01 van 10
Duurste New York City-restaurante
Min plekke in die wêreld bied kombuis wat vergelyk met dié van New York City, die tuiste van sommige van die wêreld se grootste sjefs. Jy kan maklik 'n week se betaal vir aandete by twee van hierdie restaurante in New York City bestee, maar soms wil jy net spul (en ander kere is jy op 'n onbeperkte rekening of jou ryk familielid is behandel!) Of jy voel oorbodig of wil net droom oor die plekke wat jy wil eet as jy die lotto gewen het. Hierdie lys van die duurste restaurante in New York is 'n goeie plek om te begin.
Let wel: besprekings word benodig by al hierdie restaurante - waarvan baie vooraf 'n maand of twee bespreek word. Bel die restaurante direk vir hul spesifieke besprekingsbeleid. Baie benodig 'n kredietkaart om 'n bespreking te hou en dikwels het hulle baie streng (en streng) kansellasiebeleid en strawwe.
Restaurante word in volgorde van minstens tot duurste gelys.
02 van 10
ko
Jy moet gelukkig wees om 'n plek by Ko, David Chang se mees opskale restaurant te kry vir aandete: alle besprekings word hanteer deur middel van hul aanlyn besprekingsisteem wat 15-30 dae van vooraf opstel. Partye van 5-7 kan nou by tafels geakkommodeer word in hul nuwe, (effens) groter ruimte wat buite 1ste Straat op Extra Place geleë is, maar slegs partye van 2-4 kan by die toonbank sit waar jy sal hê die kans om met die sjefs te kommunikeer en te sien dat jou kos kundig voorberei is.
- Keuken: Hedendaags Amerikaans
- Adres: 8 ekstra plek New York, NY 10003
- Webwerf: http://momofuku.com/new-york/ko/
- Buurt: East Village
- Metro: F na 2de Laan
- Prys: $ 195 proe spyskaart vir middagete en aandete
- Ure: Middagete Donderdag tot Saterdag; Aandete Woensdag tot Sondag
03 van 10
Le Bernardin
Hierdie vier sterre restaurant bedien top-notch seekos. Die varsste seekos word voorberei deur eenvoudige tegnieke te gebruik om die beste eienskappe van die vis te beklemtoon. Gebreek in "Almal Rou," "Skaars Touched" en "Lightly Cooked" weerspieël die spyskaart die voorbereiding van die vis.
- Adres: 155 W. 51ste St (6de en 7de)
- Telefoon: 212-554-1515
- Webwerf: https://www.le-bernardin.com
- Buurt: Midtown
- Metro: N / R / W na 49ste Straat, 1 tot 51ste Straat
- Prysbereik: $ 147 viergangsprys-fixe ($ 85 vir 3 kursusse by middagete); $ 180 Le Bernardin-proe-spyskaart ($ 270 met wynparing); $ 215 sjef se proe-spyskaart ($ 355 met wynpaarspanne)
04 van 10
Jean Georges
Jean George, gehuisves in die Trump International Hotel and Tower, het die tafelkant-diens herstel, wat die opwinding van die kombuis op die eetkamervloer bring, met baie finale voorbereidings vir die Jean-George Vongerichten se fabelagtige Franse kombuis-tafelkant. Konsekwent beskou sommige van New York City se beste kombuis.
- Adres: Een Sentraal Park Wes
- Telefoon: 212-299-3900
- Webwerf: http://www.jean-georgesrestaurant.com/
- Buurt: Midtown West
- Metro: A / B / C / D / 1 na Columbus Circle
- Prysbereik: $ 138 vir 3-gangen diner; $ 218 vir Jean-Georges-menu; $ 168 om 'n wynparing by jou aandete by te voeg; 2 gangete middagete $ 58, middagete $ 158
05 van 10
DANIEL
Market-geïnspireerde kombuis met kreatiewe gebruik van tradisionele Franse tegnieke definieer die kookkuns van Daniel Boulud by DANIEL. Die spyskaart wissel seisoenaal, met die klem op die beste bestanddele wat beskikbaar is.
- Keuken: Frans
- Adres: 60 E. 65th St. (weddenst. Madison en Park Aves.)
- Telefoon: 212-288-0033
- Webwerf: http://danielnyc.com/
- Buurt: Oos-Oostekant
- Metro: 6 tot 68ste Straat / Lexington
- Prysbereik: Prix-Fixe: $ 142 (4 kursusse) ($ 75 of $ 135 wynparing beskikbaar); Sjef se proe-spyskaart: $ 234 ($ 125 of $ 225 wynparing beskikbaar)
06 van 10
Elf Madison Park
Die multi-kursusse ete by Eleven Madison Park fokus op die bestanddele en kulinêre geskiedenis van New York. Die spyskaart kan aangepas word om die voorkeure en dieetbeperkings van individuele diners te akkommodeer.
- Adres: Madisonstraat 11
- Telefoon: 212-889-0905
- Webwerf: http://elevenmadisonpark.com
- Buurt: Flatiron Distrik
- Metro: N / R of 6 tot 23 Street
- Prysbereik: $ 295 prix-fixe aandete (belasting en gratifikasies ingesluit, maar drank is ekstra)
07 van 10
Kuruma Zushi
Die koste van die bestanddele wat benodig word om sushi te berei, kan baie duur wees - veral op plekke soos Kuruma Zushi waar hulle vis in Japan vlieg. Hoewel dit redelik moontlik is om hier te eet, is die ware ervaring wat die sjef het, die omakase.
- Adres: 7 Oos 47ste St, 2de Fl. (5de en Madison)
- Telefoon: 212-317-2802
- Webwerf: http://www.kurumazushi.com/
- Buurt: Midtown
- Metro: B / D / F / Q na 47-50ste Street / Rock Centre
- Prysbereik: $ 140 + Kuruma Zushi-dinees; Omakase is ook beskikbaar vir $ 300 +
08 van 10
Chef's Table at Brooklyn Fare
Met net 18 sitplekke en meer as 15 kursusse, is die Chef's Table by Brooklyn Fare nie 'n maklike bespreking om te score nie, maar as jy gelukkig is, is die kos die moeite werd en geduld. In Brooklyn se enigste drie-sterre Michelin-restaurant, is die kombuis van Chef Cesar Ramirez die ster en die spyskaart verander vanaand Dinsdag tot Saterdag (die restaurant is Sondag en Maandag gesluit)
- Adres: 200 Schermerhorn St Brooklyn, NY 11201
- Telefoon: 718-243-0050
- Webwerf: http://www.brooklynfare.com/pages/chefs-table
- Buurt: Downtown Brooklyn
- Metro: A / C / G na Hoyt-Schermerhorn
- Prysbereik: $ 306 prix-fixe aandete (diens, maar nie belasting nie, is ingesluit)
09 van 10
Op sigself
New York-diners wat Thomas Keller se beroemde Napa Valley-kombuis wil ervaar, hoef nie meer na die Franse wasgoed te reis nie. Eienskappe wat spesiaal ontwerp is, verander daagliks en weerspieël die varsste seisoensbestanddele.
- Keuken: Hedendaags Amerikaans
- Adres: 10 Columbus Circle, 4de FL.
- Telefoon: 212-823-9335
- Webwerf: http://www.thomaskeller.com/perseny
- Buurt: Midtown
- Metro: 1 / A / B / C / D na 59ste St./Columbus Circle
- Prys: $ 325 proe spyskaart ($ 215-325 by middagete)
- Ure: Aandete 5: 30-10pm
Middagete (Vr-Sondag) 11:30 - 13:30
10 van 10
Masa
Daar is net 26 sitplekke in Masa, 'n elegante Japannese restaurant in die Time Warner-sentrum. Daar is geen spyskaart nie; alle diners sal ongeveer 2 uur spandeer met 'n ongeëwenaarde omakase-ervaring. Die beste sitplekke is dié by die kroeg, waar jy Masa by die werk kan sien.
- Kos: Japannese
- Adres: 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4 / V
- Telefoon: 212-823-9800
- Webwerf: p htt: //www.masanyc.com
- Buurt: Midtown West
- Ure: Aandete bedien Maandag tot Saterdag 6 tot 21 uur
Middagete bedien Dinsdag tot Vrydag 12:00 - 13:00 - Metro: 1 / A / B / C / D na 59ste St./Columbus Circle
- Prysbereik: $ 595 prix-fixe, gratifikasies ingesluit, maar belasting en drank is bykomende