Straatvoedsel en voedselvragmotors is die afgelope paar jaar landwyd bekend, met nuwe besighede wat elke maand opduik. Mense hou van die gerieflike kos, nuwe wendings op ou klassieke en natuurlik die goeie pryse. Atlanta het baie kos vragmotors om te probeer. Hierdie artikel sal 'n bietjie oor die straatvoedselbeweging in Atlanta praat.
Gewilde Voedselvragmotors in Atlanta sluit in:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Sweet Auburn BBQ
- Koning van Pops (gourmet popsicles)
- Pop Shop (gourmet popsicles)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (een van hierdie gids se persoonlike faves!)
- Goeie Voedselvragmotor
- Westside Creamery
- Die Fry Guy
Dit is net 'n steekproef van sommige van die lekker kos vragmotors in Atlanta. Vind meer uit oor kos vragmotors by die Atlanta Street Food Coalition.
Atlanta Street Food Events:
So, hoe vind jy jou gunsteling voedsel vragmotor? Baie vragmotors deel hul ligging via webwerwe soos Facebook en Twitter. Nog 'n manier om 'n klomp vragmotors gelyktydig uit te check, is om na een van die vele wekelijkse straatvoedsel-gebeurtenisse in Atlanta te gaan.
- Begin jou week met Dinsdag kos vragmotor nagte in Smyrna by Taylor Brawner Park (18:00 - 21:00)
- Woensdag beteken voedsel vragmotors by Underground Atlanta (11:00 - 14:00)
- Brookhaven Food Truck Nights op Woensdae by Blackburn Park (17:00 - 21:00)
- Street Food Donderdae in Midtown by 12th & Peachtree
- Donderdae by Brook Run Park in Dunwoody
- Die Atlanta Food Truck Park is een plek wat jy weet jy sal altyd 'n lekker ete bywoon - die permanente park kos elke dag kosvoertuie by middagete en aandete. Roterende seleksie van vragmotors.
Let wel: sommige gebeurtenisse is seisoenaal, alle gebeure is onderhewig aan verandering
Voedselvragmotoruitdagings in Atlanta:
Omdat straatvoedsel relatief nuut vir Atlanta is, is daar 'n paar uitdagings om van die grond af te kom.
As jy wonder hoekom jy nie jou gunsteling vragmotors sien ronddwaal nie, gooi tacos uit die venster by almal wat verby loop, dan moet jy weet dat dit weens die huidige Atlanta-wette is wat dit nie toelaat nie. Vir die veiligheid van alle verbruikers moet restaurante en voedsel vragmotors 'n fisiese plek hê waar die kos gekook word sodat behoorlike gesondheidsondersoeke uitgevoer kan word. Dit is uitdagend op 'n mobiele vragmotor, so vragmotors moet kook uit 'n "tuisbasis" restaurant. Dit beteken dat enige nuwe voedsel vragmotor besigheid die fondse moet hê om nie net 'n vragmotor te begin nie, maar om 'n volskaalse kombuis te bedryf en huur op 'n fisiese plek te betaal. Sommige vragmotors het om hierdie rede met bestaande restaurante saamgewerk. Daar is ook beperkinge op waar die vragmotors kan parkeer en bedien. Hulle mag nie net ophou waar hulle wil nie. Hulle moet toestemming kry van plekke waar hulle geparkeer word. Die Atlanta-straatvoedsel-toneel groei en ontwikkel steeds, en dit sal waarskynlik makliker word vir hierdie besighede om te bedryf aangesien hul gewildheid toeneem.