Las Vegas
Die fokuspunt van Bardot behoort nie die kroeg te wees nie, maar jy moet dit sien om dit te waardeer. Reghoekig en uitnodigend, dit maak dat jy wil drink en meng en dan meer kos en drink meer as wat jy moet. Die eetkamer is lewendig, maar die kroeg is afgesonder van die restaurant. Die lig is beter, die energie is Vegas en die cocktails is vindingryk.
Maar ons praat oor 'n restaurant en die kos wat uit die kombuis by Bardot kom, is indrukwekkend en het beter geword namate die tyd wegbeweeg van die opening.
(my aanvanklike paar besoeke was onafwendbaar en het met onbestaanbare skottelgoed gepraat)
Bardot by Aria Las Vegas word vinnig onder die beste in Las Vegas. Nie verbasend nie, aangesien Michael Mina 'n geskiedenis het om 'n paar suksesvolle konsepte in Las Vegas saam te voeg.
Bardot Las Vegas
Aria Las Vegas
3730 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Website https: / / www.aria.com/nl/restaurants/bardot-brasserie.html
Tel: (877) 230-2742
Keuken: Franse Bistro
Prysbereik: duur
Ure: Ma - Vr 17:00 - 22:30
Za - so 10:00 - 22:30
Klere: Besigheid Casual
Wat moet jy verwag:
Bardot gaan vir die Franse Brasserie konsep en dit maak voorsiening vir 'n gemaklike gemak, terwyl dit omring word deur kos wat nie in 'n lekker eetrestaurant sou wees nie. Die kombuis is plating items sowel as enigiemand op die Las Vegas strip en die gehalte is hier met die beste. Die atmosfeer is joviaal en feestelik.
Hierdie restaurant kan maklik verdubbel as beide 'n groep aandete aanbeveling en 'n datum nag skat. Terwyl dit nie romanties is nie, sal die kos romanse inspireer.
Hoe is die kos by Bardot?
As jy op soek is na 'n volledige ete wat jou vir die duur van jou aandete opgewonde maak, het Bardot 'n paar interessante moontlikhede.
Die hoofpyp is 'n bietjie sag in vergelyking met die manier waarop die ete begin. As jy beperkte opsies en begroting het, slaan die groot goedjies laag op die spyskaart oor en fokus op die klein bordjies en voorgereg.
Wat jy moet probeer by Bardot Brasserie Las Vegas:
- Escargot Bardot. Hierdie puffdeeg met 'n Franse slak binne is lekker tot die punt waar dit lyk of dit nodig is om 'n paar in jou mond op 'n slag te laat val. Moenie, dit is nie tik tacs hulle is die natuur se snoep se en hulle verdien om stadig te geniet.
- Eend Vlerke. Hierdie vlerke sal perfek wees met bier voor 'n televisie as jy die soort was wat lief was vir 'n goeie bloed oranje glans. Niemand sal jou oordeel as jy jou vingers lek nie, maak seker dat jy dit behoorlik behandel.
- Beenmurg Au Poivre. Geroosterde beenmurg met net genoeg van 'n peperkorst om van die ui-konfyt af te dans wat jy op daardie korsige brood sal versprei. As jy nie 'n fan van beenmurg is nie, sal hierdie weergawe jou in een verander.
- Skulpvis toring. Ja, dit is duur, maar as jy 'n paar vriende saam met jou het, gaan dit uit om te sien wie meer kreef kry.
- Prime Steak Tartare. Die eiergeel bo-oor voeg soveel by, maak seker dat dit goed gemeng word. Geniet elke laaste byt, want dit is die geure wat jy later sal onthou wanneer jy probeer om te verduidelik hoekom Bardot na die top van jou Las Vegas restaurantlys geskiet het.
- Varktjop. Ek moet sê dat na die voorgeregte die varkhakie my aandag nie hou nie. Moenie my verkeerd verstaan nie, dit is goed, maar die kleiner plate om te begin is beter.
- As jy tussen die 14oz en die 20 oz-riboog moet kies, gaan met die groter een soos dit lyk asof dit droog is, 35 dae oud. Die 14 oz steak het al die bestanddele van die biefstuk, maar toe ek die droëoudery gehad het, was dit baie beter. (dit is moontlik dat albei droog was, maar op 'n onlangse besoek het die 20 oz-steak genoeg funk gehad om 'n klein ouderdom te toon. Op 'n goeie manier)
Terwyl jy in Aria is, moet jy seker maak dat jy nog 'n paar restaurante soos Carbonne , Sage, Bar Masa en Javier's gaan kyk.