10 Gewilde Cocktails gevind by HMSHost-bedryf Lughawe Bars

Bottoms Up

Doug Draper het wat baie dink, was 'n goeie werk: die drankdeskundige wat toesig hou oor volwasse drankbedrywighede en spyskaarte vir HMSHost, 'n lughawe-toegewings-kos- en drankmaatskappy buite Washington, DC. Hy werk saam met die maatskappy se kookpan om voor te bly drink en eet tendense.

Aangesien passasiers meer tyd in lughawens spandeer, gee hulle dit op verskillende maniere. Een van die grootste maniere is op kos en drank, volgens die Internasionale-Noord-Amerika se Internasionale Konserwatiewe Benchmarking Survey .

Die mediane per vliegtuig wat by lughawens uitgegee is, was $ 6,30 vergeleke met $ 5,38 die vorige jaar, het die opname gesê. Altesaam 10,8 persent van die verkope in die goed- en drank kategorie is opgebreek.

Draper en sy span van vier mixoloë werk voortdurend op idees om na kroeë en restaurante te bring in die ongeveer 80 Noord-Amerikaanse lughawens wat deur HMSHost bedien word. Die span kom op met ongeveer 100 nuwe drankies per jaar.

Hulle bied die reisigers die klassieke cocktails wat hulle ken en liefhet, aan met die skep van nuwe drankies onder die vaartuig-cocktail banner. Hieronder is Draper se top 10 lys van cocktails wat nou in die HMSHost-familie van kroeg bedien word. Cheers!

• 01 van 10

  Angels & Demons

  Hierdie uitdagende drank word gemaak met Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Struik en lemoenskil. Dit het 'n klassieke knik, maar met 'n moderne interpretasie, gegee die gebruik van aroma bestanddele wat op asyn gebaseer is. Beskikbaar by Book & Bourbon in die hoofkwartier by Kentucky se Louisville Internasionale Lughawe.

• 02 van 10

  Berader

  Hierdie drankie word gemaak met 7-jaar-oue Campari, ananas, kalk en mint. Dit kombineer perfek met sushi of net soos 'n voorvlug drink. Vind dit by Umaizushi in die middelpunt van Concourse C by die Hartsfield-Jackson Atlanta Internasionale Lughawe en Houston se George Bush-interkontinentale lughawe in Terminal C naby Gate C45.

• 03 van 10

  Margarita

  Hierdie all-time gunsteling verfrisser bly getrou aan sy wortels, terwyl dit ook 'n kontemporêre opsie is, aangesien dit by HMSHost bars gemaak word deur die Paloma Tequila as hoofbestanddeel te gebruik, wat die vars sitrusgeure beklemtoon. Dit word klassiek voorberei met vars limoen sap, rotse en 'n gesoute rand. Vind dit hoogstens HMSHost bars oor die vasteland.

• 04 van 10

  Mai Thai

  HMSHost maak hierdie klassieke tropiese cocktail met Flor de Caňa 7-jarige Rum, Myers's Dark Rum, vars limoen sap, orgeatsirup en Cointreau. Geniet hierdie drankie by 1897 Market, geleë by die Atrium, naby Concourse A / B by die Charlotte Douglas Internasionale Lughawe.

• 05 van 10

  La Passie

  Voorbereiding vir hierdie skemerkelkie begin vooraf met jalapeno-geïnfuseerde Tito's Handmade Vodka, wat dan gekombineer word met passievruchtenpuree, rietsuiker en vars koriander. Vars suurlemoenspitte afwerk net voor dit bedien word. Dit kan gevind word op die Bebidas los Clasicos-spyskaart by Lorena Garcia Tapas en Cocina in Terminal A by die A33-hek in die Dallas / Fort Worth-lughawe.

• 06 van 10

  Amerikaanse Mule

  Dit is HMSHost se aanval op die bekende Moskou Mule. Dit beskik oor Tito se handgemaakte Vodka, gemmerbier, limoen sap en ys. Geniet by Mockingbird Distillery & Café in Terminal A naby die A12-hek by die George Bush-interkontinentale lughawe en die meeste HMSHost-kroeë in Noord-Amerika.

• 07 van 10

  Pragtige Druiwe

  Ytsukukushi Budo is Japannees vir pragtige druiwe. Hierdie cocktail word gemaak met Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum Rooi Wyn, Pomelo Bitters, en Llamar Sugar. Dit kom alles saam vir 'n intrige-wyn-gebaseerde skemerkelkie wat moeilik sal wees om te vergeet, het Draper gesê. Die drank word by ICE Dishes en Drankjies by Gate 47 by die Montreal-Pierre Elliott Trudeau Internasionale Lughawe en die Chicago O'Hare Internasionale Lughawe bedien .

• 08 van 10

  Ouderwets

  HMSHost se weergawe van hierdie onontbeerlike steunpilaar vir cocktail-kultuur vra vir rooiwiskosie eerder as die meer tipiese bourbon. Hierdie klein afwyking gee 'n minder soet diepte van smaak. Baie welkom by reisigers wat op soek is na iets reguit, sterk en aangenaam voordat hulle na die lug toe gaan, het Draper gesê. Vind dit by die meeste HMSHost bars oor Noord-Amerika.

• 09 van 10

  Bloody Mary

  HMSHost weet dat reisigers baie van hierdie cocktails tydens hul reise drink. Draper se span het saam met Amerikaanse Drankbemarkers gewerk Elements, 'n eie Bloody Mary-mengsel. Vind dit by die meeste HMSHost bars oor Noord-Amerika.

• 10 van 10

  Hot Flash

  Bierkospaels het weggetrek, het Draper gesê. Hierdie een is gemaak met limoen sap, tamatie, peper speserye, en Golden Road se 329 Lager, hoewel dit gemaak kan word met enige bier op konsep. Maar vir 'n unieke aanbieding van veelvoudige geure, beveel Draper aan om dit te probeer met Golden Road Brewing se Get Up Offa That Brown ale. Hierdie cocktail word by Point The Way Café, Los Angeles Internasionale Lughawe, bedien.