Top-punte om op te warm en te geniet
As dit ysig, koud en verbiedend is, kan jy dit oorweeg om sommige van die beste warm sjokolade Parys te bied. Ongelukkig is die hoekkafee nie altyd raadsaam nie: dit is algemeen om skaars warm water te bedien met stukkies onopgeloste, industriële kakao poeier wat boontoe is. Om belediging by beserings te voeg, kan jy uiteindelik vier of vyf euro's betaal vir hierdie arme mens se chocolat chaud .
Gelukkig is die artisanale warm sjokolade makers hieronder genoem die ware deal. Hulle gebruik hoë-graad kakao's en barok sjokolade, regte melk (gasp!), En is dikwels vindingryke met geure, hul ryk sjokolade-drankies versier met aantekeninge soos pittige gemmer en kardemon of soetmunt en oranje. Sonder verdere ado, hier is ons 5 picks vir waar om warm en toegeeflik te word in die Franse hoofstad. Moet net nie vergeet om die melkskuim uit die bokant van jou lip af te vee voordat jy terug na sightsee of winkel gaan nie!
01 van 05
Angelina
Waarskynlik die gewildste plek vir warm sjokolade in Parys, en altyd oorstroom met toeriste. Hierdie wynstyl Belle Epoque-tearoom circa 1903 is bekend vir sy ultra-ryk, tradisioneel Chocolat Chaud . Dit is nie my persoonlike gunsteling nie (ek vind dit 'n bietjie te soet en dik), maar vir baie mense is Angelina se warm sjokolade die goue standaard. Hou altyd voor, veral in die kouer maande en in die naweke, wanneer lang lyne toeriste wat wag vir tafels, op die Rivoli Rivier uitgaan. As jy tee verkies, is Angelina ook een van ons vir die beste tehuis in Parys .
- Adres: 226 rue de Rivoli, 1ste arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefoon: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 van 05
Bar by Hotel Le Meurice
Net 'n paar treë weg van Angelina, dien die kroeg in hierdie ultralux-hotel in Parys 'n pragtige, uiters tradisionele warm sjokolade vir middagete. Die omgewing is so chic soos dit kom, maar soos jy met so 'n gewaardeerde instelling verwag, moet jy vooruit reserveren.
- Adres: 228 rue de Rivoli, 1ste arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefoon: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 van 05
Chocolaterie Jacques Genin
Ek het nog nie die warm sjokolade geproe nie by die onlangs geopende Marais-boetiek van die self-gestalte, self-opgeleide sjokolade-maestro Jacques Genin - maar die Foodie-netwerk, Paris by Mouth, bied 'n resensie hier. Genin se Chocolat Chaud is na berig word van die beste in die dorp, en bedien met warmte en genade. Net soos Hevin se sjokoladebars, is die atmosfeer hier ultramodern. Hou dus 'n tydjie vir 'n sitkamer hier nadat jy rondgestap het of inkopies doen in die nuwerwets Marais- distrik.
- Adres: 133 rue de Turenne, 3de arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telefoon: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 van 05
Maison du Chocolat
Hierdie gesogte Franse gastronomiese huis bied nie verrassend 'n uitstekende warm sjokolade op sommige van sy plekke nie. As jy 'n growwe, ryker, minder soet verskeidenheid chocolat chaud gun , moet hierdie weergawe jou drang bevredig. En as jy nie tyd het om in te gaan nie, kan jy altyd 'n sak suiwer sjokolade "krale" koop (beskikbaar in twee verskillende "sterk punte") om jou eie tuis te maak.
- Adres: 52, rue Francois 1er, 8ste arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telefoon: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 van 05
Jean-Paul Hevin
LET WEL: Hierdie ligging is tans gesluit. 'N Nuwe tearoom-plek sal binnekort oopgaan; Gaan asseblief gou terug vir opdaterings.
Jean-Paul Hevin is reeds bekend as een van Parys se uitstaande sjokoladehandwerkers . Sy hoof boetiek op 231 Rue St. Honore sluit in 'n boonste restaurant, salon du thé en 'Chocolate Bar' met 'n verskeidenheid vindingryke, dikwels grillige, fynprofiel-sjokolades. Hevin het 'n spyskaart warm kokos uitgevind vir verskillende ure van die dag - 'n bietjie energie, ander ontspan. Ons onbetwiste gunsteling is die 4pm "Aphrodisiac", met sterk aantekeninge van gemmer en speserye. Nog eksoties? Chocolat aux huitres (Sjokolade Met Oester), Chocolat A La Carotte (Wortel), Of Chocolat Zen Met Matcha Groenthee . Vir tradisionaliste is daar ook 'n verskeidenheid meer klassieke resepte, met slegs hoëgraadse sjokolade.
- Adres: 231 Rue St Honore, 1ste arrondissement
- Metro: Tuileries