Winning Coffee Co breek tradisie in Alburquerque

In die nabygeleë Universiteit van New Mexico se suidelike einde van die kampus, het die Brick Light Distrik 'n aantal nuwe winkels en restaurante in die omgewing van 'n lang plaaslike gunsteling, Winning Coffee Co.

Die Brick Light District is lankal 'n toevlugsoord vir UNM-studente, maar het onlangs meer en meer restaurante getrek wat op 'n vinnige byt voorsiening maak. Die strate van Central langs Harvard, Cornell en Yale vorm die klein distrik, met nuwerwets winkels soos Frock Star Vintage Clothing, en restaurante wat voorsiening maak vir studentebegrotings, Watter Wich, Bricklight Dive Restaurant en die gewilde restaurante Rasoli's en El Patio.

Deel van die omgewing

Geleë op Harvard net buite Central, is Winning Coffee Co deel van die mengsel en is 'n goeie plek om in jou binneste boheemse te tap. Winning is lank 'n plek vir studente om te stop en 'n toebroodjie of koppie Joe op te haal teen 'n redelike prys. Dit is binne loopafstand van die slaapsale en kampus, en die buite patio is 'n goeie plek om te ontspan en vriende te ontmoet wanneer die weer goed is. Maar Winning trek ook in die plaaslike bevolking, diegene wat uit die pad gaan vir 'n chai-tee terwyl hulle met 'n gebruikersgroep vergader, of diegene wat 'n koppie koffie soek terwyl hulle van die wifi af werk. Jy is net so geneig om 'n universiteitsprofessor - of afgetrede professor - te sien as jy 'n student is. In teenstelling met Satelliet- en Flying Star, is dit geneig om minder druk te wees, 'n groot rede om self en op te stel om jou rekenaar en werk op te stel.

Die winkel het vol glas vensters vir diegene wat verkies om binne te sit, vir 'n helder en ligte atmosfeer.

Sitkamerkeuses wissel van die groot, gemaklike bank na 'n groot of klein tafel. Die oop uitleg skep 'n lewendige, maar sagte atmosfeer, en kliënte van alle vlakke van die lewe voel tuis. 'N oop boekie vol boeke bied leesmateriaal vir enigeen wat belangstel om 'n rukkie te stel.

Om te wen is 'n koffiehuis , maar dis ook 'n kafee.

Vra vir hul spyskaart (dit is nie gepos nie), watter ontwerpe bedien die hele dag en middagete-items wat hoofsaaklik rondom toebroodjies val. Ontbyt spesialiteite sluit in Huevos de Harvard, boontjies en rys op mielie- of mielietortillas, bedek met drie eiers, kaas, chili en salsa of suurroom ($ 6.50); of die Vegan Garden Burrito ($ 5,50), wat aartappels, spinasie, tamaties en guacamole insluit.

Middagete maak voorsiening vir die toebroodjie, met deliklassieke soos kalkoen, pastrami en rosbief. Daar is ook 'n veggieburger op die spyskaart, en spesialiteite insluitend Gado Gado ($ 6,99), 'n gereg met rysnoedels en gesoute groente in 'n grondboontjiesous met harde gekookte eier aan die kant.

Vir diegene met dieet beperkinge, veganistiese en vegetariese opsies is altyd beskikbaar. Glutenvrye items is ook op die spyskaart. Wen aantekeninge op hul spyskaart dat hulle spesiale versoeke kan akkommodeer en u eie spyskaartitems kan skep, indien enigsins moontlik. Wees bewus daarvan dat hulle die reg voorbehou om vir nie-spyskaart items te hef, soos hulle moontlik ag.

Die koffie is vars en toeganklik, of jy nou 'n koppie joe of 'n spesiale espresso wil hê. Jou koppie koffie of tee gaan 'n lang pad met gratis hervulling, 'n al hoe seldsame prestasie.

Jy kry die gewone mengsel van gebak en bagels, alles in die twee tot vier dollarreeks.

Sommige van wat maak Winning so anders is die manier waarop dit uitgevoer word. Oorspronklik gestig deur Rob Winning, wat die Galisteo News in Santa Fe bestuur het , het die kafee in die 1990's met twee ander vennote geopen. Die koffiehuis het die Wolfe's Bagels oorgeneem wat daar geleë was. In 2003 het die oorspronklike eienaars die fakkel geslaag vir die huidige trio van eienaars, wat probeer het om die idee van 'n katalitiese koffiehuis te behou.

Winning het nou saamgesmelt met 'n eksperimentele teatermaatskappy wat die koffiehuis besit en bedryf. Kortom, jy het sosialisme in werking gestel. Alle eienaars en werkers word gelykop betaal, en almal het dieselfde belang om dinge so doeltreffend moontlik te laat werk. Omdat die teater deel van die koffiehuis is, is dit 'n bietjie van 'n plaaslike kunssentrum.

Verwag om boodskappe oor opkomende produksies te sien terwyl jy jou tee drink, of om roterende kuns op die mure te sien.

Op Maandag, Woensdag en Vrydag werk Bradley's Books van agter die toonbank in die groot kamer. Tel 'n boek op of handel een in.

Plek : 111 Harvard SE