Waar koop Meksikaanse Kos in Berlyn

Lank was daar 'n klag in die Duitse hoofstad,

Waar is die Mexikaanse kos ?!

Duitsers het nie geweet hulle het dit ontbreek nie, maar die instroming van expats het beslis sy afwesigheid opgemerk. Na jare van onverskrokke salsas en te-soet warm souse, was dit net 'n kwessie van tyd voordat die uitgewers van Berlyn hul eie prooi op die skouers Cinco de Mayo- partytjies of 'n laat-nag-taco-optrede gejaag het.

Slaan die algemeen vreeslike salsas oor om in die somer vars produkte te maak. Turkse dürüm wraps is 'n voldoende plaasvervanger vir meel tortillas en vars koriander kan op hul markte gevind word. Die tex-mex gunsteling van swartbone is ontwykend, maar kan af en toe by die Asiatiese markte gevind word . En almal se gunsteling, die avokado, kan die hele jaar by die meeste kruidenierswinkels gekoop word. Wees egter versigtig vir die groenverskeidenheid uit Israel. Hulle pas selde ooreen met die Hass-perfeksie wat die meeste Noord-Amerikaners verkies.

Maar hoe gaan dit met mieliestortillas, kaktusse of pepers? Hierdie krammetjies van Mexikaanse kookkuns is onmoontlik om te vind tensy jy na 'n spesialiteitswinkel gaan. Gelukkig bied hierdie drie winkels noodsaaklike en moeilike Meksikaanse bestanddele in Berlyn.