Thorrablot: Yslands Midwinter Feast

Die midwinterfees Thorrablot in IJsland word te eniger tyd gedurende die maand van Thor, wat op die eerste Vrydag na 19 Januarie (die 13de of 4de maand van die winter op die ou Skandinawiese kalender) begin. Thorrablot is 'n noord-Duitse opofferende viering van 'n winter- of weergees met die naam Thorri en vind slegs in Ysland plaas. Die viering het sy oorsprong in kultuur en rituele van die Viking era en is so onlangs herleef as die 19de eeu.

Vandag is Thorrablot 'n belangrike deel van Ysland se kultuur.

Thorrablot vind in die koudste donker dae van die jaar plaas en dit is interessant om in gedagte te hou dat baie van die kosse bedien word, is eintlik die gerookte / gepekelde produkte van die vorige jaar. Dit is 'n Skandinawiese tradisie met baie Viking-geskiedenis.

Hoe om Thorrablot te vier

Die Thorrablot viering begin met aandete. Vir die midwinterfees dien IJslanders wat gewone Vikings vir gewone Vikings was, en draai terug na natuurlike voedsel wat gerook word, in Mysa ('n suur melkproduk) gelê, gesout, gedroog, of kaestur (rotting en die plaas van vleis). Die dinge wat jy op jou bord of op die buffettafel kan verwag, sluit in plaaslike geregte soos gefermenteerde haai, vleis van gerookte lam, suurbors, lewerwors en bloedwors, rog en plat brood, asook gedroogde vis. Al dit word afgespoel met 'n skoot Brennivin (Ysland se sterk knoppies).

Tipiese Thorrablot-kos word Thorramatur genoem en is beskikbaar in baie IJslandse restaurante in Januarie en vroeg in Februarie. Hou in gedagte dat Thorrablot-tarief nie vir die maag is nie, en is gewoonlik nie geskik vir kinders weens die vreemde kosse en alkohol nie. Geniet dit as 'n volwassenes-enigste gebeurtenis.

Na die Thorrablot-aandete, maak gereed vir groepspeletjies en ou liedjies en stories, saam met Brennivin. Dit sal beslis word dat die vrot vleis uit jou mond smaak.

Later in die aand begin danse en gaan dikwels voort tot vroegoggend toe Thorrablot vieringe tot 'n einde kom.

As jy meer wil weet oor Thorrablot-etes en spesiale geleenthede tydens jou verblyf in Ysland, is jou beste opsie om die ontvangskantoor by jou hotel te vra of om die plaaslike toeriste-kantoor in Reykjavik te besoek om geleentheidskalenders en kaartjies te bekom (vir kaartjie-geleenthede ).