Finland is 'n land vol swaar drinkers waarskynlik omdat alkoholiese drank in Finland sommige van die mees unieke in die wêreld is. Hier is tien van die gewildste:
Lakka
Laka, wat "wolkbesmetting" in Fins beteken, word twee tot ses maande lank deur die wolkberries in alkohol gebak. Dit laat die alkohol toe om 'n volwasse geur te ontwikkel waarvan die soetheid en verskillende aromas nie ooreenstem nie. Die alkoholinhoud van Lakka kan verskil afhangende van die produsent, met 'n spesifieke verskeidenheid Lakka, die Lapponia Cloudberry Likeur / Lakka wat 'n alkohol inhoud van 21% het.
Sima (tradisioneel)
Sima, nou 'n vonkelende meeldrank, is oorspronklik soos enige ander meel geproduseer. Vandag word dit gefermenteer met verskillende soorte suikers en gemeng met suurlemoensap, rosyne en droë gis en rosyne tydens die verskillende stadiums van die fermentasieproses. Tipies, die vleis en die skil van suurlemoene word gebruik om hierdie Finse drank tydens die eerste fermentasie te spit. Met rosyntjies bygevoeg tydens die tweede fermentasieproses om die suikerinhoud van hierdie alkoholiese drank te verdun.
Ander nie-tradisionele vorms van Sima
'N Goedkoper en meer kommersiële vorm van Sima word dikwels vervaardig met appelwyn, druiwesap en koolwater. En terwyl dit nog lekker is, is dit nie 'n plaasvervanger vir die smaak van tradisionele Sima nie.
Finlandia Vodka
Geproduseer uit ses rygars, dit is een van die gewildste en bekende alkoholiese drankies in Finland, ten minste onder toeriste en buitelanders.
Met ongeveer 80% alkoholinhoud het Finlandia Vodka 'n droë smaak en word die soetheid van verskeie drankies op hierdie lys soos Laka, Sima en Koskenkorva gebrek.
Koskenkorva Viina
Dikwels na Koskenkorva of Kossu verwys, is hierdie vodka-like viina die gewildste van duidelike geeste in Finland.
Met 'n soortgelyke smaak- en alkoholinhoud van Finlandia-wodka is Koskenkorva Viina merkbaar soeter. Aangewys na 'n klein Finse dorp, is die woord "Koskenkorva" self 'n simbool van die Finse kultuur.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Salmari is 'n wodka-skemerkelkie, vooraf gemeng met Koskenkorva Viina (sien hierbo) en Turkse Peper-souterige Lekkernis. Onder Finse plaaslike inwoners en toeriste is dit dalk die gewildste van alkoholiese drankies in Finland, veral onder partytjies by nagklubs en kroeë.
Akvavit
Gefiltreer van korrels of aartappels, Akvavit is gegeur met 'n aantal kruie en speserye, insluitend venkel, karwijsaad, koljander, anys en dille. Gewild sedert die 16de eeu, is dit steeds in eikehoutvate en word dikwels saam met gerookte vis, lutefisk, gepekelde haring en ander gewilde Skandinawiese geregte .
cider
Gefermenteerde peer of appelsap word gebruik om hierdie gewilde Finse drank te brou. Siers kan soet of droog wees met groot variasies in kleur, afhangend van die hoeveelheid appel- of peerpulp wat tydens die fermentasieproses verwyder is. Warm, sprankelende cider is die gewildste soort cider in Finland en word gereeld gedien tydens winter feeste en vakansiedae.
Glogg
Nog 'n gewilde winterdrank is Glogg. Wyn word gemeng met sap, speserye, en stukkie vrugte, warm en warm in groot bekers.
Finse Bier
Behalwe likeurs en ander sterk drankies, produseer Finland sommige van die wêreld se grootste bier. Koff en Karhu, albei geproduseer deur Sinevrychoff, is twee van die gewildste. Daar is 'n aantal variëteite Koff, almal met verskillende alkoholiese inhoud van Koff I met 'n inhoud van 2,5% aan die Koff IVB met 'n alkoholiese inhoud van 7,5%. Nog 'n groot brouery in Finland is Hartwall.