6 Nashik-wingerde met proe-kamers

Waar om te gaan Wynproe in Indië

Wyn toerisme is die nuwe buzzword in Nashik, ongeveer vier uur vanaf Mumbai. Daar is byna 50 wynkelders in en om Nashik, en opwindend vir wynliefhebbers, het baie Nashik-wingerde nou proe-kamers wat oop is vir die publiek. Wat ook aantreklik is, is dat afslag van 10-20% op kleinhandelprys beskikbaar is by aankope. Die wingerde waai al in alle rigtings van Nashik af, so jy sal 'n motor nodig hê om dit te bereik. Óf dit, of neem 'n wyn toer.

Hierdie gids onthul Nashik wingerde wat besoekers verwelkom. Hulle is in drie verskillende gebiede geleë: Sanjegaon-distrik (30 kilometer voor Nashik), Dindori-distrik (30 kilometer noord van Nashik) en Gangapurdam (10 kilometer wes van Nashik).

Nashik is 'n uiteenlopende bestemming, met 'n aantal ander aantreklikhede afgesien van wynkelders. Terwyl jy daar is, kyk na hierdie Top 5 plekke om te besoek in Nashik.

• 01 van 06

  Sula Wingerde

  Sula Vineyards is Indië se gewildste wynmakery. Van die nederige begin in 1999 het Sula Vineyards bewonderlik ontwikkel tot 'n wêreldwye wynmakery met 'n markaandeel van meer as 70% in Indië. Meng wyn met musiek by Sulafest, wat elke jaar vroeg in Februarie gehou word. Sula bied ook elke Donderdag 'n eendag wynwaarderingskursus aan. Dit is geleë in die Gangapur Dam area.

  • Open: 11.00 tot 22.00 uur Sondag tot Donderdag, en 11.00 tot 11.00 uur Vrydag en Saterdag.
  • Koste: 350 rupees vir 'n toer en proe, elke uur van 11:30 tot 18:30
  • Wyne: Sauvignon blanc, chenin blanc, roos, vonkelbrut en roos, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syrah.

• 02 van 06

  York Winery

  York Winery is gebou in 2006 en het sewe hektaar wingerde met uitsig oor Gangapurdam, naby Sula Vineyards. Hierdie vriendelike, jong wynmakery in die familie-onderneming fokus op die vervaardiging van vrugtige en droë, eerder as soet, wyne. Dis beslis plekke en wen alreeds pryse. Die wynmakery het 'n uitstekende goue medalje, Reserve Shiraz, in eikebome, tot sy naam. Ook indrukwekkend is sy nuwe Arros-reserweversnit van Shiraz en Cabernet Sauvignon, wat laat in 2014 vrygestel is. York het ook sy eie vonkelwyn, York Sparkling Brut, teen die einde van 2014 vrygestel. Dit is gemaak van 100% chenin blanc druiwe.

  Die aansienlike proeokamer is aantreklik versier in warm, aardse kleure. Kalmer en minder gekommercialiseer as Sula, dit is 'n goeie sonsondergangbestemming.

  • Oop: middag tot 22:00, sewe dae per week.
  • Koste: 150-250 rupees vir 'n toer en wynproe, wat daagliks van 12:00 tot 18:00 gehou word
  • Wyne: Sauvignon blanc, chenin blanc, roos, shiraz, cabernet sauvignon.

• 03 van 06

  Soma Wingerde

  Ook op dieselfde plek as Sula en York, Soma is 'n nuwer en minder bekende wynmakery wat wyntoerisme vinnig omhels het. Hierdie wynkelder-wynkelder is in 2014 geopen met Kultuurkombuis-restaurant, amfiteater, konferensie- en trou fasiliteit, en Vine Village-oord met sewe kamers en 'n swembad. Dit is 'n aantreklike eiendom en ontvang goeie resensies.

  • Oop: 11:30 tot 18:30, sewe dae per week.
  • Koste: 200-400 rupees vir 'n toer en wynproe.
  • Wyne: Shiraz, cabernet shiraz, roos, witwyn versnit, nageregwyn, vonkelwyn.

• 04 van 06

  Grover Zampa

  As jy na Nashik met die pad van Mumbai na die NH3 reis, moet jy nie langs Grover Zampa (voorheen Vallee du Vin) stop nie. Dit vereis 'n kort ompad na die Sanjegaon-distrik, tussen Igatpuri en Nashik. Die omringende moderne omgewing, met sonnige binnehowe en patio's, is egter 'n ontspannende plek om die reis te breek. Daarbenewens word die wynmaker se premium Zampa-wynmerk as een van die beste in Indië erken. Akkommodasie word nog nie verskaf nie.

  • Oop: Daagliks van 10 tot 17 uur. Bel 025-53204379 om besprekings te maak.
  • Koste: 400-650 rupees vir wynproe en 'n wingerd toer. Wingerdtoere vertrek drie keer per dag, om 10.30, 2.30 en 400.00
  • Wyne: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, shiraz, en vonkelroos en brut.

• 05 van 06

  Vallonne

  Vallonne is beslis een om uit te kyk! Soos Grover Zampa, is dit ook in die Sanjegaon-distrik op pad na Nashik van Mumbai. Hierdie premium boetiekwynmakery staan ​​uit vir die ervaring van die Franse Chateau in Indië, met sy unieke gebruik van Franse wynmaakgereedskap en -tegnieke. Die chenin blanc is nogal 'n verrassing, met 'n lang en onverwagte afwerking. Die sauvignon blanc is ook skerp en skoon. Beide die rooiwyne, merlot en cabernet sauvignon, word aangenaam geëet. 'N Proe-kamer, restaurant en gastehuis is bygevoeg.

  • Open: E-pos info@vallonnevineyards.com of bel 9819129455 vir inligting.
  • Wyne: Malbec (reserwe), syrah (reserwe), roos, voigneir (reserwe), merlot (reserwe), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.

• 06 van 06

  Chateau d'Ori

  Chateau d'Ori is geleë aan die voet van die Nhera-Ori-heuwels, in die Dindori-distrik noord van Nashik. Volgens sommige is Chateau d'Ori se cabernet shiraz-mengsel so goed soos Grover's La Reserve. Die onbemande merlot, skaars in Indië, is ook opmerklik. Daar is 'n luukse gastehuis op die eiendom. Dit sit deur 'n kunsmatige meer in die middel van 'n wye wye wingerdstok, waardeur dit die perfekte bestemming is om van alles weg te kom. Wynkelder toer, proe en akkommodasie pakkette word aangebied.

  • Oop: Bel vooruit op 022-65064933.
  • Wyne: Sauvignon blanc, roos, merlot, syrah, cabernet sauvignon.