Vancouver se Top 10 Craft & Microbreweries
Vancouver se handwerkbiertoneel het die afgelope dekade ontplof en nuwe handwerkbrouerye is oop oor die VK, wat Seattle en Portland vir keuse toeneem. Daar is nou genoeg Vancouver handwerk brouerye wat jy kan maak 'n hele reis na Vancouver wat net oor bier!
Hier is 10 van ons gunsteling Vancouver brouerye in die Stad van Vancouver. Vir opsies in die Laer-vasteland (insluitende Burnaby, Delta en Noord-Vancouver), kyk na hierdie volledige lys van Vancity Buzz of Growler, BC se handwerkbier tydskrif.
Om jou eie brouery toer te skep, is meer pret, maar as jy 'n georganiseerde toer wil geniet, bied Vancouver Brewery Tours net so. Oos-Vancouver (of 'Gis Van') het die hoogste konsentrasie brouerye en is slegs 15 minute se ry of busrit buite die dorp.
As jy alleen gaan, begin met die sentrale stalwarts wat gehelp het om 'n roete vir nuwe brouerye te blaas. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) is Vancouver se oudste mikrobryggerij, en jy kan die bier proe en die fasiliteite op Granville Island toer. Steamworks Brewery (3845 William Street) is beide 'n brouery en 'n restaurant met 'n pragtige ligging op die Downtown Waterfront.01 van 10
Storm Brewing
Wees op die uitkyk vir die muurskildering om Vancouver se 'langste lopende handwerk-brouery' in Oos-Vancouver by 310 Commercial Drive te vind. Gaan deur die laai baai en jy is in die werk brouery, so wees uit! Brewer James Walton breek vir ongeveer 25 jaar ongemasteuriseerde bier op en jy kry net vars bier - daar is geen blikkies of bottels in sig nie. Vul 'n growler in, of smaak by 'n plaaslike restaurant. Storm se 'Brainstorm'-bier is 'n gewilde keuse en kan op kraan in Vancouver gevind word. Informele toere word aangebied en monsters is slegs kontant, maar wees bereid om dit op te pas. daar is geen sitkamer of plek om te sit nie.
02 van 10
33 Acres
Opgerig in 2013, het 33 Acres (15 West 8th Avenue) gegroei van 'n brouery na 'n eetbestemming. Bekend vir sy brunch- en groentekos-opsies, kan die roosterbrood-avokado-roosterbrood en mint- en kale slaai hipsterhartig wees, maar die 60-sitkamer eetkamer is oop vir almal, insluitende (vergesel) kinders. Daar is kos vragmotors buite vir honger besoekers en dit is 'n maklike stap na SoMa's (South Main se) beste restaurante as jy meer kos benodig. Die bier self is die hoof aantrekkingskrag: '33 Acres of Sunshine 'is 'n blou bier wat 'n gewilde somertip vir Vancouverites is.
03 van 10
Bomber Brewing
Altyd 'n gunsteling stop vir dorsfietsryers wat op die Adanac- en Mosaic-roetes ry, wat hier kruis, Bomber Brewing (Adanacstraat 1488), is een van verskeie groot Vancouver-brouerye in East Van, naby die Commercial Drive. , voor of na).
Die atmosfeer hier is gemaklik en knus. Maandagaande is film nagte met gratis springmielies en $ 5 pennies en die proe-kamer is daagliks oop van 12:00 tot 11:00. Probeer die gewilde Pilsner wat hul eerste plek in die BC Beer Awards in 2017 gewen het!
04 van 10
Powell Brewery
Powell Brewery is in 2012 deur die man en vrou-span, David (Brewer) en Nicole (Bedryf), Powell Brewery geopen as 'n nano (kleiner as 'n mikro) brouery. Die span het gou 'n 2013 Kanadese Beer van die Jaar by die Kanadese Brewing-toekennings vir hul ou Jalopy Pale Ale. Sedertdien het die seleksie gegroei om vindingryke geure soos koringbier met gemmer- en kardemom, kaskara (koffiekers) brouerye en glutenvrye ciders te sluit. Kyk na die proe kamer by 1357 Powell Street om die klassieke Old Jalopy Pale Ale en sommige van die seisoenale sipes te probeer.
05 van 10
Uit die Rail Brewing Company
Naby Bomber Brewing, Off the Rail (Adanacstraat 1351) het Steve begin om sy liefde vir handwerk brouery te deel. Sy ouers het die beroemde Vancouver-musiekbeker The Railway Club besit en hy het klante voorgestel om brouwerk daar te maak voordat hulle na Mission in BC gaan om hops te groei toe sy ouers die klub verkoop het. Nou is die handgemaakte brouwerye beskikbaar in die proe-kamer, saam met snacks van East Side Beer Food, as jy pik voel. Geleë net buite die Adanac-fietsroete is dit 'n goeie plek om te stop vir 'n seisoenale bier en 'n goeie storie.
06 van 10
Vreemde Fellows Brewing Company
Een van die nuwer kinders op die blok, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) spesialiseer in suurbier en eksperimenteer met die vreemde kant van brouery. Strange Fellows word gereeld in 'n ruim proeerkamer langs 'n redelike industriële strook van die pad in Oos-Vancouver gehou. Gereelde gebeure van kuns sessies tot brouery-etes en tema-feeste. Langs 'n uiteenlopende verskeidenheid IPA's van donker en lig tot Weskus geïnspireer, is Strange Fellows die bekendste vir die tert-suurbier en imperiale stouts wat dit produseer. Aficionados kan inteken om deel te neem aan die Genootskap en ontvang beperkte-uitgawe barrel-ou, seldsame en eksklusiewe bier.
07 van 10
Brassneck Brewery
Brassneck Brewery (2148 Main Street) bied uitstekende steekproewe en het kundige personeel. Die kleinskaalse brouery wil dinge eenvoudig hou deur net brokers te bied, kegs en proe op die terrein by die Growler Room & Tasting Room. Jy sal hier geen blikkies of bottels vind nie. Maar jy sal 'n paar 'gevaarlik drinkbare' droë gehoppelde sours, hazy IPAs en imperiale stouts op kraan vind. Buite is 'n steeds veranderende rooster van voedselvragmotors om op te vul as jy honger is na die bierproe. Hou op as jy 'n bier hou - die vate verander voortdurend sodat hulle vinnig uitverkoop word.
08 van 10
Postmark Brewing
Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) deel die pragtige erfenis-nedersettingsgebou met Vancouver Urban Winery en die Belgard Kitchen. Daar is dus baie eetopsies beskikbaar vir honger besoekers. Al Postmark se ingemaakte bier is ontwerp om in 'n sessie-instelling genot te geniet, so is dit lig en benaderbaar. Gebottelde seisoenstroop wissel van appelkoos ale tot spruce tip saison en kan by die proe-kamer geniet word of tuis geneem word om te geniet. Groot op brandmerk, Postmark het ook klere en bykomstighede te koop, en die webwerf bevat alles van musikale snitlyste tot fotografiese samewerking.
09 van 10
Main Street Brewery
Die hoofstraat Brewery (261 Oos 7de Laan), geleë in een van Vancouver se enigste oorblywende industriële erfenisgeboue, is geleë in die Vancouver-brouery Garage in 1913, wat in die historiese Brewery Creek-distrik geleë is waar die oorspronklike brouerye eenkeer gestaan het. Gezinsvriendelijk en luchtig, die Tasting Lounge van die brouwerij is die beste plek om na 'n vulling kombinasie van tacos en tepels te gaan. Probeer die hoendervlerke of vleisbord, afgewas met 'n gepaste hoofstraat Pilsner, of grawe in 'n bordjie Little Mountain nachos met 'n nommer sewe saison.
10 van 10
Parallel 49
Parallel 49 (Triumphstraat 1950) is een van Vancouver se voorste handwerkbrouerye (en 'n persoonlike gunsteling - ek drink Gypsy Tears by die huis). Die proe-kamer het 'n verskeidenheid van 40 verskillende krane om van te kies en die Street Kitchen (binnekant) bedien tacos vir burgers en daaglikse donuts om saam met jou bier van keuse te maak. Pak die beperkte uitgawe en seldsame bierbier by die Bierwinkel op, of vul die hele jaarlikse gunstelinge van die Noordwes Rooi Ale, Ruby Tears, die Vuil Vuil IPA en die seisoenale grapefruit radler Tricycle Radler in. Dit is 'n somer stapel vir Vancouverites.