Of jy nou vegan of vegetariër is, daar is plaaslike Albuquerque-restaurante wat voldoen aan jou dieetbehoeftes of diegene wat ten minste vegetariërvriendelik is. Hierdie lys is geensins omvattend nie, maar dit sal jou begin. Dit is ook goed om te onthou dat Indiese en Asiatiese restaurante altyd 'n werkbare opsie is.
01 van 08
El Patio
El Patio restaurant bied bekostigbare Nuwe Mexikaanse etes aan UNM studente. Deur Aileen O'Catherine El Patio is 'n universiteit buurt klassieke. Hul nuwe Mexikaanse-geïnspireerde spyskaart het 'n aantal vegetariese geregte soos spinasie enchiladas en avokado burritos. Vegans kan skottelgoed sonder kaas aanvra en verseker dat die bone en souse nie gekook word nie.
02 van 08
Annapurna Vegetariese Café
Alhoewel Annapurna hom as 'n vegetariese kafee tout, is daar ook 'n hele paar veganopsies. Hierdie gewilde eetkamer het nou twee Albuquerque-plekke en een in Santa Fe . Die klem val op ayurvediese kookkuns, en daar is 'n verskeidenheid glutenvrye spyskaart items.
03 van 08
Farina Alto Restaurant
Farina Alto Restaurant bied 'n verskeidenheid vegetariese opsies. Ongeveer die helfte van die pizza's kan vegan gemaak word deur Daiya-nie-suiwelkaas te gebruik.
04 van 08
Flying Star Cafes
Flying Star het 'n verskeidenheid slaaie en elke dag het hulle 'n vegetariese sop. Daar is 'n verbintenis om veganiese opsies te bied, en hulle het ook glutenvrye geregte. Probeer hul Mediterreense Nosh, 'n Hummus-plaat wat net verruil. En moenie vergeet om kamer vir nageregte te spaar nie - hulle lieflike aanbod is 'n besliste pluspunt. Hul Satelliet Koffie plekke bied 'n paar toebroodjies en slaaie wat ook veg vriendelike. (Wenk: Probeer die Rabbit Wrap!).
05 van 08
Guava Tree Cafe
Die Guava Tree Cafe in Nob Hill bied Karibiese en Suid-Amerikaanse kombuis in 'n ontspanne atmosfeer. Hul Arepa Machilla ('n klein weergawe van puffy deegkoekagtige tortillas) bevat swartbone, soetplante, gebraaide groente en fresko-kaas, en hul La del Gata bevat avokado, soetplante, soetrissies en kaas. Kry enige gereg sonder kaas om dit vegan te maak.
06 van 08
Java Joe's
Benewens hul groot koffie en tee, sal jy lekker granolas, ontbytburritos, toebroodjies, slaaie, gebak en 'n goeie verskeidenheid vegetariese opsies by Java Joe's vind. Vir 'n veganiese opsie, probeer hulle wrap of swartbone burrito (minus die kaas) of een van hulle slaaie. Hulle vegaanse tamatiesoep is 'n daaglikse stapelvoedsel.
07 van 08
Thai Vegan
Jy sal verbaas wees oor al die opsies by hierdie Veganiese hawe, en hoe goed alles smaken, van die slaaie tot die huis spesialiteite. Meng dit net met appetizers en noedels, of kry 'n kombinasiebord as jy 'n groot aptyt het. Maak nie saak waaroor jy 'n smaak het nie, jy kan nie verkeerd gaan met hierdie juweel van 'n restaurant nie.
08 van 08
Tamatiekafee
Tomato Cafe is 'n buffet styl restaurant met baie vegetariese opsies. Vir vegane is die posole altyd goed en sal hulle op versoek 'n veganiese pizza doen.