Top 10 Microbreweries in Seattle en Tacoma

Die beste bier en brouerye in die dorp

Seattle en bier gaan saam soos twee ertjies in 'n peul. Gelukkig vir almal is Seattle se mikrobakkery kultuur aan die toeneem en die stad is nou volbevolkte met mikrobrekers. Die keuse van die beste mikrobrouerye is feitlik onmoontlik, bloot omdat bierliefde hoogs subjektief is. Tog, of jy nou 'n ervare bierproeier is of nuuskierig wat daar is, is Seattle se bekendste en mees gevestigde brouery die moeite werd om uit te check - of dit nou 'n brouery is met 'n volledige restaurant of 'n plek wat lyk soos 'n verfraaide motorhuis. Natuurlik, van daar af, tak uit! Probeer die upstarts en boetie brouerye. Vind die funky klein brouerye wat jou wringkrag draai! Maak jou eie top 10 lys.

In geen spesifieke volgorde, hier is die aanspraakmakers:

• 01 van 10

  Pyramid Alehouse Restaurant

  Piramide is die brewery van keuse vir die meeste wildgangers, aangesien die brouery oorkant Safeco-veld en 'n blok van Qwest Field geleë is. Nog 'n mikrobrewery-oorspronklike, Pyramid is sedert 1984 in bedryf. Vandag het Pyramid alehouses in Berkeley, Portland, Sacramento, Walnut Creek, sowel as Seattle.

  Kos: Volle spyskaart
  Bier: Hefeweizen, Appelkoos, Thunderhead IPA, Outburst Drooghoppe IPA, Wheaten IPA, en seisoene en spesiale reekse.
  Ligging: 1201 ^1ste Laan S, Seattle - 206-682-3377

• 02 van 10

  Black Raven Brewing Company

  Met sowat 100 sitplekke kan Black Raven's taproom, The Raven's Nest, vinnig op besige dae vul. Bestel die vlug en probeer al ses van die brouerye bier, of bestel deur die skoner of penn, of vul jou growler of keg (met beperkinge).

  Kos: Geen kombuis nie, maar die brouery het 'n ooreenkoms met Flying Saucer Pizza, wat 'n pizza direk by jou tafel sal bring sonder afleweringskoste. U kan ook u eie kos saambring en daar is 'n voedselvragmotor baie dae van die week.
  Bier: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Second Sight Sterk Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter en 'n roterende sessie IPA-reeks.
  Plek: 14679 NE 95 ^th Street, Redmond - 425-881-3020

• 03 van 10

  Elysian Brewing Company

  Hierdie Capitol Hill- brouery is een van Seattle se oudste. Elysian, wat in 1995 gestig is, produseer bier wat jy waarskynlik by die kruidenierswinkel gesien het, waaronder Mens Room Original Red, waarskynlik die gewildste. Daar is ook 'n groot eetkamer.

  Kos: Daar is 'n vol en gevarieerde spyskaart, wat ook vegetariese en veganiese keuses insluit.
  Bier: ' n Lang lys van gereelde en seisoenale variëteite, insluitend Mens Room Oorspronklike Rooi, Avatar Jasmine IPA, Donker o 'die Maan, Dragonstooth Stout, Die Immortale IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, Die Wyse ESB. Trek ook op 'n lang lys spesies, invoere en meer.

  plekke:

  • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
  • 542 ^1ste Laan S, Seattle - 206-382-4498
  • 2106 N 55 ^th Street, Seattle - 206-547-5929

• 04 van 10

  Georgetown Brewing Company

  Georgetown Brewing Company het nie 'n eetkamer of selfs 'n plek om te sit en drink jou bier nie. Wat hulle het, is 'n fantastiese verskeidenheid bier-wat hulle jou gratis laat proe voordat jy koop. Vul jou growler of koop 'n kegel.

  Kos: Geen kos. Alle bier, al die tyd.
  Bier: Vyf gereelde bier wat altyd geproduseer word: Manny's Pale Ale, Roger's Pilsner, Chopper's Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Daar is ook 'n roterende reeks van soms geproduseerde bier.
  Plek: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

• 05 van 10

  Hilliard se

  Sedert 2011 het Hilliard's hoofsaaklik bier in blikkies geproduseer. Die kraankamer is warmer en kuter as baie ander taprooms, en bied live musiek aan op Donderdagaande.

  Kos: Geen kos nie, maar die brouery nooi gereeld kosvoertuie in hul lot. U kan ook u eie kos in die kraanverdieping bring.
  Bier: In blikkies: Amber, Saison, Blonde, Pils. In kegs: Chrome Satan, Extra Special Belgian, Murdered Out Stout, Nautical Reference Pale Ale, Unobtanium IPA
  Plek: 1550 NW 49 ^th Street, Seattle - 206-915-3303

• 06 van 10

  Mac en Jack's Brewing Company

  Mac en Jack's is een van die omgewing se mees alomteenwoordige mikrobrouerye. Afrika-Amber is veral op tap in omtrent elke plek wat krane in Seattle en Tacoma het! In plaas van 'n taproom of restaurant, bied Mac en Jack's 'n meer unieke ervaring-toere van die brouery op Saterdae en Sondae om 13:00 en 15:00, met proe ingesluit. Daar is ook 'n kleinhandelwinkel waar gaste bier, goedere en klere kan koop.

  Kos: Geen kos.
  Bier: Afrika Amber, Serengeti Koring, Blackcat Porter, Twee Tun IPA, Cascadian Dark Ale, CU Lator
  Plek: 17825 Noordoostelike 65 ^de Straat, Redmond - 425-558-9697

• 07 van 10

  Naked City Brewery en Taphouse

  Naked City is 'n goeie plek om 'n lang lys bier te vind, maar ook 'n uitgebreide spyskaart. Een van die beste eienskappe van die restaurant is die gelukkige uur , wat Maandag tot Vrydag 3 tot 6 uur is, en die hele Sondag.

  Kos: Uitgebreide middagete, aandete en gelukskaalse spyskaarte.
  Bier: Sad Eyed Lady of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, sowel as baie, baie gasbieren.
  Plek: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

• 08 van 10

  Snoekbrou

  Ja, dit is waar dat Pike Brewery 'n bietjie toeristiese appèl het, maar dit beteken nie dat inwoners nie op hierdie plek kan grawe nie, veral omdat dit een van Seattle se oudste mikrobrouerye is. Pike Brewing is in 1989 gestig, en die mikrobrouerye was koel. Die bier is groot, en die atmosfeer is baie cool. Bonus - jy kan die brouery toer of die Mikrobryggerijmuseum verken.

  Kos: Volle spyskaart, insluitend 'n kind se spyskaart.
  Bier: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monk's Oom Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Gars Wyn Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Dubbel IPA, plus seisoenale keuses.
  Ligging: 1415 ^1ste Laan, Seattle - 206-622-6044

• 09 van 10

  Schooner Exact

  'N Opsie bier en 'n paar van die beste mikrobakkerye in die dorp, wat kan beter wees? Terwyl dit nie so naby aan die stadions as Pyramid is nie, is Schooner Exact net meer as 'n myl weg, dus maak dit ook 'n uitstekende voor- of na-spel-watergat.

  Kos: ' n Beskeie, maar lekker spyskaart, sowel as 'n ewe lekker brunch-spyskaart.
  Bier: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, seisoenale en spesiale bier.
  Ligging: 3901 ^1ste Laan S, Seattle - 206-432-9734

• 10 van 10

  Wingman's Brewers

  Tacoma se mikrobrewery-toneel is nie naastenby so hoog soos Seattle nie, maar ver van nie-bestaande. Wingman's is 'n relatief nuwe kind op die blok, maar die bier is kompleks en lekker. Bonus-die brouery gee deel van alle verkope aan plaaslike liefdadigheidsorganisasies.

  Kos: Geen kos.
  Bier: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Dubbel IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
  Ligging: 509 ½ Puyalluplaan, Tacoma - 253-651-4832