Die Artisanale Voedselmark op 5de St NE
Union Market is 'n artisanale voedselmark in NE Washington DC met meer as 40 plaaslike verkopers. Deur middel van 'n hoogs selektiewe proses word die mark saamgestel uit die geselekteerde koskunstenaars wat wissel van opkomende entrepreneurs tot bekende restaurateurs. Union Market het sy deure op 8 September 2012 vir die publiek oopgemaak. Dit is die hele jaar oop. Die Angelika Pop-Up is 'n multi-skerm-teater wat gebruik maak van die nuutste tegnologie om 'n mengsel van spesiale filmprogrammering en unieke geleenthede aan te bied.
Inryflieks word dwarsdeur die jaar gereeld aangebied en geprojekteer op die drie verdiepings buitemuur van die mark.
Unieverkopers sluit in: Bloufluit Koffie, Rappahannock Oesters Co .; Buffalo & Bergen geskep deur bekende mixoloog Gina Chersevani; 'n Amanda McClements'lifestyle-boetiek; Regverdige Kaas; Peregrine Espresso; Lyon Bakkery; Druppelende Springs Creamery; Harvey's Market; Oh! Pickles; Almaala Plase; DC Empanadas, TaKorean en meer.
Kos- en drinkverskaffers sluit in: Die Neal Place Tap + Garden met 'n verskeidenheid konsepbier en -kappies; Cotton & Reed distilleer 'n portefeulje van natuurlik komplekse geeste en Masseria, 'n informele elegante Italiaanse bistro.
Dock 5 is 'n pakhuis geleentheid plek met meer as 12.000 vierkante voet, 22 'hoë plafonne en glas garage deure. Die ruimte is direk bokant die ambachtelijke mark.
plek
Adres: 1309 5th Street NE Washington DC
Union Market is geleë net oos van die NoMa Buurt van Washington DC, naby die Gallaudet Univeristy en die Metro Station Noma-Gallaudet U (New York Ave). Die gebied is besig om vinnig te ontwikkel en die mark word omring deur 'n verskeidenheid winkels, restaurante, hotelle en vermaaklikheidsplekke.
Ure
Dinsdag tot Vrydag van 11 tot 20 uur
Saterdag en Sondag, 8 tot 20 uur
Geskiedenis van die Unie mark
In 1931 het Union Terminal Market geopen op 4de Street en Florida Avenue NE, Washington DC. Dit was geleë naby die Baltimore en Ohio Spoorweg Terminal. Vleis, vis, suiwel en produkte is verkoop deur ongeveer 700 verkopers. In 1967 is 'n nuwe binnenshuise mark 'n paar blokke weggebou by 1309 5th Street NE, wat nou die huidige webwerf van die Revitalized Union Market is. Gedurende die 1980's het baie van die oorspronklike handelaars die gebied verlaat en na moderne verspreidingsentrums en supermarkte in die voorstede verskuif. Union Market heropen in 2012 as 'n pionierende stedelike dorpie wat ontwerp is om mense bymekaar te bring om nuwe kulinêre geleenthede te verken.
Webwerf: www.unionmarketdc.com
Oor EDENS
Union Market is besit en bedryf deur EDENS, 'n maatskappy wat gemeenskapswinkelsentrums in primêre markte regoor die land ontwikkel, besit en bedryf. EDENS het hoofkantoor in Boston, Washington, DC, Atlanta, Miami, Houston en Columbia, SC. Vir meer inligting, besoek www.edens.com.