01 van 06
Toere om tyd te maak
Elspeth Velten Geleide toere kan 'n gemengde sak wees, maar Suid-Afrika se Kaapstad beloon diegene wat met 'n groep verken. Sommige van die stadsbuurte is moeilik om sonder 'n kundige plaaslike aan die roer te ontdek, en die streek se natuurlike skoonheid strek veel verder as 'n kabelbaan tot by die Tafelberg. Die volgende vyf toere is die moeite werd om in Kaapstad te neem. Of jy nou 'n kuns-entoesias of 'n ywerige amateur-sjef is, daar is iets vir elke tipe reisiger.
02 van 06
Woodstockstraat Kuns en Galerye
Elspeth Velten Een van Kaapstad se oudste voorstede en huis deur die jare heen aan Joodse, Maleisiese en Moslem-gemeenskappe, die Woodstock-omgewing, bied beide gevestigde straatkuns- en galerytonele. Die vinnig veranderende area is nog 'n bietjie te ruw om die rande om alleen te verken. Ondersoek die area se lewendige straatkuns-tonele en leer oor die regsgeskiedenis van hierdie uitdrukkingsvorm met die plaaslike kunskenner Juma Mkwela (90 minute). kuns toere begin van ongeveer $ 25 dollar per persoon). Reël dan om galerye soos die Goodman-galery en WhatIfTheWorld (gehuisves in 'n bekeerde sinagoge) met kunsroete Kaapstad te besoek. Maak seker om te stop vir middagete by The Kitchen, waar die skare op mekaar staan (bekende ondersteuners sluit Michelle Obama in) om op die eksentrieke eienaar Karen Dudley se bekende toebroodjies en slaaie af te koel.
03 van 06
Kaapse Maleisiese Kook Safari
Elspeth Velten Die kleurvolle omgewing van Bo Kaap kan amper net so simbolies wees vir Kaapstad se identiteit as Tafelberg self, maar tydens 'n vinnige selfgeleide wandeling rondom die meestal stil, maar lewendige strate, kry jy nie veel insig in die omgewing se kultuur of geskiedenis nie. . Op die Kaapse Maleise Kook Safari gaan jy die buurte se strate loop om vir bestanddele te koop voordat jy na 'n plaaslike huis gaan om 'n tradisionele Kaapse Malay-ete van samosas, hoenderkurrie en samba te geniet. Gaste sal ook pittige daaltjies proe en die bekende koeksisters van die omgewing - Zeppole-like-gebraaide Donuts, toegedien met taai siroop. Pryse wissel afhangende van die grootte van die toergroepgrootte teen USD $ 80 per persoon vir 'n groep van vier of vyf mense.
04 van 06
Byt en plekke
Die Eikeboom Slag en Slaghuis. Elspeth Velten Die bucolic country town van Stellenbosch is die plek van Kaapstad se nabygeleë wynstreek, die tuiste van proe-kamers, restaurante, hotelle en museums wat die dorp se Nederlandse geskiedenis en kultuur uitbeeld. Vir 'n binne-kyk na die besighede wat die dorp huis toe skakel, ontmoet Hanli Fourie, die passievolle eienaar van die plaaslike Bites and Sites-toermaatskappy. Die maatskappy se 'Classic Cape Cuisine' toer besoek die historiese Eikeboom Slaghuis en die Schoon Bakery - waar eienaars Fritz en Chanelle Schoon verbind is om gehalte plaaslike bestanddele te vertoon - vars brood en biltong te gryp voordat hulle na 'n plaaslike wynstaaf gaan om te proe. Die toer eindig in 'n proe middagete van klassieke Kaapse geregte en inheemse tee in die charmante Oude Werf hotel. Die "Classic Cape Cuisine" -wandeling kos sowat $ 37 per persoon en sluit in snacks, lekkers, wynproe en middagete.
05 van 06
Kaapse Skiereiland
Juergen Stumpe / LOOK-foto / Getty Images Stedelike Kaapstad is die tuiste van goeie restaurante, 'n bloeiende naglewe-toneel en 'n indrukwekkende voorraad van diverse argitektuur, maar geen reis na die kusstad sal voltooi wees sonder 'n ritjie langs die kus van die Kaapse Skiereiland nie. Voldaagse toere, soos dié van die Afrika-eend, sluit in by charmante voorstaddorpe soos Houtsbaai en Kalkbaai, die pragtige Kaapspunt - die suidwestelike hoek van die Afrika-kontinent - en Boulders-strand, waar 'n bekende kolonie pikkewyne op die rotsagtige kus. African Eagle se toer loop vir sowat $ 75 per persoon en sluit hotelopvang, middagete en toepaslike toegangsfooie in.
06 van 06
Duck Tour by Vergenoegd
Eendboer Johannes Pietersen wys 'n lid van die kudde uit. Elspeth Velten Wanneer een Stellenbosch-wingerd lyk soos die volgende, gaan na die Vergenoegd Wynlandgoed, waar die interessantste ding nie die wynmakery se druiwe is nie. Die boedel bied 'n idylliese grasperk onder historiese Nederlandse argitektuur aan, maar jy is hier om die eiendom se webvoetbewoners te besoek - 'n kudde van meer as 1000 Indiese runner-eendjies. Geïnspireer deur tegnieke wat gebruik word in rysveldjies in Thailand, het Vergenoegd die eendjies ingebring om die wingerde van slakke skoon te maak, in plaas van skadelike plaagdoders. Die eendjies stamp elke dag op verskillende gronde rondom die terrein, maar om die teelproses te ondersoek, neem deel aan die landgoed se eendruie. Vir net USD $ 1.50 (en minder vir kinders), leer jy hoe die eiers geïnkubeer word, kyk hoe ou eendjies leer om te eet en uit te gaan in die broeipennetjies met die boere se passievolle eendboere.