01 van 09
Die Gronde van Alexandrië
Die gronde van Alexandrië is soveel meer as net 'n plek om te eet. Die Grounds kombineer 'n rustieke kafee met 'n ikoniese koffiebraaigerief en 'n volhoubare produseertuin. Die Grounds hou die skare in beslag vir meer met kos van topgehalte en plaaslike bekende drankies in een van Sydney se mooiste stedelike omgewings. Hier is 8 redes waarom die gronde gewaarborg kan word.
02 van 09
Die On-site Produce and Herb Garden
Die Grounds het 'n eie tuin- en veeboerdery, wat beteken dat jy seker kan wees dat jou kos regtig letterlik uit die pad kom, reguit na jou bord. Die uiteenlopende spyskaart word beïnvloed deur seisoenale faktore en maak gebruik van plaaslike bestanddele asook die oorvloed wat net buite die deure van die kombuis groei. Jy is vry om te eet tussen die oorlopende geurige kruie en eetbare blomme van The Garden en gesels met die inwoner tuinboukundige wat al jou vrae sal beantwoord.
03 van 09
Die Ambagsman Bakery
Die Frans-geïnspireerde lekkergoed van The Grounds 'ambagsman-bakkery is in hul eie liga. Nog steeds getrou aan die filosofie van vars, organiese bestanddele, eksperimenteer die ervare deegchefs voortdurend met hul handtekeningskoeke en herontdek hulle om 'n innoverende daaglikse spyskaart vir jou te skep. Geleë in The Café, maak die ambagsmanne in die bakkery en patisserie fyn koekies om te eet of weg te neem.
04 van 09
Die Resident Coffee Experts
Die Koffie Akademie by die Gronde is 'n navorsings- en opvoedingsfasiliteit wat die koffiekenners toelaat om verskeie roostermetodes met ingevoerde masjinerie te toets. Die resultaat van die volgehoue toetsing met enkelbonde koffiebonne is perfekte koffie wat vol smaak en aroma is, het net die regte mondgevoel, en net die regte hoeveelheid suur. Vertaling: ernstig goeie koffie!
05 van 09
Die Cocktails and Shed Brews
As jy 'n perfekte happy hour nodig het in Sydney, hoef jy nie verder te kyk as The Potting Shed - waar potte hang en Macaws baars terwyl jy vriende inhaal nie. Ook bekend as 'die plaaslike watergat', bied die Potting Shed sulke toepaslike naamlike oorspronklike cocktails as die basilikum-infused Toiler's Tonic. Jou gunstelinge is almal beskikbaar by die deel van kruike om saam met die plakkers van die ligte-bevredigende nibbles, handwerkbieren op kraan en 'n verskeidenheid goddelike wyne te geniet.
06 van 09
Die Takeaway Goodies
Die ervaring hoef nie te eindig wanneer jy die gronde verlaat nie. Die skerp bestanddele word ook in verpakte goedere gemaak wat perfek is om huis toe te neem. Seisoen konfyt, lekker geroosterde of glutenvrye granola, en pakkies koffie is net 'n paar van die lekkernye wat jy kan koop om saam met jou huis toe te bring. Daar is ook 'n bloemis op die terrein, waar jy vry is om deur al die vars en wild kleurvolle blomme te soek. Die koffie-akademie bied ook klasse aan om die gesogte kundigheid te deel, dus as die tydsberekening reg is, kan jy dalk iets of twee leer.
07 van 09
Die Seisoenmarkte
Elke Saterdag en Sondag by The Grounds Storehouse word die Grounds Markets gehou met 80 verskillende stalletjiehouers wat hul eie plaaslike produkte aanbied, asook ander goedere wat hulle gebak en geskep het. Sodra jy soveel kuns, kunsvlyt en eetbare goedere as wat jy kan, ondersoek het, sal jy dit van die begin af wil oorkom. Die stalletjiehouers wissel ook elke week, dus daar is altyd iets nuuts om te ontdek.
08 van 09
Die ondervinding
Die Grounds se uiteenlopende verskeidenheid kos, drankies en natuurskoon is 'n belewenis op sigself, al is dit net 'n koffie wat jy doen en dan uitstrek om die son te geniet met 'n goeie boek of tydskrif. Dit strek oor een hele hektaar en is die tuiste van oënskynlik oneindige klein hoeke en krane waar jy 'n middag of nag kan spandeer. Dit sluit in die binnenshuise, rustieke Café, The Potting Shed en The Garden, wat vol is met natuurlike magie. U kan byna enige kos hier vind, van gegrilde burgers tot gesonde slaaie tot konfyt-donuts. Die enigste nadeel is die potensiële kalorie-oorbelasting wat jy ongetwyfeld sal ervaar!
Geleë in die binneste weste voorstad van Alexandrië, is die Grounds maklik toeganklik met busse en treine. Maar as jy nie wil hê dat jy die SSK moet verlaat terwyl jy in Sydney is nie, sal jy bly wees dat 'n ander petite plek van The Grounds oop in die stad is! Hou jou oë geskil vir 'n derde plek, wat afgeplat word om moontlik op die Noordkus te verskyn.
09 van 09
Moeg om 'n ander Sydney-kookkuns te probeer, soos geen ander nie?
Check out Butcher en die Boer in Glebe. Hierdie koshuisbestemming het in die tweede helfte van 2016 geopen, 'n slagter, rookhuis, bakkery, kroeg en restaurant wat 300 mense sit. U kan selfs afhaal vir middagete of 'n lekkergoedjie onderweg!